爱家凉皮隶属于临汾市凉皮之家餐饮管理有限公司。爱家凉皮创建了爱家凉皮加工的标准化、精细化、质量化等一些列标准,对凉皮制作工艺的加工,还是凉皮调料水的制作,都制定了一些列的操作规范。爱家凉皮是在原有传统经营方式上,根据现代人对生活要求标准的提高,品牌以“营养创新、健康美味”为产品向导,打造环境优美,营养均衡,绿色、健康的现代化凉皮,为凉皮加盟店今后稳定发展树立新典范。
爱家凉皮在秦朝宫廷秘方的基础上,以现代工艺技术结合传统手工艺制成主料凉皮,加入品种丰富、营养搭配合理的铺料,后调入制造的料汁和配料制作而成。口味鲜辣劲道,回味无穷。在辅料和汤汁的调配上,爱家凉皮十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分,经18道工序延续古法纯手工蒸制制成,不仅保留了高含量蛋白质,而且凉皮晶莹剔透,口感劲道顺滑。料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料,烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料,经3小时以上的炖煮,制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的爱家料汁,与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。辣椒选用的是陕西特产的大红线辣椒,经风干、焙干、碾沫、箩面等工序制成粗料,再将上等菜籽油烧至220度,并凉至155度后倒入,后加入丁香、芝麻、香茅等十多种名贵调料激香,制成风味的辣椒。制造的辣椒、爱家料汁及其它辅料一起,使每一口凉皮如在舌尖起舞,鲜、香、酸、辣弥漫整个味觉系统,让复杂口感尽情融合。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。以上等小麦麦心为原料加工而成的凉皮和制造的辣椒及爱家料汁,使得爱家凉皮成为春吃解乏、夏吃消暑、秋吃去湿、冬吃暖胃的上选餐品。
爱家凉皮选用优质面粉,各种绿色营养蔬菜,营养调和油,上好的辣椒加以秘制调料精制而成,具有爽口、开胃提神之特点,凉皮肉夹馍堪称凉皮中的佳品,因此深受消费者喜爱与得到美食爱好者的一致认同。
爱家凉皮,陕西传统风味快餐先导品牌。品牌汲取陕西2000多年的饮食文化精髓,融合现代化的餐饮技术和餐饮管理系统,以及先进的健康养生理念,研发创立了一系列以“鲜、香、酸、辣”为特色的陕西美食,尤其在凉皮和肉夹镆上,采用了源自秦朝的宫廷秘方,很大限度保留了传统古方的精华,口味独特,回味无穷。
爱家凉皮,一直以“让天下人吃到地道正宗的陕西特色美食”为服务宗旨,核心原材料均是陕西本土的特色食材,保留了陕西美食原汁原味的风味。爱家凉皮延续了陕西民间和宫廷的古法手工制作方式,做出来的美食不仅营养价值更高,而且代表了正宗陕西美食的口感。
爱家凉皮品牌特色
1键启动:傻瓜式操作,一学就会,谁都能做。
2人开店:投资小,两人即可开店。
3餐皆可:爱家凉皮有煲饭,煲汤,煲菜,全面覆盖早中晚三餐。
4季火爆:焖锅饭不受季节性影响,全年无淡季。
5类节能:一键启动后,只需9分钟,一餐最少可翻3次台。
6种收益:堂食、打包、爱家凉皮工作餐、会员卡、饮料、休闲娱乐,6种收益,实惠超值。
加盟爱家凉皮理由有哪些
一、时尚与个性同行:一改传统模式,在环境中、服务里融合当下时尚前沿的各类元素,符合消费群体对时尚的追求,实现超高回头率。
二、低碳与放心相伴:制作过程不产生油烟及噪音,全程可视,让每位食客都能清晰的感受到用餐的安全、卫生,透明,食用更安心。
三、营养与美味携手:爱家凉皮总部严格筛选原料供应商,汇聚各类顶级食材,辅以特色秘料,精心研制配方,让营养源于其中,美味彰显其外,健康守护同行。
四、无需厨师团队:专用餐品料包,保证口味一致,减轻后厨繁琐工作,节约人员配置,拥有简单易懂的标准化烹饪流程,市场竞争无忧。
五、运营系统管理:从选址到装修不用费心,从培训到管理,爱家凉皮总部提供360°立体式运营课程培训,将新潮、时尚、系统的管理理念复制到店,保证加盟商持续创收。
爱家凉皮加盟费多少钱
