蓁上瘾重庆老火锅加盟

蓁上瘾重庆老火锅是成都蓁上瘾餐饮管理有限公司旗下品牌，品牌传承川渝古法，博采众长，结合现代养生理念，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门秘制料包。精心研制的聚圆火锅辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜的功效。除了还原民国时期的火锅味道，还致力还原当年火锅繁盛的景象。

蓁上瘾重庆老火锅可以一边吃美味的火锅，一边回顾火锅的发展历程。此外，所用餐具、道具都带有强烈的时代烙印。以明清风格、国民风格、重庆码头文化为主题的包房，均配置相关时期的餐具和道具，让食客仿佛穿越时空回到当年，体验一把神奇的火锅之旅。

蓁上瘾重庆老火锅坚持做重庆正宗火锅，走平民化的路线，让每个重庆人都能品尝到百年前老火锅的味道。用心做菜，为每一位顾客奉上健康安全的美食。另外，蓁上瘾重庆老火锅会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮。

蓁上瘾重庆老火锅烹煮手艺由为高超。须保证其卤汁，色泽红亮，久煮不浑汤其香十里可闻，嗅而垂涎; 须保证其味，麻辣醇厚，麻，饱满而酣畅，辣，激劲而淋漓，充分激发原料本味，回味悠长; 须保证其荤食，屠宰至下锅不超4个时辰，其素食，当日采摘，井水存放，绝不隔夜; 须保证其人，对食料心存敬畏，对食客心存感恩，对营生心存感激。我们一直秉承着这种精神，在重庆迅速生根、壮大。

蓁上瘾重庆老火锅起源于火锅的发源地重庆，依山傍水，纳川江文化、麻辣百味于一锅，尽显鲜香劲辣巴渝本味。底料由专业厨师亲自掌火，以牛油、豆瓣、辣椒、花椒等为主料，先通过手工炒制充分激发出原料的本味后，再以大锅添加辅料熬制，全过程真功实料，锅底汤色红亮、口味劲到，底味醇厚。

蓁上瘾重庆老火锅企业理念

企业精神：激情共创，快乐分享。

团队作风：没有借口，马上行动。

用人理念：尊重人，培养人，成就人。

市场理念：超越顾客期望，引领行业方向。

服务理念：真心、热心、细心、贴心、爱心。

营销理念：以顾客为中心，考虑问题以顾客感受为起点，遇到问题以顾客体验为焦点，解决问题以顾客满意为终点。

竞争理念：狭义竞争是争夺，广义竞争是合作，真正对手是自己，有效法则是创新。

决策理念：集思广益，实事求是，科学分析，果断决策。

思想政治原则：杜绝官僚主义、本位主义，做诚实的人，做有益的事。

蓁上瘾重庆老火锅企业概况

成都蓁上瘾餐饮管理有限公司，是一家专业从事特许经营、项目创新市场开发火锅文化研究、人才培训物流配送、营运推广的餐饮连锁企业，公司以传承发展加盟联营深挖潜质行业领跑“的企业战略为基石，以”优质高效创新奋进“的企业精神为底色，以”和谐共赢兼收并蓄“的加盟理念为中心，依托”蓁上瘾重庆老火锅“的主导品牌，精心构建出了一套科学的发展模式、盈利模式，深得行业的赞誉和媒体的关注。

蓁上瘾重庆老火锅的宗旨是“品质第一，顾客第一始终秉持服务最高标准化，即质量最高标准，服务最高标准，清洁最高标准，口味最高标准，质量最高标准是指公司为保障食品品质制定了极其严格的标准每一份锅底配料都精确到克，每一份食材也通过精密仪器定向切割。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的火锅都是同一品质。服务最高标准是指按照三心原则，即细心，关心和爱心。提供热情、周到、快速的服务。清洁最高标准是指公司制定了必须严格遵守的清洁工作标准，服务最高标准化原则不仅体现了公司的经营理念，又使其成为公司所有从业人员的行为规范，这是公司规范化管理的重要内容。

公司以人为本，深知人才建设的必要性。力求将品质做到最好，将技术做到最精，将准备做到最足，把服务做到最全，勇于拼搏，奋发向前，打造出一支有纪律、有能力、有执行力的虎狼之师，为蓁上瘾重庆老火锅长年立于火锅行业之巅建设出夯实基础。

蓁上瘾重庆老火锅品牌点评

重庆蓁上瘾老火锅，真的牛，吃了你就知道！健康的食材，巧妙的搭配，还有丰富的菜品和精湛的技术，都让它在业内独占鳌头，成为人人追捧的对象，成为商家们的财富骄傲

到底是个什么样的品牌呢？到底有哪些亮点和特色呢？重庆蓁上瘾老火锅的产品定位为大众消费：目标客户为所有外出就餐人群，满足不同地区和年龄段的多层次要求

特别是工薪的居民、大专院校的学生，这部分人群数量多，也在乎性价比

在大众消费的前提下，重庆蓁上瘾老火锅给顾客创造了更多的选择机会，90%的顾客会产生超值的感觉

重庆蓁上瘾老火锅以多元化的产品吸纳更多的客流，降低综合成本；控制技师厨师工资和人工成本；以酱料集中采购、集中供应、确保品质的同时，降低原料成品，控制产品质量

从而让重庆蓁上瘾老火锅的门店降低综合经营成本，剩下来的就是赚到的，这也让低价销售成为可能

重庆蓁上瘾老火锅公司品牌以时尚美味、口味丰富、就餐便捷、营养健康等优势占据市场，一经推出引发美食热潮，店店不错日进万金，人们争先品尝公司这一传奇美味

小本加盟创造财富神话，餐饮市场收银非常大，10万亿利益空间早一日进入多一份财富

不怕剧烈的竞争，重庆蓁上瘾老火锅以制造秘方为基础，轻松在餐饮行业中获得发展，并且深受顾客的青睐

公司品牌无论从制作方式还是自有工艺选用上面都尽显优势，更以此具有在行业中掀起了一股健康风暴

不仅在制作自有工艺上能获得很大的优势，总部还将为合作商提供一系列给力支持，让每一位创业者都能轻松开店

精致工艺，特色美味专业烹饪团队在古法制作工艺上，与现代厨房设备加工相结合，创立健康美味的美食产品

问操作？操作简单采用复杂的制作工艺，采用制造酱汁，操作简单，人人能掌握

蓁上瘾重庆老火锅加盟支持

1、精心选址：蓁上瘾重庆老火锅加盟总部拥有选址评估老师，经系统培训并严格考核后持证上岗。

2、装修设计：设计师全程设计装修风格，全部选用绿色环保无害的材料。

3、服务带店：住处亲自指导训练，星厨带店服务，为经营者成功保驾护航。

4、物流支持：总部物流中心与各大物流平台结盟合作，成本低效率快，配送迅速。

5、广告支持：蓁上瘾重庆老火锅加盟总部旗下影视媒体结合当地广告优势，全商业覆盖模式做广告。

6、新品研发：菜品每季都更新，膳食营养科学配比。

7、售后跟踪：总部设有售后中心，全天服务热线，帮助蓁上瘾重庆老火锅加盟商排忧。