聪记牛杂王加盟

聪记牛杂王是快餐市场的一匹闪亮黑马，聪记牛杂王传承百年养生秘方和现代科技浓缩技术，牛杂好吃的很大秘诀在于汤汁的调配，一锅好靓汤，可以让人三天不知肉味，聪记牛杂王制汤的过程十分考究，用新鲜的牛腿骨和各种牛杂一起文火慢炖而成，直到所有的营养都集合成精髓化到汤里，所有的肉味都转化成浓香融到汤里，喜欢美食的顾客很难拒绝聪记牛杂王满街飘香的诱惑。

聪记牛杂王的牛杂原料是牛肚、牛肠、牛百叶、牛心、牛肺、牛腩等，这些在食客眼里，可是清心、补血、明目的营养品，一年四季皆宜食用，冬吃三九能抵御严寒，增强抵抗力，除寒气，夏吃三伏养颜排毒，补脾胃，益气血，强筋健骨，牛杂的蛋白质较高、低脂肪、营养丰富，而很容易消化，温胃润肺，是有益于健康的很好食品，常吃可以滋补强身，美容养颜。面是筋千锤百炼不能断。全国优选多式牛杂!面/粉/饭/锅，想怎么吃就怎么吃!

在聪记牛杂王馆面/粉(土豆粉，红薯粉，米线)/盖饭/火锅，均可出锅，味美量足，消费多样选择，想怎么吃就怎么吃，愉悦品味各种美食，全国优先引进机器人制面机，受到行业内的纷纷模仿。制面效率高，吸引围观。汤是补久经熬制才入味，多种中草药久火慢熬 终成一品靓汤，聪记牛杂王取数中华千年饮食文化精髓，在配料和汤料上做足了功夫，运用陈皮、党参、人参、甘草等配制成单独十二味中药材料包配方，和胃、燥，好吃不伤嗓子不伤胃。制成半成品，简单易操作，成本低，美味全国统一!

味是魂，颜色鲜明更勾人，色彩鲜明更有药膳来助阵，聪记牛杂王单独十二味中药材料包配方，配合精选优质牛杂及独特的熬煮、切配、兑汤工序，牛杂面香辣可口，只是一闻，就会让人直流口水，吃上一口，更是妙不可言!标准操作流程，学得易，上手快，汤料浇面，30秒上菜，很大限度满足了顾客的快节奏需求，提高了翻台率，让您收钱收到手抽筋!

聪记牛杂王企业介绍

深圳市八座餐饮管理有限公司诞生于武汉市，在厚重的历史文化积淀，及凝重的人文环境的熏陶下，聪记牛杂王应运而生。聪记牛杂王自创建以来，以独特醇厚的口味和营养健康的锅品，赢得了消费者的一致推崇。聪记牛杂王始终坚持“绿色健康，一锅一底”的选料和底料原则，严把原料关，配料关，自开业以来历经市场和顾客的严格检验，成功打造出独具特色的优质火锅品牌。

在高速成长的过程中，聪记牛杂王致力于以规模化经营为中心，形成完善的重要原料统一采购、全国配送相结合的企业支撑体系。目前公司已经建立一个全国物流配送中心，为全国店面配送重要原材料，其余物流中心正在筹备中。公司已拆巨资建成一个现代化、智能化的重要调配料生产工厂，保证在新品与调味品研发方面不断进取和创新——经典和创新——是聪记牛杂王对于产品管理的重要原则。为应对不断变化的餐饮市场和激烈的竞争环境，聪记牛杂王专门成立产品研发中心，在发扬传统的基础上不断求新求变，积极开拓与发展新项目，从而实现企业的可持续发展。

在内部管理上，公司提出了四提倡，力争为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化、亲情化的管理，不断提高员工福利待遇，致力于为员工打造发展与成长的平台。在加盟合作方面，公司秉承“互惠双赢”的合作理念，以成熟的运营管理经验和完善的加盟扶持体系，不遗余力地为全国合作伙伴提供开店支持与帮助。从前期店面审核、筹建、技术到后期店面运营与管理，全部提供团队指导，以此实现聪记牛杂王开店成功率95%以上的成绩，成为中国餐饮特许加盟行业中的成功典范。今后，聪记牛杂王继续以“共赢”理念将服务贯穿于每一个细节，赢得合作伙伴的信任和支持。聪记牛杂王成长壮大的过程，就是与合作伙伴一起不断成功的过程。

公司坚持“以客户为导向，为客户提供简洁的解决方案”为经营理念，以“研究和发展绿色健康养生火锅，倡导健康饮食”为经营原则。不仅改善和丰富了利用传统工艺制作的火锅的口味，而且大大降低了制作成本，并且还将根据不同的地方设计不同口味以满足市场需求，增强了聪记牛杂王品牌的市场竞争力。

为什么选择聪记牛杂王

开店选址严谨

选址不设限，几十平到几百平都可以开店，经营模式更灵活。

厨房运作简单

阶梯式定量采购，套餐销售模式，提升出菜品质并且节约成本。

产品定位准确

轻装修运营，结合当下消费市场动态，研发菜品。

团队经验丰富

创始团队参与多项品牌策划与落地执行，有丰富的品牌运营经验。

聪记牛杂王加盟优势

1、品牌优势：投资聪记牛杂王，享有品牌使用权和全部产品的经营权。

2、产品优势：专业化研发团队，定期推出新品，免费给加盟商培训新品，使产品丰富化。

3、技术优势：拥有专业的设计团队可以满足不同客户的需求，技术优异。

4、培训优势：定期组织加盟商进行培训指导，不断学习，不断超越。

5、服务优势：在约定的条件下,为您提供优质质的售后服务、保证在代理区域内品牌经营权。

6、投资优势：聪记牛杂王总部提供一整套成熟完善的经营管理模式、统一规范的技术指导和支持，使加盟商从选址、门店装修、定市场位、商品采销、推广策划、技术施工、基础管理等方面获得一站式服务，即使未做过管理也能轻松运作，降低了投资风险，提高了成功率。

聪记牛杂王加盟支持

一、选址评估：专业团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估，让无任何经验的加盟商轻松完成选址工作。

二、装修支持：为了确保与运营体系的基本统一，聪记牛杂王总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等方面提供全面的协助。

三、人员培训：聪记牛杂王总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务规范和统一。在店面装饰设计，店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能无忧成为真正的行家。

四、策划支持：聪记牛杂王提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。

五、营销支持：聪记牛杂王总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。

六、营运支持：提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、质量管理等营运方面保障365天24小时全天候指导。