斗川火锅加盟

斗川火锅专注火锅行业发展多年，是我国火锅行业的领导企业。它经营的川味火锅等，凭借其完善的加盟体系、过硬的产品质量而广受消费者与投资者的青睐，是众多的投资商们争相加盟的优质品牌。

北京斗川餐饮管理有限公司，总部位于北京。在火锅行业内，斗川火锅可谓是传奇者，其店内的精酿啤酒是用升来衡量，自来水管里流出来的是青春的激情，每到晚上都是客人满座欢聚一堂。

中国的火锅市场在扩大，斗川火锅有着配方材料支持，店铺的满意度很是广阔，赚钱赚不停。投资斗川火锅有没有市场呢?传奇的火锅好项目，店铺市场在发展，随着更多技术的更新，创意生意很是火爆。接下来小编会详细介绍斗川火锅，想要了解更多详情的可以继续查看哦!

在火锅行业内，斗川火锅可谓是传奇者，其店内的精酿啤酒是用升来衡量，自来水管里流出来的是青春的激情，每到晚上都是客人满座欢聚一堂。

一家小店9张桌子单店营业额超过30万元，好友们看着羡慕，创始人姚小磊和杨南用60万总投资半年房租、装修资金、设备采买以及付给总部的加盟费用帮助他们开店，进行支持。2016年发展的5家加盟店家家生意火爆，让业界羡慕不已。

斗川火锅品牌亮点

营养丰富

海鲜和牛羊肉含人体所需各种氨基酸和脂肪酸、维生素、矿物质等。

美容养颜

海鲜中富含的胶原蛋白和DHA成分，有助唤醒细胞活力、重现肌肤光彩。

滋补养生

斗川火锅精选食材，有补气强筋、滋阴补虚、预防疾病等功效。

食材品质

四大跨国基地直供新鲜食材，有机健康。

低脂长不胖

斗川火锅所用均是低脂高蛋白肉食，脂肪摄入少。

斗川火锅企业文化

企业使命：帮助更多的人实现财富梦想，专业专注于连锁加盟、技术推广；低投入，快收益，圆您实现事业成功的梦想。

企业愿景：打造火锅世界的航空母舰。

企业目标：让全国人民都能吃上健康的火锅。

企业宗旨：

1、为客户提供保障有力的财富平台。

2、为家人打造提升、发展、展现自我的平台。

3、以品牌的昌盛为己任，以高质的产品回报客户。

4、打造真正绿色的，优质的火锅产品。

斗川火锅品牌实力

斗川火锅在餐饮市场上备受青睐，有着非常广阔的消费群，前景无限

选择这样一个不错的品牌进行加盟，其所属公司将是可靠的伙伴，为您的加盟事业保驾护航

以下就是斗川火锅所属公司介绍，想要加盟该项目的朋友不可错过

斗川火锅加盟、运营、管理的新的火锅连锁企业，斗川火锅人在学习总结了国内数家知名火锅连锁品牌后，在不断的创立、研发、超越的思路下，斗川火锅拥有了自己“新的品牌、新的理念、新的定位”.斗川火锅首先秉承的是勤奋、敬业、谨慎、诚信的企业精神，以创建不错餐饮连锁品牌，实现个人团队的共同梦想为愿景；以做天下人喜爱的餐厅为目标

斗川火锅的定位是大众化的中高端，无论在哪个城市，永远为有品位的人做好服务；斗川火锅试质量为生命，“主题餐厅、品质品味”斗川火锅永远为品质而努力是斗川火锅人不变的追求

斗川火锅的客户理念是：宁可一人吃千次，不愿千人吃一次

集团公司有自己专业的物流配送中心和技术研发团队，战略目标全国发展，斗川火锅有非常成熟的持续的运营系统、快速培养人才的培训系统、规范的督导系统；拓展方向直营连锁+加盟连锁，实行统一采购、统一配送、统一形象、统一营销策略、统一标准、统一模式的六个统一

斗川火锅的运作模式是直营连锁+加盟连锁，物流配送中心负责技术开发和产品创立及部分设备和物料统一采购配送，斗川火锅加盟中心负责培训、服务及运营指导，工作重点在对各门店的督导和服务上，加盟店无需大厨，无须经验，全程有总部指导服务，只要你有创业的热情，只要你有成功的愿望，斗川火锅连锁就是优佳选择！斗川火锅在房租成本和人工成本越来越高的背景下，斗川火锅加盟连锁成功的避开了这些难以逾越的事实，低成本、低加盟、高收银实现目标，满足了加盟商既做生意又操作简单的要求

斗川火锅美味的火锅不是随便做出来的，而是总部严格把关的成果

品质不凡，口味更好，斗川火锅为消费者带来了更好的享受

现在就开一家斗川火锅加盟店，其所属公司将给您多方面的支持扶持，全力助您轻松赢得财富

斗川火锅品牌故事

[斗]是一种状态，是一种精神。80后一代没有分配工作，没有了福利分房，遇到了人口高峰期，时时刻刻都面临着竞争。大茶缸子和报纸的年代消失了，只能每天奔波在路上。这二十年的发展给了他们于父母最深的代沟，工作的辛苦往往只有自己才知道。但是坚强的人一代人在压力中学会了生存，同时也学会了尊重，尊重所有靠自己劳动生存的人。敬所有在路上奔波的人，敬靠劳动给全家幸福的人，敬活在压力中奋斗青年人。

[川]是四川却不止是麻辣，单丝不成线、孤木难以成林。汇聚至大泽大海之水，才可以为“川”。川代表着成功合作。在通往成功的路上，只有精诚合作，努力拼搏，才能到达终点。斗川二字的意思更是警示自己，创业的根本所在。

