大渝毛肚火锅加盟

大渝毛肚火锅是无锡大渝餐饮管理有限公司旗下连锁品牌，公司创建于2007年，总部位于江苏无锡，大渝餐饮集团旗下拥有大渝火锅、玖隆坡、小蜀娘、辣三疯、杜哥川菜小酒馆等优质品牌。缔造中国川味顶级餐饮品牌，拥有先进的物流及供应链管理，国际领先的产品研发系统，原材料购进及验收、加工、安全管理体系。

大渝餐饮管理有限公司是由创始人杜哥联合全国数名高级川味技术研究专家和连锁企业管理专家共同打造的连锁餐饮企业。大渝餐饮管理有限公司旗下拥有大渝火锅、小蜀娘、辣三疯、杜哥鱼虾跳、金牌小蜀娘、小蛙哥等子品牌。

大渝火锅2018正式进军美国市场， 大渝火锅一开业就轰动长三角，更是创造万人排队吃大渝火锅的奇观。在经营管理方面形成一系列的特色，多家全国大型连锁店连营经营，多位川菜大师助阵，让公司产品品质更有保证，特色更加鲜明。

十年来天天排队就餐，形成大渝特有的排队风景线。公司未来的发展规划将坚持以连锁为导向，通过直营，特许加盟等方式，形成形象统一、质量统一、管理统一、宣传统一、利益共享，心手相连的连锁体系。一口锅底反复研发，耗资近500多万元，数千名资深吃货品鉴验证，先进的毛肚生产工艺，让我们始终有自信喊出“大渝毛肚，不好吃就退货”的十足底气。旗下品牌大渝火锅一开业就轰动长三角，更是创造万人排队吃大渝火锅的奇观景象。

先进的产品体系，使我们拥有一批忠实的“渝粉”，长年大排长队。领先使用全新的人才孵化系统及科学的管理模式，实现运营的智能化、标准化、数据化，流程化的管理，确保我们的顾客长期获得愉悦的用餐体验。

大渝餐饮以长三角地区为中心，向全国辐射性发展，已经登陆北京、上海、南京、苏州、杭州、宁波、合肥、武汉、西安、昆明、银川、广东佛山、福州、厦门、重庆、长沙、济南、青岛、贵阳等全国90多个重点城市，现在在全国已拥有200多家优质直营店和加盟店。

创始人杜哥：

杜哥，四川人，大渝餐饮管理有限公司创始人，2016年餐饮界网红大咖，川味美食出品人。他以创新实干的经营思想、刚柔并济的管理作风、人文关怀的人格魅力，被大渝家人们亲切的称为“杜哥”! 大学毕业后，开始涉足餐饮，在多家品牌餐企工作过。2002年，杜哥自筹资金2万元，独自一人来到无锡开始自己创业。从五张桌子的“阿杜川菜”，发展到有20多家的“小蜀娘”，再到如今遍布全国80多个城市 200多家门店的大渝火锅。杜哥以“敏锐的商业眼光、执着的创业精神、独到的经营管理才能和人格魅力”，把大渝餐饮一步一步打造成在全国颇具影响力和号召力的川味文化品牌。 杜哥从事餐饮行业多年，但依然说要始终保持学生心态来做火锅品牌，坚持品质，为了寻找最适合炒制火锅底料的辣椒，不辞辛苦走遍大江南北，做好每一道菜品，服务好每一位顾客，这是他及所有大渝人不变的初心。

大渝毛肚火锅特色菜品

脆嫩毛肚

大渝毛肚只选进口水牛的第三只胃!全部牛场当夜现货!毛肚还用了“活性生物酶嫩化”技术，涮进锅里，只要8秒，弹弹弹，嫩嫩嫩，脆脆脆。

九尺鹅肠

嫩滑的鹅肠够宽、 够肥、入口脆嫩，九尺鹅肠选用一年以_上、 5-9月份的东北老鹅， 味道鲜美。

冰脆牛黄喉

牛黄喉选用的是水牛的大动脉，而非一般的猪黄喉,下锅30秒就可开吃!

大渝毛肚火锅加盟企业文化：

我们的使命、愿景、价值观：

为员工创造成长平台：我们拥有全新的绩效考核体系及晋升平台，有新伙伴入职后完整的培训体系，让每位员工增长见识与专业技能，培养自己正确的价值观，把企业学校化！

为客户创造体验价值：从董事长到基层伙伴，都深入现场一线，深入思考客户价值，随时随地创新，优化客户体验，为顾客提供卫生、健康、可口的菜肴。

为社会创造社会价值：提供万余名就业岗位，并积极塑造员工价值。

为合作伙伴创造投资回报： 一群人、一件事、一辈子，全国率先提出，实现万名股东制，只要你吃苦耐劳、人品正直、积极进取，乐于奉献、具有团队精神，你就是其中的一名。

我们是一群积极向上、永不言败，有苦、有泪、有欢笑、有成功、充满活力的团队，始终把提升火锅品质、把火锅国际化，当做我们的终身事业！

大渝毛肚火锅品牌故事：

大渝火锅是长三角专门从事川味技术研究与开发的杜哥，和几位全国优秀的川味技术与管理人员共同联手打造! 为了大家能吃上真正好吃的重庆火锅，杜哥团队经过长达数十年的潜心研究，品尝了全国上百家知名人气火锅，反复研究，找数千资深吃货，进行长达半年的封测，终于得到广大吃货的高度认同，以致于一开业就轰动整个长三角，上海、杭州、苏州、南京、无锡等更是万人排队吃火锅的奇观! 品位、品质、品牌、客户的体验与价值是我们团队奉行的价值观，客户的体验是我们的追求目标!员工的幸福度是我们永远追求的目标，把员工当家人，把客人当亲人，用双手带给社会价值，用双手改变自己的命运，打造一个公平、公正、公开的公司和对社会有价值的公司!

