惠来鱼杂火锅品控、技术人员均是来自一线生产企业并从业多年，经验丰富，全程具备全机械自动化生产。企业专门为全国餐饮商家定制研发渝川两地各式火锅底料和风味调料。企业结合多年潜心挖掘火锅精髓、江湖菜特点，精心研制的各式调味品。
惠来鱼杂火锅每种底料系列包括3-10种味型，也可根据各地饮食习惯定制符合当地口味喜好又有重庆味道的特色底料。所有产品均提供国家食品安全QS检验，符合各项技术要求标准，为全国各地商家提供优质美味放心的底料产品。惠来鱼杂火锅系列底料植根山城文化，吸纳百家之长，挖掘老重庆饮食文化之精髓，融两江水卵之灵气，化铁釜制汤之神奇。
初创以来，已与全国百余家餐饮企业达成战略合作关系， 并且保持了良好合作关系。惠来鱼杂火锅系列底料秉承“诚信为先，服务是本，绿色健康，顾客至上”的经营理念，辅以“创业发展，无特有偶，双赢是金”的经营方针，“与合作伙伴共成长，做调味品企业”矢志不渝的追求目标。辣火老灶诚邀业内有识之士携手开创市场路，你我共赢享明天，辣火老灶成就更多餐饮人的梦想。
惠来鱼杂火锅企业理念
公司愿景：创世界品牌，做百年企业。
公司核心价值观：诚信守法、勤奋敬业、忠诚奉献。
质量方针：保护环境，以人为本，遵纪守法，诚信公正，以客户为中心，及时提供优质卫生安全的食品，持续改进。
发展战略：创一流产品，交五洲朋友。
惠来鱼杂火锅产品特色
1、鲜香味美
惠来鱼杂火锅香且鲜，而辣味也很适中，惠来鱼杂火锅对于辣较有心德，讲究外刚内柔，辣则刚而不压柔，柔则香而不抑刚，所谓刚柔并重，有刚有柔，既辣且香，香中带辣，辣中有香。
2、口味大众化
在品种和风味上实行了多样化，可以满足不同食客的需求；再加上几十种不同的味碟的调配，其适应性更加广泛，适合大众化之口味。
3、食材更广泛
惠来鱼杂火锅对食材加工少，食材丰富，菜品多达几百种，家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜等，品种可以说数不尽数了。
4、社交属性强
火锅天然具备强社交属性，吃火锅有很强的参与性，特别是自助火锅人人都得互动，大家都不拘谨。吃火锅自始至终菜品都不冷，热闹而随意。
5、养身健体
由于用料的作用，对身体十分有益。如吃得大汗淋漓，对于治感冒有一定的疗效，可祛风湿，特别是含营养较高的食品。
6、经济实惠
不受季节影响，春夏秋冬皆可以吃，总有一款适合你的口味，惠来鱼杂火锅色泽红亮、麻辣突出、香味宜人、鲜味独特、厚味老道、回味悠长。
惠来鱼杂火锅加盟支持
1、选址支持：为加盟商进行市场分析，市场定位，协助租赁店辅洽谈。
2、装修支持：总部提供整体布局规划，装修效果图，并全程协助指导。
3、培训支持：为加盟商前厅后厨不低于一个月的下店培训支持。
4、物料支持：核心底料统一配送，免费提供开店设备清单及采购渠道。
5、招聘支持：提供组织架构及招聘渠道，提供证照办理材料及流程。
6、开业支持：从开业前期讨论到筹备，再到流程演练，现场督导全程跟踪。
7、营销支持：线上线下引流，提供全年节假日、周年庆、淡旺季营销策划。
8、新品支持：紧随市场潮流，研发部门不定期推出新品，确保产品竞争力。
9、营运支持：后续持续运营支持，总部派专人不定期下店指导，解决运营难题。
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