两个庆火锅加盟

两个庆火锅源起于90年代重庆街头，是地道、传统的重庆火锅吃法“三拖一”模式中的品牌。在改革开放初期，重庆火锅店的传统就是荤菜三块钱一份，素菜一块钱一份。这是“三拖一”原始的形态。当然，这种物价水平已经一去不复返了。但这种模式始终代表着重庆火锅的精神内核: 高性价比，好食材，好锅底，甩开膀子“莽”起整。 两个庆火锅定位的火锅消费人群主要针对的是20～40岁之间，这部分人群趋于年轻化，对潮流、时尚、个性、小资情调的视觉空间更易接受。传统的重庆老火锅一般选择纯中式、新中式、码头文化的视觉空间表现手法，在如今的市场中趋于保守，不具前卫。所以，我们用的风格比较适合我们的消费群体心理需求。

两个庆火锅存在的目的就是要带着大家回到那个年代， 回到重庆街头，在极具年代感的环境里，体验很重庆的火锅江湖。重庆人的豪爽与热情，造就出如重庆人性格一一般的麻辣老火锅。

为了让所有火锅爱好者都能感受到山城人民的豪爽与热情，一品重庆火锅之麻、辣、鲜、香。两个庆火锅正式面向全国发展连锁加盟。两个庆火锅做的不仅仅是火锅，更是重庆人民的一种情怀，用这种情怀去影响着更多重庆火锅爱好者将重庆老火锅发扬光大，走出国门!

两个庆火锅，传统老味道、创新新思维。公司除保持传统的秘制配方外，还产品的研发、技术的创新、管理团队素质的提升作为公司发展的核心，与此同时，海量吸纳行业精英，合力打造品牌经营管理体系，财务体系和人事培训体系，井立加盟部、企划部、营运部、物配部、技术研发部、财务部和人事行政部七大部广为所有加盟店提供支持保障及贴心服务。

两个庆火锅加盟品牌特色

两个庆火锅公司以“专注不地道”为品牌宣言，品牌宗旨就是消费者在这里吃到正宗地道的重庆火锅。不管是锅底，还是涮菜都让顾客吃出地道的重庆味。两个庆火锅公司主要经营小份菜，让顾客一次可以选择更多的美食，而且物美价廉，满满一大桌让你幸福感爆棚。

两个庆火锅公司全新奔驰锅底，一锅尽享三种味道，老味老工艺，味浓情更浓，美味热卤，单吃涮着吃都惊艳，肉质软糯，味道醇香浓厚，勾人食欲，满满的胶原蛋白，品一口就会让人流连忘返。刘三带骨牛排、秘制麻辣排骨，传承经典，勇于创新，将带骨肉类引入火锅，经高温热辣洗礼后，肉质紧实而入味，充分勾引您的味蕾。

两个庆火锅加盟优势：优质运营团队，成就您的各利双收

1、大而久优势：更大众化的消费，火锅大品类，生命周期长。

2、轻后厨优势：两个庆火锅标准化的操作流程，全中央厨房输出。

3、全方位扶持优势：两个庆火锅运营管理和营销宣传全方位扶持。

4、强工艺优势：两个庆火锅底料行业多年研发经验，研发制作独特的核心原料。

两个庆火锅企业信息

京两个庆餐饮管理有限公司成立于2011年，是一家集火锅开发、火锅连锁加盟、火锅联营、中央物流配送、产品开发等多元化的企业。公司拥有标准化的原料厂房和物流配送中心，依托专业强大的服务团队，科学完善的硬件配置，近年来业务快速扩张。公司着力构建一个多功能的交流学习平台，在日益严峻的餐饮形势下共同演绎--资源共享、信息共享、品牌合作共赢的餐饮新局面。

公司凭借着先进的管理模式和标准化的精耕细作，赢得了员工和社会各界的高度赞赏。公司始终将客户需求和客户利益放在首位，从项目创业到完善的售后进行全面的一站式服务。公司只想用此平台将一个人的梦想变成一伙人的梦想，真心期待与你合作，携手共同走进世界的蓝图，公司也将成为中华民族伟大复兴的助推器。

