黑山羊火锅加盟

黑山羊火锅是大理老灶房黑山羊火锅餐饮有限公司旗下连锁品牌，成立于2016年，公司是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代企业，为产品进入国际市场奠定了基础。公司聚集社会各界各领域精英，在有丰富从业经验的基础上不断摸索学习，形成了一套符合黑山羊火锅的科学管理体系。公司以市场为导向，以技术为依托，以健康环保的现代化生产技术代替老旧生产作业，以标准化运营代替家族式企业管理，以线上营销推广拉动线下门店客流量，以国际化服务标准提供个性化服务。

黑山羊火锅发源于云南省丽江，是丽江的特色，黑山羊火锅店多集中于丽江金凯广场附近。选用的黑山羊经过特殊的加工。黑山羊的生长环境在海拔2500千米左右，特点是肉质鲜美，肥瘦相间。

丽江山美水美，但更美味的还是最属丽江的名菜——黑山羊火锅系列。原生态的肉质鲜嫩爽口，它的鲜美扑满丽江城市的大街小巷，来过丽江旅游的人一提起黑山羊，赞口不绝，那绝对是丽江又一亮点，独树一帜。丽江的黑山羊遍布大街小巷，最有名的就是黑山羊火锅了，黑山羊生长的环境必须在海拔2500千米左右，这样的高度也使得其具有了肉质鲜美，肥瘦相间的特点，入口不膻，在海拔稍高的云南，来上一份热气腾腾的黑山羊火锅，不但可以益气补虚，温中暖下，更可以补肾壮阳，增加机体免疫力，帮助你抵御高原的一切。

来到丽江旅游不吃黑山羊火锅，简直是白费了这么一出美景。在古城里临水的二楼上，斜倚围栏，对面坐着最好的游伴，面前滚着热气腾腾的火锅，旁边摆着各种蔬菜和菌类，真想让人真呼一声，欧以西。

古城的黑山羊火锅在煮时带皮滚沸，配上自己挑选的各种脏类，这样才算是营养全面。吃黑山羊，千万别忘了搭配这边特产的菌类，一起煮沸在浓浓的汤里，喝一口浓缩了无数精华的鲜汤，必将让你的丽江之行毕生难忘。

丽江平均海拔2000米以上，多山。湿润的气候培育了丰富的草场，借着夏季浓浓的雨水和充足的光照，在陡峭的高山上，养育出青绿色的山草。丽江山势陡峭，黑山羊作为纳西族自古选育传递的优良品种，很适应这里的地势。丽江天然无污染的环境以及抗高原环境、抗紫外线、抗寒冬的需要，黑山羊具有高蛋白、高营养、好口感的优越特点，深得纳西先民的喜爱。丽江许多民族都热烈庆祝的“火把节”是一场盛大的沸腾的狂欢，其中最美滋滋的可谓一餐酣畅淋漓的黑山羊肉。可是这之前，是忌吃羊肉的，体现其对羊肉特殊的情结。

黑山羊肌纤维细，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，被认定为绿色山羊，肉质原料很多来源黑山羊品种，养殖中的黑山羊摄取多种中药成分的草食，肉质并具有药价值，经权威部门进行肉质分析，蛋白质含量高达20%，脂肪低于3%，胆固醇含量仅为60mg/kg，15种氨基酸含量齐全，蛋白质多达20%，而脂肪含量仅为猪肉的一半，也有少量糖类，以及钙、磷、铁，此外，还含尼克酸、维生素B1及B2,羊肝营养价值相当于猪肝，但各种维生素含量高于猪肝，尤其维生素含量为猪肝的3倍，居肉类食品之首。含有钙、铁高于猪肉、牛肉，所以吃黑山羊肉对肺部疾病肺结核、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚、久病体弱、营养不良、腰膝酸软及一切虚寒诸症，最为有益。并且黑山羊肉具有益气养血、温中暖下、补肾状阳、生肌健力、补虚、御风寒的功能，可治虚劳赢瘿、腰膝酸软、产后虚冷、寒疝腹痛、中虚反胃等症。另外，羊肉铁含量高于猪肉，对造血有显著的功效,以达到补虚、健康、延年的作用。被誉为人间“肉食珍品”。此羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。长期食用，可补虚、强体，特别适用于年老、体弱、多病者，常食用黑山羊可以以达到补虚、健康、延年益寿的功效。因其肉质的优良，其产品深受国内外消费者的欢迎。黑山羊肉品为酒店餐饮业首选，开发的特色菜肴如手撕黑羊肉、黑山羊火锅、小炒黑山羊、铁板黑山羊等口味都被人们赞不绝口。

黑山羊火锅企业经营理念：

企业愿景：成就中小投资者梦想的摇篮，实现员工高品位生活的家园。

核心精神：脚踏实地，奋发向上，永不懈怠。

核心价值：产品创新，技术创新，业务创新，管理创新。

团队信念：没有【不可能】，只是暂时还没找到方法。

营销理念：客户的成功就是我们的成功。

企业目标：厚积薄发砥砺前行，做行业发展的先锋。

黑山羊火锅加盟费用多少钱

加盟黑山羊火锅的费用大概需要10-20万，企业方收取加盟费1-3万左右，品牌使用费2000-4000元，权益保障金2-4万左右，这些费用用于品牌建设，黑山羊火锅总部会为加盟商提供品牌使用权和后续的各种扶持，并且承诺一定范围的区域保护。加盟店在筹建过程中需要花费设备费2-4万左右，首批进货费2万元，房租3-8万元/年，装修费用6-7万元，总部会为加盟店筹建中提供选址建议、设计方案等，后续经营中只需预留流动资金1-5万元，用来维持店面日常经营中的各项支出。

