重庆十七门火锅加盟

重庆十七门火锅隶属于重庆邦辉餐饮集团，集团是前身重庆狼腾餐饮管理有限公司，公司成立于2009年，是集餐饮技术研发、餐饮推广、加盟连锁、品牌管理的和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合型餐饮集团公司。2014年正式改名为重庆邦辉餐饮集团，全面升级连锁运营体系。集团设有品牌部、研发部、培训部、运营部、市场部、督导部、直营部、设计部和配送部等众多专业化部门，集团精英团队100余人。集团以多元化经营优势快速占领市场。2017年朝着集团化路线发展，集团旗下设有餐饮有限公司、酒业贸易公司、网络科技公司全方位产业化发展，为加盟店提供服务。截止2018年，集团旗下加盟店遍布全国大小城市，尤以西南地区密集，总加盟店数量突破400家。

“开九门，闭八门，九八一十七道门”重庆城历史悠久。据考证，自宋朝始建洪崖门后，各朝各代都按当时军事、交通的需要，分别筑有城墙，辟有城门，但又都很不“系统”、很不“规范”。集重庆城门之“大成”者，乃明朝洪武年间的重守将戴鼎。戴鼎在镇守重庆期间，把前人修筑的城墙、辟的城门进行了大规模的加固、修缮，并新构筑了临江门等重要城门，完成了重庆城门“系列”的建设工作。在修建城门时，由于干活的人太多，为了解决吃饭的问题，戴鼎特意想了一个办法。他让负责伙食的火夫，用一口大铁锅架在一个离修筑城门比较近的地方，下面点上柴火，把各种佐料以符合当地人习惯的品味调入铁中，然后大火熬制。到了吃饭的时间，大家围在大铁锅周围，把准备好的菜倒入锅中，稍煮即可吃。这样就可以同时解决众人一起吃饭的问题，而不耽误时间，又可以让大伙都可以吃饱。在之后，一直都用这个方法吃饭，其中火夫们结合自己的经验，加上重庆人的热情豪迈，对调料进行了一些改进，使得味道更麻辣奔放。

岁月沧桑，历史变革，随着社会进步和交通发展的需要，那十七座城门或拆或毁，早已荡然无存了。但当时修筑城门为解决吃饭问题的大铁锅烫煮吃法，却被火夫们保留了下来，经过一次次的精心调制，演变成了如今的火锅。如今，我们以十七门厚重的人文历史为背景，再结合我们独创的火锅调料，加入时尚、健康、快乐的现代主题，创造出了具有重庆代表性的火锅品牌：重庆十七门火锅。

重庆十七门火锅企业概况

重庆邦辉餐饮管理有限公司成立于2009年，是一家集餐饮管理、火锅配料加工生产与开发、餐饮连锁加盟、技术转让一体化的专业餐饮企业。重庆十七门火锅自问世以来迅速发展，成为火锅界一匹黑马。截止到目前已开业的加盟店432家，员工数百人。

公司聚集社会各界各领域精英，在有丰富从业经验的基础不断摸索学习，形成了一套符合本地特性的科学管理体系。以市场为导向，以技术为依托；以公司标准化运营代替家族式企业管理；以线上营销推广拉动线下门店客流量；公司80、90后团队博采各行业之众长，不断向餐饮行业注入新的激情和理念。

公司坚持“用心做味道，良心做品质”的经营理念，传承传统火锅文化之精髓，经过市场的磨砺和公司团队的不懈追求，公司在技术研发、品牌建设、运营管理等各个方面均取得了瞩目的成绩，得到社会各界的认可，也奠定了在行业的地位及影响力。

重庆十七门火锅售后服务

选址评估：口岸、人流、租金、硬件争分析。

经营定位：定模式、定人群、定价格、定编制。

前期培训：岗位职责、工作流程、操作规范。

上门教学：理论知识、实操演练、模拟接待。

制定标准：采购标准、加工标准、服务标准。

菜单设计：爆品塑造、价格组合、品类控制。

营销支持：开业宣传、会员招募、异业合作。

后续督导：数据分析、新品研发、指导。

重庆十七门火锅综合实力

重庆邦辉餐饮管理有限公司是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队100余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的团队。

重庆十七门火锅以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出特色重庆餐饮美食体系。重庆十七门火锅结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。重庆十七门火锅从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。

品牌故事

重庆城历史悠久。据考证，自宋朝始建洪崖门后，各朝各代都按当时军事、交通的需要，分别筑有城墙，辟有城门，但又都很不“系统”、很不“规范”。集重庆城门之“大成”者，乃明朝洪武年间的重庆守将戴鼎。戴鼎在镇守重庆期间，把前人修筑的城墙、辟的城门进行了大规模的加固、修缮，并新构筑了临江门等重要城门，完成了重庆城门“系列”的建设工作。

在修建城门时，由于干活的人太多，为了解决吃饭的问题，戴鼎特意想了一个办法。他让负责伙食的火夫，用一口大铁锅架在一个离修筑城门比较近的地方，下面点上柴火，把各种佐料以符合当地人习惯的佐料调入铁锅中，然后大火熬治。到了吃饭的时间，大家围在大铁锅周围，把准备好的菜倒入锅中，稍煮即可吃。这样就可以同时解决众人一起吃饭的问题，而不耽误时间，又可以让大活都可以吃饱。

在之后，一直都用这个方法吃饭，其中火夫们结合自己的经验， 加上重庆人的热情豪迈，对调料进行了一些改进，使得味道更麻辣奔放。如今离戴鼎筑城辟门至今已六百多年了。岁月沧桑，历史变革， 随着社会进步和交通发展的需要，那十七座城门或拆或毁，早已荡然无存了。但当时修筑城门为解决吃饭问题的大铁锅烫煮吃法，却被火夫们保留了下来，经过一次次的精心调制，演变成了如今的火锅。如今，我们以十七门厚重的人文历史为背景，再结合我们的特色火锅调料，加入时尚、健康、快乐的现代主题，创造出了重庆十七门火锅。

重庆十七门火锅加盟优势

1.选址灵活，运营简单，投资零风险。

2.老少皆宜，四季热销，八方食客挤破门槛。

3.总公司拥有技术熟练的教授团队，提供专业培训及开店运营服务，让投资者后顾无忧。

4.投资少，资金回收快，风险小，在正常经营之下，一般在4至10个月即可收回全部投资。

5.操作简单，无需大厨。一个人就可经营，现做现卖!无需厨房经营，无需厨师，无需技术，简单开店，总部提供独家汤料及底料，资深师傅手把手传授核心技术，轻松学会。

重庆十七门火锅加盟支持

运营管理：解决门店经营管理所遇到的问题，享受运营经理级别人员出差"一对一”的开业前期指导和开业规划，线上推广包含(美团、饿了么、大众点评)。

产品管理：技术学习重庆十七门火锅核心技术,重庆十七门火锅小吃、卤味,小碗菜、饮料技术。

品牌升级：重庆十七门火锅品牌提升建议2次/年。开店中享受线上视频教学指导,解决门店经营管理所遇到的问题。

产品管理：解决经营过程中偶遇到的问题,标准操作流程的更新。

产品技术：不定期更新腌制菜品、卤味、小吃、饮料技术升级。

创业者商学院：行业创者思维培训，享受创业者经营指导课程资料。