两个庆火锅传承古法火锅工艺，融合传统火锅的口味不断改良，谨记“实在做人，兼济四方”的理念，匠心制造，豪情不改。锅底，选用上好的辣椒、花椒等二十多种名贵香料现炒制，不添加任何添加剂，采用独门秘方熬制而成，汤色红润，味道纯正，辣而不燥，麻而不浮。菜品遵循严格的标准，选用最新鲜的食材，并不断创新精心研制多种特色菜品。

两个庆火锅品牌实力

两个庆火锅简介两个庆火锅是北京的品牌，主打重庆火锅，之所以命名为两个庆，是因为两个和重意思相同，既有含义，又深刻易记

两个庆火锅打出的口号是两个庆火锅，专治不地道，在这里，无论是环境还是口味，都能是地地道道的重庆味道，受到了人们的热烈追捧

在这个怀旧风盛行的年代，两个庆火锅也跟随大众需求，走起了怀旧风，店里的餐具和陈设都好像穿回80、90年代的重庆街头

两个庆火锅菜品丰富，装好的菜品明码标价，既美观，又让消费者看得见菜量和新鲜度，让人们吃的合格

重庆火锅，重在火锅底料和蘸料，两个庆火锅不论是火锅底料的选料，还是自行调料的小蘸料，都力求做到地道和正宗，能让所有的食客吃到正宗、地道的重庆火锅

先说底料，相传两个庆火锅的创办人为了得到 为正宗的重庆火锅底料，不惜花费3年的时间专门去重庆找专业的重庆老师傅学的底料制作，历时1000多天， 终将 正宗酸汤、辣汤与清汤的重庆火锅底料带来了北京

在说蘸料，两个庆火锅的蘸料 为出色和原生态的就是香油碟和辣椒干碟，两个都是独立包装，辣椒干碟里并没有的佐料，提高/增加了 为地道的辣椒味，也为广大的食客提供了更为随心所欲的搭自有工艺式

“两个庆就是重庆，重庆火锅很行”这充满霸道口气的口号，是出于来自百子湾的两个庆火锅，并且他们还打出了另一个更为霸道口号“专治不地道”

两个庆火锅采用的是偏怀旧风的装修风格，霓虹样的“允许喧哗”几个大字就贴在墙壁上，既向大家表明了吃火锅就是图个热闹，希望大家把这店当成在家一样放开，又从侧面出了一种在90年代重庆的热闹景象，蓝红调的总体装饰色调同样让大家能感受到在90年代左右的街边夜生活景色

店长作为从小生活在重庆的人，对重庆的一点一滴可谓是记忆深刻，所以能做出装修出这样具有怀旧风的装修样式

在对加盟商店面装修的帮助上，两个庆火锅能能给予许多专业的指导，根据当地反馈提出建议，让加盟商在装修方面因地制宜作出改变，更大程度上唤起当地人的回忆，从而吸引大批顾客前来

两个庆火锅的底料方面，店长曾为了作出 地道的、 原汁原味的重庆火锅汤底料，专门花费了1000多天，将近3年的时间去学习重庆火锅底料的制作，拜访了许多的重庆老师傅， 终将原汁原味的重庆火锅底料从重庆里带出来

所以两个庆火锅才敢打出类似“专治不地道”的霸道口号，因为相比于的重庆火锅店，两个庆拥有着 地道的火锅汤底料

所以对加盟商的帮助上，两个庆会将火锅底料的自有工艺、制作方式及其一些细节分享给加盟商，让加盟商也能获得地道的重庆火锅底料，吸引地道火锅食客前来

两个庆经过长时间的运营积累，得到了大量的开店、运营经验，能够给予加盟商许多开店上的指导、帮助，让加盟商在开店创业过程中降低，少走弯路，以及提供许多成功的运营经验、运营模式，并让结合加盟商的反馈，推荐出一套 合适加盟商当地的运营模式

将两个庆的霸道态度推广，将重庆火锅的霸道口味推广！

两个庆火锅服务体系

品牌支持：商标、商号、VI输出；

手册支持：《营建手册》、《营运手册》、《人事管理手册》、《前厅培训手册》、《财务管理手册》；

营建支持：选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、店堂方案；

培训支持：招募员工、管理培训、工时控制、培训评估；

企划支持：营销策划、开业策划、广告宣传；

营运支持：可行性分析、盈亏平衡分析、业绩报告评估、营运问题诊断、成本控制；

物配支持：底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、其他物资配送。