吃川堂火锅是北京吃川堂餐饮管理有限公司旗下品牌,是专门从事火锅技术、火锅菜品的开发、研究的专业机构。“吃川堂”系中泽投资集团旗下精心打造的全国知名代理品牌,已荣获“国际餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“港奥名厨俱乐部前列会员”、“北京名火锅”、“中国烹饪协会会员单位”、“中国中小企业AAA诚信经营示范企业”、“中国餐饮行业十大具有竞争力品牌”等荣誉.并被钓鱼台国宾馆“共建和协中国,祝福好运北京” 2008全球华人联谊指定为特色餐厅。并被授予“中国可信民营企业”。
“吃川堂”是中泽国际贸易投资集团有限公司旗下金泰羊品牌孵化项目之一,“吃川堂”在拥有自己专利锅底技术的基础上,保持着自己独特的味型,并且在菜品的开发上不断推陈出新,在当前火锅这个产品竞争几近白热化的行业中,吃川堂品牌始终坚持品质取胜、质量取胜、服务取胜的经营理念。吃川堂专注于火锅事业,立志将火锅革命进行到底,致力于把吃川堂品牌打造成餐饮代理行业里的全球知名品牌,将把吃川堂火锅美食文化传递给全世界。
火锅讲究的是底料,跟新鲜的食材,吃川堂火锅采用的都是一次性锅底,品牌牛油清油熬制,安全健康。精选天然香料,不添加防腐剂,鲜美看得见,打造放心火锅。吃川堂火锅店菜品众多,而且每一种都是新鲜的,因为食材都是搜罗自原产地,所有菜品都是一场地道风物之旅。
吃川堂火锅每一道菜都有它独特的气质,让你吃过之后,难以忘怀。腰片很新鲜、嫩滑,每一片几乎是相同的厚度,涮两下就可以吃,口感很脆,也没有膻味。纯手工制作的土豆丸,每颗都嫩滑爽口,Q弹到爆,一口咬下去,大大的满足感,一口气可以吃好几个。西羌战牛,其肚千层,随肉身山野奔走,使其味有力道、有劲道,千层肚毛弄唇舌,别样风情快朵颐。菊花菌肝,新鲜的食材,再配以精湛的刀工,跟尽显明星气质的摆盘,你不想点它都难。吃火锅必点之一,下锅烫一烫就吃,蘸一点干辣椒,绝对释放你的味蕾。
吃川堂火锅公司概况
北京吃川堂餐饮管理有限公司成立于2007年,旗下的吃川堂火锅是经营火锅的健康美食餐厅,几年时间内,在北京和周边县市已拥有包括直营店、加盟店在内的211家门店,年营业额在3000万左右,从业人员近300名,企业的经营宗旨是回归自然,专注臻味,专业打造美味、健康、低价位的专业火锅餐厅。
聚焦单品,专注工匠级美食,越是浮躁的社会,越需要餐饮人静下心打磨被大众认可的质优价廉的美味,美食不仅仅是事业,更是一种态度,传统工艺终会得到市场的认可,时间会给我们答案。
吃川堂火锅投资理由
1、节省财力:统一化流程操作,无需专职大厨,无需高额工资,无需大量厨师。
2、节省人力:吃川堂火锅秘制料包标准化、量化操作。厨房减小,人员达到较少。
3、节省时间:吃川堂火锅所有食材都是按标准化预备,节省排队时间,出餐快,翻台快,赚钱也快。
4、节省过程:统一配送原料,无需每天出去采购。质量有保障、口味有保障,经营才会有保障。
5、人气火爆:食材通用,翻台率高,流转快速,吃的新鲜,吃的健康。
6、良好口碑:吃川堂火锅迎合当今饮食时尚,充分满足人们对健康、养生的需求。
7、实力保障:四季皆宜、四季皆赚,营养美食无淡季,较大化提供利用空间。
吃川堂火锅加盟优势
1.提供上门开业指导,确保加盟店开业顺畅
2.提供开业筹备及后期评估等提供全面的系统支持
3.提供各类节日广告设计和促销方案
4.及时跟踪经营状况,提出合理化建议
5.对门店运营进行规范和调整,改善门店绩效管理,提升门店经营业绩
吃川堂火锅加盟支持
吃川堂火锅营建支持:选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。
吃川堂火锅营运支持:可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等。
吃川堂火锅培训支持:招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。
吃川堂火锅物配支持:底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。
吃川堂火锅产品支持:总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。
吃川堂火锅企划支持:开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公关活动等。
吃川堂火锅手册支持:服务手册、财务手册、人事手册、厨房手册、员工手册、营运手册。
吃川堂火锅督导支持:以加盟店的各个经营细节进行检查与评估,督导所有加盟店严格执行总部的各项经营政策,维护加盟店的良性发展。
吃川堂火锅市场支持:各加盟商拥有一个行政区域的经营权。
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