大渝火锅所用的核心原料都来自川渝两地，特有的土壤与气候条件，孕育了川渝无与伦比的美味食材，我们的技术研发人员都是土身土长的川渝人，并且长期从事川味研究与开发，每年光用于火锅底料与菌汤的研发费用高达数百万，与全国最的火锅企业与火锅大师长期进行交流与合作，使团队不断得到成长与进步!不计回报的付出与潜心研究，换来了我们今天天天大排长龙的景象!

在原材料安全方面公司采用了定点采购多方监督三方认证的监管体系。底料更是采用了定量加工、一次性包装、专人监督、定时检验、等安全监管程序。使食客们品尝到真正、卫生、健康、纯正的巴蜀风味!除此以外、对我们员工的专业技能、工作环境、薪资福利也进行了相应的提升、例如专业技术、理论知识的培训。人性化的管理和定期的心理沟通，努力为员工创造一个轻松愉快的工作环境。

选择加盟大渝毛肚火锅的三大理由

一、稳定性高

1、火锅有上千年历史可究。符合现代人的生活习惯和饮食需求，是稳定的餐饮业态。

2、大渝毛肚火锅正宗的口味，让消费者正真体验舌尖上的味道，还可以用美食独特的搭配，多种菜品供食客随意选择，在这里你可以完全满足自己的美食主张。

二、项目风险小

1、大渝毛肚火锅主打大众化的定价策略及时尚舒适的就餐环境，具有投资不高、收入稳定、现金流快、风险低回报高等特点，经营不受季节影响，开店不受域限制，无淡旺季之分独占市场。

2、以煮为主要工序，天然、健康、深受消费者追捧；而就地取材、操作简单、节约人工成本，是小本高效的创业项目。

三、产品标准化操作

按照“大渝毛肚火锅”量化制作标准，结合系统化的理论培训和实际操作培训，能够快速掌握比例标准、操作流程和控制要点，且能长期保持产品的稳定。

大渝毛肚火锅加盟怎么样

一、品牌优势：打造“千店统一”的品牌效应，树立了个性化的品牌形象，形成了强有力的品牌优势。

二、经验优势：多年的成功创业经验及多家连锁店、直营店从筹建、正式营业到后期经营形成了一套科学、合理、规范的管理模式。

三、培训优势：大渝毛肚火锅总部提供全程培训，现场指导，实际操作。

四、管理优势：专属的管理体系，无论直营店还是加盟店都能够正常而规范地运行。

五、督导优势：定期、不定期的监督与指导，使加盟店能够严格按照大渝毛肚火锅总部的统一标准和规范开展经营活动，稳定收入。

大渝毛肚火锅加盟费用分析

加盟大渝毛肚火锅的费用一般需要15-30万，加盟商需要准备品牌管理费2000元/3年，加盟费5万元，权益保障金2-4万元，开连锁加盟店，这些费用是必不可少的，用以获得品牌的使用权以及总部的一系列服务，剩下的费用大部分用于店面的筹建，其它的用于店面的经营，其中筹建主要包括设备费4万元，首批进货费2万左右，房租1-2万/半年，装修费用600-700元/平方米，后续经营需要流动资金4万左右用来维持店面的日常经营。

大渝毛肚火锅总部会时时提供给加盟商新的市场动态和讯息，并安排培训队伍到店进行新管理方式的指导，确保门店能够持久运营下去，让加盟商能够一直获取利润。创业风险相对较低，同时回报率高，短短2-5个月就可以收回成本。如果您对大渝毛肚火锅有兴趣，赶紧拿起电话拨打我们全国统一的咨询热线！

大渝毛肚火锅加盟服务支持

店面选址支持：专人一对一培训教会选址，分析客群合理设置产品，择优选址。

技术研发支持：对新品技术研发和提供技术二次开发，扩大销售领域。

系统培训学习：360°系统培训，做大渝毛肚火锅经营管理的全面人才。

区域保护支持：总部严格控制加盟区域，在合同约定区域不准发展第二家。

跟踪督导支持：对品牌标准店进行调研考核评估，有针对性提出指导建议。

广告宣传支持：总部充分利用自身资源，为加盟商进行专属广告宣传。

大渝毛肚火锅加盟条件是什么

1、具有一定的创业热情和综合素质。

2、认同大渝毛肚火锅的运营理念和企业文化，信誉良好，责任心强。

3、具有正确对待风险和承当风险的认识。

4、具有相应的投资实力和一定的运营管理才能。

大渝毛肚火锅怎么加盟

1、加盟咨询：总部介绍大渝毛肚火锅特许经营状况；同时详细介绍行业发展状况和前景。

2、初次洽谈：总部了解客户的需求参考大渝毛肚火锅投资方案。

3、资格审查：给加盟客户发放加盟申请表，当地市场调研表。

4、二次磋商：提供投资建设方案、投资回报分析、选址指导等内容。

5、签订合同：明确加盟工作进度和分工、提供大渝毛肚火锅店面布置设计图。

6、开业筹备：大渝毛肚火锅总部提供内、外效果图、水电图、培训岗位员工，指导安装、调试设备。

7、开张营业：开业促销方案，带店经营指导，提供大渝毛肚火锅新的促销宣传指导和服务。