冠霞肥牛加盟

冠霞肥牛是在京系传统火锅上演变而来，精选极为鲜嫩的上等肥牛，锅底以秘制高汤白锅为主，萃取几十种中外名料，达到其滋补养颜的目的。冠霞肥牛二十多个各具特色的包间，气派典雅的零点大厅可同时容纳400多人同时就餐。。“吃正宗肥牛，从冠霞开始”，“吃肥牛，到冠霞”，“冠霞”品牌正以飞速发展的趋势，以其独有的肥牛一绝、肥牛特色，成熟的企业文化打造成中国肥牛火锅，使之跨出口，走向世界。

冠霞肥牛火锅是一家以加盟经营实现规模效应的餐饮企业。 冠霞肥牛是在京系传统火锅上演变而来，精选极为鲜嫩的上等肥牛，锅底以秘制高汤白锅为主，萃取几十种中外名料，达到其滋补养颜的目的。冠霞肥牛二十多个各具特色的包间，气派典雅的零点大厅可同时容纳400多人同时就餐。 为了扩大企业的影响力，增加企业的竞争优势，本企业选择特许经营方式，愿与社会各界喜好火锅事业的人士共同前进，创造更辉煌的餐饮时代。

冠霞肥牛火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。冠霞肥牛火锅特色火锅拥有一批专业的精英团队做品牌营销策划，加盟冠霞肥牛火锅特色火锅，支持多，盈利绝对有保障。

冠霞肥牛火锅材料全部由四川空运，配上绿色清汤锅底，好吃不上火，源自美食民间秘制工艺，累积20年丰富餐饮经验，坚持品质，如今的品牌，已然成为了热门的项目投资。更有百余款菜品每月上新两款，让食客百吃不厌。很多人都希望可以自己创业，因为创业不用看老板的脸色，而且所获得的利润都是自己的，但是创业也并非一件简单的事情，如果没有选择到适合的项目的话，那么就会亏本。冠霞肥牛火锅作为一个口碑非常好的品牌，加盟自然是一个好的创业项目。

冠霞肥牛品牌特点

现宰现卖 注重刀工

挑选2~3岁的优质黄牛，每天仅用当天现杀牛肉，手工切片上桌，剩余部分做成牛肉丸，保障够新鲜。

部位细化 还原本味

细腻的脖颈肉、弹牙的牛展肉...不同部位有不同切法，配合不同吃法，让牛肉各部位的本味发挥到极致。

精选食材 绿色健康

高兴壹锅以鲜牛肉为主要食材，配以新鲜绿色有机蔬菜及其他精品肉类，为食客提供充足的热量和营养。

创新工艺 口味新颖

古法工艺与现代炖煮技术相结合，更符合现代人饮食习惯，肉质鲜美入口即化，老少皆宜，俘获食客心。

手工制作 弹跳牛丸

新鲜牛肉纯手工打制，经历千锤百炼后华丽转身，入口弹跳有趣，吃过回味无穷，男女老少都赞不绝口。

冠霞肥牛服务支持

选址支持：总部派专人实地考察店面周边环境，制定合理化选址建店方案。

开业策划：总部协助店家完成设备、物料等开业筹备，制定整体开业策划。

装修支持：总部依据品牌统一形象和店面实际情况，制定个性化装修方案。

带店经营：总部指派管理人员和技术骨干下店带经营，技术管理两头齐抓。

宣传支持：总部在电视、纸媒、网络媒体持续投放广告，深化品牌影响力。

培训支持：开业前，完成技术经营全方位培训，并对各项核心技术升级辅导。

运营支持：总部定期考察市场动态、分析竞品，对经营方案持续调整优化。

全程指导：开业后总部定期巡店，协助解决店面管理、经营中的各类问题。

冠霞肥牛加盟优势

1.菜品优势：冠霞肥牛采用专用配方，制成以后晶莹剔透，有韧劲，有嚼头;特制红油增香调色，独特秘方研制;底汤味道鲜美、醇厚、有回味，开锅时香气四溢，勾人食欲;特制调味料较之一般技术调料种类较多，多选用各地均可买到的品牌调味料;所调制的味道醇厚回甜鲜香，香味浓郁且独特。

2.技术优势：冠霞肥牛有强大的研发机构及完善的培训体系，以“冠霞肥牛 ”核心配料配方为根本，专业团队长期钻研、不断提高专有技术和产品质量。

3.管理优势：经营管理的理念和模式先进，强调标准化的管理、运营和生产，各种标准化的手册使管理有章可循，是真正的小本创业专家。

4.模式优势：冠霞肥牛为创业投资者量身打造经营模式。很多创业者不止有“做什么”的难决之定，往往伴随的还有“无米”的尴尬。而其听到或是看到的一些“小本创业、无忧创业、低风险创业”信息，多以其产品价格的高低来描述创业者用“米”的多少，极少有人从“适合的才是好的”这一层面来为创业者考虑。

5.品牌优势：非常重视品牌的打造，具有短中长期的品牌战略规划和实施计划，全方位保证品牌的品质。通过品牌建设，形成品牌网络效益，把饼做大，分享品牌收益。

冠霞肥牛加盟支持

技术支持：提供店面从选址到能够正常运营的技术与服务及后续的支持。

建店支持：对店址周围的商圈进行分析，提供装修设计方案、文化装饰设计，后厨及厅堂规划。

开业支持：协助做好开业前后期的筹备，开业策划等方案。

经营支持：协助完善相关法律、法规手册、营运可行性分析、经营成本控制， 经营中出现的问题进行诊断分析及指导。

广告支持：冠霞VI(光盘)、营销策划、促销活动、宣传资料

培训支持：协助服务员的招聘工作，对招聘人员进行店面管理及店面各工作岗位的技术培训与指导。 严格按标准化、规范化、量化制作流程，对工作人员进行工种培训。 对盟店进行定期巡视与现场指导、培训，并对加盟商进行专题研讨、培训。

肥牛专用调味品配比技术支持。

后续支持：加盟合同期内全程定期、定员对加盟连锁店进行产品质量的监控，服务体系的监控。 对加盟商所在市场调查分析，根据地方口味需求，确定产品的改进，进行新产品研发。

完善的售后及物流配送支持： 对加盟店作出可行性分析、营业额评估、盈亏平衡分析、后续督导、技术支持。