海道打边炉加盟

海道打边炉隶属于长沙市海道打边炉餐饮管理有限公司旗下，在长沙、天津各地均有连锁分店，获得了多地市场的关注和青睐。 海道打边炉是一个主打新鲜、滋补、养生火锅的餐饮品牌，总部位于长沙市，其店内的火锅食材主要以海鲜为主，锅底汤汁选用各种生鲜食材和药膳食材熬制，鲜美可口，营养丰富，赢得了市场的热烈欢迎和高度认可。

海道打边炉是一个主打正宗港式打边炉的火锅品牌，其店内选用新鲜的高品质海鲜，为大家带来极致鲜美的用餐体验，店内的锅底也是独家秘制而成，鲜香扑鼻，风味浓郁，营养滋补，十分健康，赢得了不同年龄层消费者的欢迎和认可，品牌在短时间内也成立了众多分店，影响力正在逐步提升。

海道打边炉品牌文化

企业愿景：做受人尊重的行业领导者。

企业使命：为顾客提供美食和愉悦的享受。

战略目标：做火锅行业的领导品牌。

质量理念：精益求精，追求完美。

服务理念：尊重客户，理解客户。

企业作风：迅速反应，立即行动。

团队理念：尊重，公平，真诚，创新。

海道打边炉服务支持

专业选址支持：专业督导可到当地做现场店面的商圈调查、评估以及选址建议；

品牌形象支持：免费VI形象使用权、并协助店铺形象整体规划；

定制设备支持：不同的店型配送专业设备、模具等辅助用品；

专业运营支持：提供经营管理咨询服务，对加盟店定期回访，协助解决经营管理中出现的重大问题；

营业策划支持：提供店面管理政策、培训、节假日促销活动等运营服务；

系统培训支持：提供全套技术工艺、专业厨师免费培训、确保工作店独立运营；

物流配送支持：总部提供稳定的货源和物流配送，保证店面各项物品的稳定配送和供应；

核心技术支持：派遣专业厨师团队到店提供产品和锅底核心技术，每月推出新品，并免费指导新品制作。

海道打边炉品牌发展

打边炉其实应该称为打甂炉，这是粤菜中的广式火锅的一种，主要的食材是生鱼片、虾片、鱿鱼等等，其中的“打”字其实也就是涮的意思，“边炉”指的就是人们围炉而坐，所以打边炉意为人们坐在炉火遍，边涮边吃

小海道打边炉店内的打边炉不仅有正宗的粤式火锅，还增加了地道的川味火锅，清汤和红汤各占一边，一口热锅尝遍美味，深受消费者的欢迎，在口味上市场受众面极大，赢得了市场的高度肯定

店内的锅分为黑锅和高汤锅两种，黑锅就是采用足三斤的牛油熬制汤底，浓香扑鼻，川味火锅中颇受欢迎的毛肚、鹅肠、黄喉等等在这里都可以找到，而且老板本身就是做四川火锅起家，滋味的正宗完全不用担心

值得一说的就是另一种高汤锅，锅中特别加入了虫草花和花蛤，其中的雪里蕻块大鲜嫩，整过汤底鲜味十足，打边炉中特色的鲍鱼、虾滑、等等应有尽有，让人大饱口福

在店内的装修设计上，小海道打边炉也是另辟蹊径，令人耳目一新

走进店中，大厅宽敞明亮，而且还有专门的包厢可以满足朋友聚会等需求，一排排的八仙桌和杀猪凳可以说是非常新奇了，也更加贴近于四川火锅的装修风格

除了大家都知道的牛肉、海鲜等等主要食材，店内的鲜脆鸭郡把值得一说，口感爽脆，嚼劲十足，稍微涮烫就可以出锅，不仅厚实而且香味奇特，是网友们的力荐

此外还有牛皮豆干，豆香十足，在汤锅中吸饱了汤底的鲜味，吃一口滋味丰富绵长

海道打边炉加盟优势

1、整店输出：为您开店提供一条龙服务。

2、品牌资源：品牌免费使用，不用花一分钱，扩大品牌影响力。

3、区域保护：在相应的区域内确保投资者的单店经营，避免不良竞争，健康发展。

4、产品研发：经验丰富的技术团队，不断提供后续产品!

5、提供选址：店面装修设计、营业指导、销售培训，让您快速而专业的启动品牌之旅。

6、价格统一：全国统一价格供货，让您直接与厂家挂钩，免去中间商。

7、经验交流：定期的经营会议，结合您的实际情况，为您打造所属的区域运营与规划。

8、后期服务：全面售后，周到服务。

海道打边炉加盟支持

1.统一团队管理：传统文化设计感的菜单，既能体现品牌市井文化又具有特色性，增强消费者的分享欲望。

2.统一产业链供应体系：海道打边炉所有的菜品用磁盘装，放在篮子里端上桌，竹质的篮子年代感十足，与装修风格交相呼应。

3.统一服务体系标准：套餐的搭配营养合理，是节约成本的优秀选择，也解决的消费的点菜困难的问题。

4.统一策划运营管控：海道打边炉采用统一的器具，减少的餐具管理难和耗损大的问题，很大程度控制运营成本。