海记潮汕牛肉火锅店隶属于广州海记餐饮企业管理有限公司。海记潮汕牛肉火锅店是一家从事餐饮连锁加盟及饮食研究等领域的餐饮连锁公司。其品牌潮汕牛肉火锅自1999年诞生以来，在市场上迅速发展，截止2013年，经营店面已覆盖了东南沿海省市，逐步向全国发展，公司总部下设营运总部、配送中心、厨务部、财务部、人力资源部、企划部、信息中心、工程部、综合办公室等多个职能部门。海记潮汕牛肉火锅店的消费人群特别广泛，老少皆宜，模式操作特别简单，公司后期也会有专业的技术人员对加盟店的员工进行，系统性的培训，让加盟者没有后顾之忧。海记潮汕牛肉火锅店之所以会受到群众的喜欢，是因为我们的服务周到，菜品新鲜，价格也特别实惠。
海记潮汕牛肉火锅加盟店所需各类专用物资及专用菜品的营销与配送，负责各区域的市场开拓与管理，建立了营运部、配送中心一体化管理网络。增设了专用菜品、产品配送中心、中央厨房的生产基地，实现了工业化生产作业。创业开一家海记潮汕牛肉火锅店，加盟有保障，盈利可靠。
海记潮汕牛肉火锅店公司文化
愿景：做火锅中的状元，做万众创新的领头羊，成为餐饮连锁行业具有良好价值的合作商。
使命：创造客户价值，实现员工梦想，为中国餐饮连锁行业做出杰出贡献。
价值观：绿色健康、全心全意、认真负责、真诚热情、明礼诚信。
海记潮汕牛肉火锅店售后保障
1、选址支持：
海记潮汕牛肉火锅店本着对每一个加盟店负责的原则，每签约一家，公司总部会委派选址专家，到加盟店所在地进行市场考察、评估(门店使用结构、交通情况、固定消费群体及消费层次和竞争对手的分析)，降低投资者风险。
2、店面投资预算分析支持：
根据加盟店的定位，公司提出投资预算和装修风格建议，并免费出示店面布局图、门头实景平面设计，指导装修，为加盟商控制成本。
3、品牌授权支持：
总部授予加盟店《海记潮汕牛肉火锅店》特许加盟牌匾及授权书，共享商标、商号、专属产品、专业技术和经营模式。
4、品牌形象支持：
总部提供海记潮汕牛肉火锅店的VI视觉形象识别应用系统，包括L0G0标志、标准彩色搭配组合、贵宾卡、订餐卡、筷套、餐巾盒、香油罐、门头制作、文化墙、装饰墙、莱谱、菜单、DM单等。
5、培训支持：
总部免费为加盟店提供前厅管理人员、后厨技术、人员培训(企业文化、经营理念、技能技巧等)并进行考核。
6、管理手册支持：
公司凭着多年的餐饮管理经验，拟定《单店运营管理手册》、《前厅培训手册》、《食品安全手册》、《员工手册》让加盟店尽快掌握海记潮汕牛肉火锅店餐饮管理的秘诀。
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