作为斗川火锅的重要掌舵人，姚小磊显然有着自己的生意经。近日，斗川火锅与哗啦啦达成合作，用互联网餐饮软件对加盟商提供更好的支持。他是如何让加盟商只用60万就开一家火爆门店，斗川火锅未来的连锁发展策略是什么?让我们一起走进下文。

起步，带着梦想从旅游业跨界而来

姚小磊第一次开饭馆是2002年做了一家很小的家常菜馆，面积大约110㎡左右，经历非典时把店关了。那是第一次创业，20岁出头的他比较年轻，对什么都不太懂也没有社会的历练，只是凭着一腔热情想做一番属于自己的事业。

后来大量的时间姚小磊从事的是旅游行业，主要工作是带团出境旅游，8年时间里走遍了将近30个国家。之所以回归餐饮业：

第一，从哪里摔倒就想从哪里爬起来。

第二，不想让出境领队的工作延续到将来的生活里，飞来飞去的漂泊生活已经觉得有些疲惫。

第三，经历的国家多了，很有感触。这些年不管到哪里，了解得最多的就是这个国家的服务业，这个国家的服务业水平也代表着这个国家的发达程度。

北京是中国几个最发达的大城市之一，其服务行业水平与十年前相比已经不是一个层次了，提升得非常快，然而与国际上的发达城市相比却还远远不够。其需要一些有想法的人去做更有意思、更精致的服务产品，如各种各样的餐饮、酒吧、零售业等。

令人惊喜的是，近些年餐饮品牌的种类越来越多，经营者偏年轻化，大多数带着有想法的创业者都是跨界而来。

2011年回到餐饮行业时，姚小磊与人合伙做了一家380㎡的串串香店，当时反响很好。2014年由于当时的自身原因，姚小磊选择了退出。

三年多的串串香经验，让姚小磊对于川系火锅有了更深度了解，多次去成都和重庆学习火锅，炒制火锅底料，让他对火锅也有了更深度的把握。

2015年，姚小磊和新的合伙人杨南筹划做斗川火锅品牌，努力把细分市场做得更精致，实现自己的想法。如斗川火锅店内非常有特色的水管啤酒，通过精酿设施让年轻人喝到更好的啤酒，这样的方式受到消费者高度青睐。

火爆，9张桌子小店营业额超过30万

2015年，斗川火锅在西单大酱坊胡同开了第一家小的斗川火锅门店，生意非常好，9张餐桌第一个月营业额超过26万，最高达到过单月30万。

熟悉餐饮行业的人就会知道，9张桌子单月30万的营业额会是什么概念，每天晚饭点的时候，排队会有10—20桌。

刚开业的时候，第一波火锅底料是姚小磊炒制的，他曾经拜过师傅，那些年串串香店面的经营让他对重庆火锅底料的熬制方法非常了解。

没想到西单那家店的生意会那么好，以为一个星期熬制一次火锅底料就够了，生意一路上升，好到3天就要熬一次。姚小磊把师傅请过来，专门为店里熬制火锅底料。

很多事情都是亲历亲为，像装修工一样把水管装上去、系上围裙就成了店里的厨师……店里只有2个服务员，忙不过来的时候什么事情都做，包括洗碗，现在火锅店里每一个岗位都能够适应。努力想把一件事情做好，面前摆着那么强的竞争，需要付出更多的努力才有可能赢得超越。

2016年年初，姚小磊的朋友看到一家小店生意如此之好、品牌的概念很好、大众认可程度高，于是跟他们商量加盟。

2016年开了五家加盟店，第一家加盟店放到哈尔滨，紧接着就是吉林的加盟。目前，斗川火锅仅在北京的门店面就已经有了西单、鼓楼、回龙观、莲花桥、三元桥。

在发展加盟过程中，斗川火锅并没有去做过多的宣传，加盟者都是身边想创业的朋友觉得这个品牌在市场中有竞争力，看好企业未来的发展前景。今年12月底，三元桥的直营旗舰店开业，通过固定品牌形象，提供更好服务的中间站，为2017年的扩张打基础。

斗川火锅加盟优势

1、品牌优势：斗川火锅是行业内的实力品牌，消费者与投资商更信赖的品牌。

2、产品优势：斗川火锅产品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。

3、技术优势：总部培训师分别为合作商提供理论培训、技术培训、手把手教技术。

4、培训优势：合作商提供全面的创业咨询指导，提供创业思路整理、创业项目分析、创业误区规避等方面指导。

5、服务优势：免费提供开业庆典礼仪活动实施方案(量身定制)，赠送开业用品，并提供终身跟踪指导服务。

6、投资优势：总部推出了很多的优惠政策，会给予多方面的补贴政策以及返利政策，让加盟商能够省下不少的投资金额，同时也可以极大的激发加盟商的创业热情，让加盟店的发展越来越好!

斗川火锅加盟支持

1、选址支持

协助选址、选址评估、市场分析、可行性报告、装修预算、装修风格设计、导入企业VI，总部严格把关，走好开店优先步。

2、营运支持

提供科学的营运支持服务，包括：财务报表分析、盈亏平衡分析、成本分析、营运诊断及远程指导，24小时到店指导。

斗川老火锅

3、培训支持

总部在开业前一周天派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘、培训员工，管理培训，制度建立、开业营销方案。

4、营建支持

总部提供全面的营建支持：选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收、菜品配送、服装配送、原料代购，核心原料配送、物品配送等。

5、手册支持

斗川多年成功经验汇集成：后厨管理手册、前厅管理手册、员工管理手册、开业指导手册、财务手册、广告营销手册。