锅爸涮涮锅是锅爸(厦门)餐饮有限公司旗下餐饮品牌,公司成立于2004年,系台资餐饮连锁企业。锅爸涮涮锅为厦门知名的火锅品牌,的汤头、讲究的蘸料、一丝不苟的食材,一人一锅的方式,清淡平和的口味……这些有别于传统“大火锅”的精致与个性,使锅爸迅速在厦门餐饮业走红,也让广大消费者喜欢上这种更科学、更时尚的饮食方式,建立独有的文化。
在传承麻、辣、鲜、香传统口味的同时,结合中医药养生原理,解决传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题,开创出美味健康的底料和特色干碟。此外,结合成都食客口味,将两地美食精华融汇一身,匠心独具地推出腰片、脆肚、龙须、嫩牛肉等特色菜品,并由服务员亲手烫制,保障菜品口味地道正宗。淘乡涮涮锅,展示在追求美食享受的消费者面前,使流传千年的巴蜀文化得以传承、发展、弘扬。
创立至今十二年的时间,就已经荣获厦门当地的美食头衔,引起一股涮涮锅独特的健康与自然饮食风潮。创办人林志雄总经理,将其平时对饮食的坚持与执着,成功的落实到门店的经营理念。坚持选用肉品,更结合了厦门当地的新鲜鱼货,一丝不苟的挑选美味食材,坚持把好的带给消费者,因而得到了市场热烈的回响,口碑日传千里;没有华而不实的行销宣传,以真诚实在的精神对待每一位顾客,用心的程度,令顾客在大热天也愿意每日排队支持。
现阶段有锅爸、新锅爸两大品牌。共有17间分店,并设有营运总部,整合资源,统筹规划。并与2011年度荣获厦门地方税务局颁发优良纳税企业奖状。良心经营,诚实纳税的理念,亦得到广大消费者与的认可。
锅爸涮涮锅品牌文化
企业愿景
做受人尊重的餐饮公司。
企业使命
生产美味、传递健康、为火锅崛起而努力。
经营理念
一心一意制作每一份火锅、一心一意接待每一位顾客。一心一意对待每一名员工、一心一意成就每一位顾客。
选择锅爸涮涮锅的理由
起点高,门槛低:
投资规模、技术力量、技师团队、产品创新、广告投放、后期扶持均是行业的标准制定者;
实力强,风险小:
总部共同开发中国新型火锅餐饮市场,先进的经营理念,高超的技术,打造火锅餐饮新模式;
技术新,零担心:
首创“休闲与营养研究”实现营养互补,受到了消费者的热捧,并有一套完整的专业人才培训计划,势可燎原;
产品多,零顾虑:
拥有N大系列,多个品类,可根据客户的要求各取所需,更有益智、养颜、美容、健身等功效,让人心动不已。
锅爸涮涮锅加盟优势
1、营建优势:选址规划、装修设计、VI优势、平面布局、投资预算
2、培训优势:管理人员培训、财务人员培训、厨政人员培训、前厅人员培训
3、物资物配优势:定制物料(桌椅、餐具、工装、铜锅)、底料,菜品,原料等
4、开业营销优势:营销策划、广告宣传、开业活动
5、管理手册优势:财务手册、人事手册、厨政手册、运营手册
6、运营优势:成本控制、营业数据分析、管理督导
锅爸涮涮锅加盟支持
一、品牌共享,受益无穷
免费提供加盟品牌商标使用权、全套加盟品牌形象VIS系统、店面装修设计方案、店内宣传用品、店员培训、营销管理方案,为代理商,招商及合作伙伴全程打造全方位创业平台,坐享加盟品牌的强大号召力。
二、多项技术,免费培训
锅爸涮涮锅投资者除免费学习全部制作工艺外,还可学习其它食品制作工艺、技术,专业讲师亲临授课,亲自上机、亲手制作,学会为止,后期免费提供技术升级。
三、持续服务,跟踪经营
从开店到经营管理享受全程扶持,系统性营销培训、经营咨询和督导支持实时跟进。对各代理商、招商店实行定人、定店、定期巡回督导,开通独立电子信箱或督导热线解决锅爸涮涮锅投资者在经营中遇到的一切实际问题,以提高 的核心竞争力和市场占有率,从而消除锅爸涮涮锅投资者的后顾之忧。
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