加盟爱家凉皮的费用大概5-10万元,包括品牌使用费1000元/年,加盟费1万元,保证金1万元,只有这一部分费用是企业方收取的,其余费用都是用在店面的筹建工作中与后期经营中,签订加盟合同,总部会为加盟商提供店面筹建支持以及后期的经营指导,店面筹建过程需要花费设备费2-3万左右,首批进货费3万元,房租2-5万左右/年,装修费用700-800元/平方米,后续经营需准备流动资金1万左右,用来支付经营过程中的各项开销。
爱家凉皮总部为投资者设计出了多种不同的加盟方案,投资者可以根据自己的投资预算,选择适合自己的加盟方案,无论您选择哪种投资加盟方案,总部都会提供的全面的服务,确保每一个加盟商成功开店。加盟爱家凉皮,投资回报率比较高,基本上8个月左右就可以收回投资成本,实现财富自由。如果您对这个项目感兴趣的话,欢迎在下方留言咨询,会有专业人士为您详细解答。
爱家凉皮加盟有哪些优势
1、经验优势:爱家凉皮公司经营已有多年,拥有成功的全套营运开店模式,和专业的强大运营管理团队。数家加盟店成功经验为你复制。
2、装修优势:爱家凉皮统一提供店面风格图片、整体布局设计、VI形象,将爱家凉皮文化融入装饰,文化底蕴浓厚。
3、技术优势:爱家凉皮传承百年制作工艺,底料配方独家掌握保密。公司大力研发特色菜品,保证有特色、有卖点、有市场。
4、宣传优势:爱家凉皮公司全年在网路、报纸、电视等媒体投放广告提高品牌知名度。
5、物资优势:爱家凉皮公司长期为加盟商提供调料及特色菜品制作所需的核心原材料配送和指导,省去加盟商高价聘用厨师的费用。
爱家凉皮加盟有哪些支持
1、餐品研发支持:爱家凉皮总部不断研发,不定期为大众提供美味新品,带给消费者新鲜体验。
2、核心技术支持:专业技术人员对生产、研发进行指导培训,确保品牌的市场竞争优势。
3、系统培训支持:全面规范系统培训,在最短时间内让加盟商得到最完善的系统服务体系。
4、运营指导支持:量身定制开业庆典及方案策划一炮打响市场,后期爱家凉皮总部也会不定时提供活动方案。
5、店铺选址支持:专业选址顾问,充分考虑投资者时间、精力、金钱等等方面因素选择合适的店铺。
6、区域保障支持:保证在同一个区域只有一家加盟店,以充分确保加盟商的利润。
7、装修设计支持:为门店量身设计装修图,并进行建店装修、监控安装等各方面的全程服务。
8、营销策划支持:完善的营销策划方案,并派遣专业营销人员执行策划方案,保障利润最大化。
9、团队管理支持:完善的团队管理服务,以门店为核心,提高整体工作效率,达成团队目标。
爱家凉皮怎么加盟
1、了解政策:通过电话、网上填表、客服咨询等方式向爱家凉皮总部了解行业状况及加盟政策。
2、意向沟通:了解爱家凉皮加盟代理所需要的条件、判断、评估审核,判断您是否适合加盟或代理爱家凉皮相关项目,这是一个相互选择的过程。
3、加盟申请:认真阅读、填写《爱家凉皮加盟申请表》,提交加盟开店申请。
4、签署协议:加盟商在对爱家凉皮总部进行实地考察后,依旧确认要加盟,并且爱家凉皮总部也同意该加盟商加盟,就可正式签订加盟协议。
5、店面选址:签订好加盟合同后,爱家凉皮总部会派专业人士前往加盟商所在地协助加盟商选址。
6、装修施工:爱家凉皮总部统一提供装修设计指导,加盟店需严格按照爱家凉皮总部提供的效果施工图在规定的时间内积极组织装修施工。
7、人员培训:加盟商根据本店的实际情况,派遣相关人员前往爱家凉皮总部培训,确保加盟店后期顺利运营。
8、开业策划:爱家凉皮总部提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持。
9、正式开业:加盟店铺正式开业。
爱家凉皮加盟招商条件
一、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。
二、够独立投资一切的费用,并能承担一定的经营风险。
三、有合适的店面,满足爱家凉皮总部对店铺面积的规定。
四、严格执行爱家凉皮总部所制定的各项经营管理规定。
五、具有良好的信用和一定的经营管理能力。
六、具有强烈的创业精神和服务意识。
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