鼎先生小火锅在传承与发扬民间美食的同时，结合现代企业的发展，融火锅研发、火锅连锁加盟、火锅联营、火锅超市、标准化原料厂房、中央物流配送、农产品开发等多元化于一体，致力于打造成都美食标杆。
鼎先生小火锅一这家号称不到极致不开席 的首家明星火锅店在鼓楼区津泰路星光天地正式对外营业，时下最为流行的LOFT风格与码头、渔民生活等元素相映成趣，形成了贤合庄独具特色的文化氛围。
门口木板露台上,斑斑锈迹的钢管简单粗暴的相互搭着“肩膀，沧桑的长木条上岁月的痕迹一览无余。垒砌的石头墙，废弃的旧轮胎，迷你的小破船，这才恍然还原的是老码头的景象。“贤合庄经营的是川蜀火锅，而它的起源正是重庆老码头文化。
鼎先生小火锅企业愿景
发展理念：质量为先，信誉为重，管理为本，服务为诚。
经营理念：坚持食品安全第一
用人理念：用人唯贤，德才兼备，竞争择优，优胜劣汰。
管理理念：以人为本，团队精神，长远目标，激励机制。
鼎先生小火锅加盟理由
支持力度大：全程跟踪，系统指导，倾我所有，尽我所能，实现双赢；
风险低：拥有“少、小、低、精”的投资优势，门槛低，稳中求进；
技术强：历经多年的技术积淀，特色突出，技术含量高；
合作灵活：加盟，培训，特许，托管，底料配送，根据需要灵活选择；
无需大厨：量身订做一次性火锅底料，节约厨师工资，减少“师傅因素”，轻松当老板；
合作可靠：秉承先做人后做事，通过成就别人来成就自己的做人之道；
四季无忧：根据季节变化，地区差异，口味区别，分别有适销对路的产品备用。
鼎先生小火锅加盟优势
1、悠久的品牌：鼎先生小火锅在火锅产业的多年的发展中积累了较多的经验。驰久的品牌发展历程，提升了开店的成功率。
2、广大的市场：鼎先生小火锅始终传承经典的重庆味道，与购物中心、社区及繁华商业体结合，用传统大锅及时尚小锅的兼容方式满足市场。
3、完善的团队：鼎先生小火锅各项目由专业的部门(如店址评估、工程、营运、区经理、辅导团队等)负责跟进和相互配合，确保筹备进度顺利推进。
4、积极的态度：鼎先生小火锅本着合作双赢、相互理解、积极沟通的态度，对合作中出现的任何问题，用积极的态度去解决。
5、全面的扶持：鼎先生小火锅公司为加盟商提供多项扶持，包括：前期加盟前的选址及市场考察评估、工程条件评估及整改方案、投资概算解析、品牌授权、店面设计、加盟筹备系统培训、开业扶持、完整的标准操作手册、APP在线视频培训系统、、统一采购、统一物流配送、新品研发、行销设计、运营辅导等。
鼎先生小火锅加盟支持
一、品牌形象支持：授予“鼎先生小火锅”品牌使用权利，通过市场影响力扩大区域门店的人气，在今后的营运过程中同享品牌影响力带来的收益。
二、培训管理支持：员工招聘、管理人员培训、技术人员培训、考核评估等系列支持。
三、营运营建支持：通过区域商圈分析、消费习惯分析、市场定位分析综合考虑提供选址服务及店面装修规 划方案;并提供可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运支持。
四、营销推广支持：开业企划、营销策划、广告宣传、营销活动宣传等支持。
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