以上费用只作为参考，加盟黑山羊火锅，具有非常大的市场潜力，一次加盟，长期经营，投资风险低，回报率高，投资回报周期预计只需一年左右。如果想要加盟黑山羊火锅的话，可以电话或网络的方式和总部取得联系，一旦双方达成一致意见之后就可以加盟。

黑山羊火锅加盟支持

1、店面选址：根据商圈的人流测试店面的投入产出比测出确定位置。

2、店面装修：不仅可以帮助选址，还可以进行店面设计和店面装修。

3、运营培训：为合作商提供专业的店面经营管理，营销方案等培训。

4、技术培训：对加盟商进行成功经营餐厅的理论培训、店面和管理实操。

5、技术支持：总部根据店面不同的位置和客户群体进行新品、技术的开发。

6、上门带店：前期总部会有开业经理进行7天的上门带店服务。

7、促销活动：根据客户店铺的美誉度 客流量等因素，制定相应的促销方案。

8、物流配送：公司配有强大的物流体系，实现加盟原材料的统一配送。

9、区域保护：严格确定商圈和区域保护政策，为加盟商构建经营空间保护加盟商的权益。

黑山羊火锅加盟优势

品牌优势：业内知名品牌，影响力广。另外还在全国各类媒体注重品牌宣传，更保证产品质量，产品深受消费群体喜爱。

产品优势：从创业之初就把产品质量视为企业生命线，严格把控产品品质关，用产品征服消费者。

技术优势：好的产品对技术的要求是非常高的，黑山羊火锅总部会经常派出专业人员对加盟商进行全方位的加盟支持。

培训优势：为确保品牌统一形象，店铺由专业空间设计师统一进行店铺形象设计；店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。

服务优势：专业高效的营运团队，为分店提供专业开业前、中、后经营中的管理问题、技术难点，真正的做到加盟商‘省钱、省心、省力’。

投资优势：开店模式多样灵活，加盟商可以根据自己的实际情况灵活选择，生意越做越大，身价越涨越高。

黑山羊火锅加盟理由是什么

1、装修风格独特，尽显火锅韵味。

2、经营模式新颖，随心掌握。

3、口味纯正悠长，麻辣鲜香俱佳。

4、服务体贴入微，让人温暖。

5、食品绿色健康，眼见为实。

黑山羊火锅加盟有什么特色

营收丰富，新品不断：专业大厨季季新品研发，不断跟随市场变化，新鲜感十足，保持核心竞争。

料包配送，出餐快速：总部统一配送汤底和蘸料，无需大厨，快速上桌，顾客自主动手。

全程培训，简单上手：总部派专人手把手培训教学，从产品制作到运营管理，整套经验全复制。

经验输出，省心开店：黑山羊火锅总部拥有多年的成功经验，完善的产业链，助你开启成功路。

黑山羊火锅怎么加盟

1、咨询了解：网站留言便可给您寄发一份加盟资料，充分了解项目优势、发展、资金投入、人员要求等各项内容。

2、现场考察：加盟商在咨询工作人员后，还存有疑问，可以前往黑山羊火锅总部进行全面的了解，解决疑问。

3、提出加盟申请：投资者根据本地的市场情况和品牌情况，确定是否要加盟，确定要加盟的，向黑山羊火锅总部提出加盟申请。

4、审核通过及签约：①递交加盟申请后，需要等待审核通知。②通过审核的加盟商即可与加盟专员就具体的加盟细节进行商榷。③确定好加盟合约条款且双方达成一致意见后，就可以进行签约仪式。④在签约前加盟商需要准备好签约所需的合法经营证件及相关的加盟费用。⑤交纳了费用并签订好加盟合同后加盟商才能获得品牌经营授权。

5、店铺选址：黑山羊火锅总部根据选址要求，对加盟商所在区域进行考核，并帮助加盟商完成店铺的选址。

6、装修施工：加盟商需要跟黑山羊火锅总部一起商量设计出合适的、独特的装修风格，之后进行装修施工。

7、参加培训：前往黑山羊火锅总部进行相关的培训，以便后期更好地经营加盟店。

8、开业筹备：开业之前会黑山羊火锅总部会跟加盟商一起办理证件，招聘相关的工作人员，对其进行技能上的培训，保障店面顺利开业。

9、开业典礼：黑山羊火锅总部的工作人员会配合加盟商做好宣传，推广工作，确保开业当天盛大开业。

黑山羊火锅招商加盟条件是什么

1、认可并接受黑山羊火锅的经营理念和经营模式。

2、具有良好的商业判断能力。

3、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望。

4、为人诚实，具有良好的人际关系。

5、具有管理能力和激发、训练和人员发展的能力。