川味鱼庄火锅熟练地掌握了鲜鱼火锅制作秘诀,并在后来的工作实践中,精心研究,不断更新,将鲜鱼烹调厨艺推向了一个高峰。
川味鱼庄火锅是一家专注于特色鱼火锅的餐饮品牌,自成立以来专注于美味鱼火锅产品的研发和推广,经研发人员多年努力成功推出多个系列的特色锅底,满足不同消费者需求。川味鱼庄火锅坚持以“营养的、健康的、绿色的”品质理念和“从不把死鱼卖给顾客”的经营原则指引餐饮的发展潮流,弘扬中华餐饮文化,努力打造中国有“鱼文化”的火锅品牌。川味鱼庄火锅有三大主打锅品:传世经典酸菜鱼锅、特色美颜番茄锅、人气新品泰式红汤锅,配以15道优品配菜,满足您的味蕾。
川味鱼庄火锅产品特色
1.N+1火锅:堂食盈利模式
川味鱼庄火锅品牌为打破传统火锅店单一的经营模式,开创川菜/甜饮/酸菜鱼/重庆小面/麻辣香锅/小龙虾/等多元化产品+火锅的N+1新餐饮盈利模式,为门店全年365天持续火爆打下坚实基础。
2.门店全球:裂变分红模式
享受集团全球品牌影响力效应,从而实现门店全球裂变辐射,客户转介绍成功,总部进行加盟费返点以及物料提成的分红模式,使合作商多维度享受分红盈利,促进双方合作共赢局面。
3.产品线上外卖盈利模式
通过集团N+1产品多元化组合模式,以及总部电商团队组合当下大数据时代消费需求,实现门店线上月销订单达到9999+。
4.线下零售:新型盈利模式
通过川味鱼庄火锅品牌店中店运营模式。以打造情怀文创产品,非遗地方产品,全国地方特产,商务礼盒底料展示门店新零售模式,实现门店盈利最大化。
5.全球代理:专享盈利模式
享受集团全球品牌影响力效应,从
①享受区域内独家经营权;
②享受代理区域内招商加盟权益及合作费用分红;
③享受代理区域内所有门店物质物料利润分成。
6.集团上市
分红盈利模式享受川味鱼庄火锅品牌上市原始股权,共享百亿市值分红权益。
川味鱼庄火锅售后保障
轻松开店,无忧管理:不用经验可轻松开店,金牌运营团队全年扶持。
技术培训,包教包会:包学会操作,经营管理全部课程,轻松开店。
模式成熟,成功保证:直营店整店输出模式,确保经营成熟有效。
区域代理,迅速扩张:区域代理,相当于分公司,可自主开分店,享受加盟返利,独占市场。
川味鱼庄火锅品牌实力
火锅美食总是能够轻而易举的吸引着消费者们的注意,而川味鱼庄火锅品牌突破传统,以更健康、养生、时尚的理念,将“鱼”作为食材基础,精选各种鱼类,坚持新鲜、、营养价值高为中心,以制作技术,打造更健康、美味、个性化的火锅美食品牌,成为老少皆宜的火锅小吃
川味鱼庄火锅以其新颖的形式,并凭借平民化消费,低额的投入,创立的经营模式,贴切符合中国国情和中国人均消费水平
为了更好的满足消费者的需求,川味鱼庄火锅更是在食材味道上下足了功夫,研发人员跑遍了全国各地,搜集了上百种火锅做法,做到用料讲究,口味地道,引起了客户一致好评
川味鱼庄火锅依据传统自有工艺和配伍原理,参照现代香辛料的科研成果而精心研制
该产品完全采用优质香辛料,经现代加工工艺而成,川味鱼庄火锅不含有任何化学添加剂和色素,包装精美,方便实用
川味鱼庄是非常不错的,涮、烫、焖、烤、蒸,五味一体,一锅百搭百变,多种组合吃法!全新的火锅,美味更时尚,卫生健康,营养丰富,川味鱼庄火锅为人们带来了难忘的味蕾体验,是火锅行业的一种创立,深受消费者喜爱,市场相当不错,也吸引了众多创业者的目光
川味鱼庄--吃火锅前,调味师将母料按照锅的容积舀入川味鱼庄火锅锅中,再配以鸡精、味精、精盐、醪糟、冰糖、老姜、大蒜、香料、鲜汤等入锅方可食用
其它的成型锅类,如毛肚火锅、鳝鱼火锅等无不是以火锅底料为核心再添加其它材料或炒、或熬、或煎而成
因此,川味鱼庄火锅底料是火锅的精髓,无火锅底料不能称其为真正的火锅
川味鱼庄火锅--重庆火锅成百上千种,但无论怎样演化,都离不开火锅底料,没有火锅底料,川味鱼庄火锅也就不能称其为正宗的火锅
我们常见的是一般的红汤锅火锅底料,由精选上乘的辣椒、花椒、豆瓣、老姜、大蒜、牛油、菜油、色拉油、精盐、料酒、香料等经炒料师精工细火熬制而成,是火锅的基础料,也称母料
川味鱼庄火锅加盟支持
一、选址评估:川味鱼庄火锅总部拥有资深市场总监与市场精英团队,为加盟商进行当地全方位店面商圈分析、客户全体分析、竞争对手分析、消费水平等评估分析,帮助加盟商准确选址,赢在起跑线上。
二、装修支持:利用独特装修风格,从装修外表吸引大众消费者眼球。这一方往往是加盟商头痛的问题,川味鱼庄火锅总部有着一支精英装修设计团队,根据定位分析、周围店面布局、当地风俗习惯等分析,为加盟商提供几套店铺设计装修图供选择,致力让每家火锅店彰显品位,魅力尽显!
三、人员培训:总部拥有专业的培训团队,免费为加盟商提供并订制富有实效的系统性培训!开业前,总部将派遣专业管理人员到达加盟店所在地去做开店支持、礼仪培训、店铺管理、直到能独立经营为止。
四、营销策划:为确保加盟商在开店一直有人气,总部会提供开业宣传、各大节假日营销活动、创意营销活动等方案,并成立相关工作群,达到营销效果落地,提高品牌当地知名度,实现火锅加盟店后期生意持续火爆。
五、物资配送:川味鱼庄火锅靠的是味道走进消费者心里!加盟后,总部免费提供全国范围核心原材料物流配送服务,包括底料、餐具、灯具、桌椅、特色调味品等,满足每一位加盟商的需求,且物资质量价格稳定,让加盟商不为材料烦忧,轻轻松松开店。
六、技术培训:加盟商在开业前,加盟店的管理负责人和后厨技术人员必须到总部接受15天以上培训,进行1对1传授,经过层层考核后颁发结业证书。
七、48小时危机处理:考虑到众多加盟商都属于初次接触餐饮行业,对于突发危机,很难瞬间反应并正常应对、处理,特成立总部管理中心。该职能部门都是由经验丰富餐饮人组成,加盟商只需一个电话,便能得到有效解决方案。而对于突发事件,总部会派遣专业餐饮人在48小时内到达加盟店,驻店处理并传授相应应对技能。
八、后期督促:门店正式运营起来过后,总部管理中心督导部每年进行4次到全国各地连锁店巡店检查、市场调研、市场扩张等系列考察,旨在及时解决各加盟门店存在的各项问题,如味道、菜品、服务、营销是否稳定等,以保障川味鱼庄火锅全国众多门店持续火爆经营!
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