八爷老北京火锅,是南京饱啦餐饮管理有限公司旗下品牌。是一家集餐厅运营与供应链管理于一体的餐饮管理有限公司,总部坐落于南京。作为一家专注于餐饮服务业发展的公司,饱啦现拥有强大的技术研发和运营管理团队,餐厅的建设及管理团队,以及国内专业的符合国际HACCP标准的供应链体系。
2014年公司管理团队全部从新加坡归国,2015年倾力打造旗下自有品牌“八爷老北京火锅”。天冷了,自然是要去吃火锅啦!今天推荐的是一家极有实力的火锅品牌八爷老北京火锅。
常言民以食为天,八爷老北京火锅虽然做的是餐饮,却生根于上下五千年的中国传统文化,繁华而极富北京风格的店内环境,上佳京味儿菜肴,美味与美好环境,交融创造出双重享受。没有华丽浮夸的装饰,但每一处都透着中国风的精致,给人喜气红火的感觉,木质桌椅,大红灯笼,青砖铺陈,红柱与雕花窗,红绸伞与诗词壁画,仿佛穿越千年,梦回古都。园林造诣,诗词画意,每一步都是老北京街巷的记忆,和气荣荣,传播着中国文化。
要说铜火锅的灵魂,八爷老北京火锅就是这一口锅了,筒里的木炭一律用有机无烟木炭加热,烧得通红,用原始的热量温暖着炉身,吃起来的感觉与电磁炉火锅那完全是不一样的感觉。
八爷老北京火锅,跨越2500公里的海拉尔羔羊肉,由刀工极好的师傅,将鲜嫩肥美的羊肉均匀分片,铺陈于木板之上,下锅轻涮、久涮,不膻、不老、不散,滋味不同凡响!吃到一次满意的火锅时,心情就能在氤氲中放松下来,涮着菜,抢着肉,沾着酱,沸腾的汤咕嘟咕嘟,翻滚的菜沉沉浮浮,人生百态,全部都浓缩在这一锅里了,这也许就是我们爱火锅的原因!看着门庭若市的场面,便知其受喜爱程度,也知其用心与美味程度。一铜锅,生炭火,就是老北京。这口锅有时不仅是一种味道,更是一份情怀。
八爷老北京火锅企业文化
一、我们的使命:让每一位顾客享受健康餐饮,让每一位伙伴快乐工作快乐成长,促进社会和谐发展。
二、我们的愿景:八爷老北京火锅要成为全国第一家以家文化、孝亲文化为主导思想的民营连锁餐饮企业。
三、我们的店训:守正做人,自然助人。
四、我们的信念:做,多做,多因做到而得到。
五、核心价值观:快乐工作,快乐生活。
六、我们的成长方向:坦诚、真实、刷心。
八爷老北京火锅售后保障
一、协助选店:选派专业资深的营销专家,上门协助投资人选店铺,并对店铺商圈做专业的核心评估。
二、协助开店:专业的运营团队,提供从店铺装修图、装修预算、装修指导,到菜品定位,口味调配,开业筹划、店铺运营等一列环节的带店指导,直到顺利赚钱,并走上正轨。
三、技术传授:专业技师亲自面授所有的菜品制作工艺、配方酱料的运用、设备使用及维护,全部技术包教包会,直到熟练掌握并使用。
四、新品推送:确保每季有新品,确保每季新品落实到所有店铺,持续不断为店铺注入新活力。
五、店铺管理:定期开展店铺管理问诊,通过面对面培训、远程教学、深入店铺等方式,将行之有效的管理模式传授给每一个合作伙伴。
六、市场拓展:定期提供促销方案,包括活动促销、礼品促销、宣传单促销等等,协助店铺快速走向稳定的旺销业态。
七、网销拓展:协同每一位合作伙伴适时开展网络营销,包括网络外卖、微信外卖,协助建立24小时外卖运行平台。
八、品牌助推:在央视及地方卫视对八爷老北京火锅品牌进行全方位宣传,同时各大门户网站及期刊杂志,均进行定点广告投放,各投资商均能共享品牌宣传所带来的市场影响力,为开店运营火力助推。
八爷老北京火锅加盟优势
1、创新意识强:八爷老北京火锅品牌的创新意识比较强,八爷老北京火锅公司就特别注意八爷老北京火锅门店的设计和项目的研制开发流。
2、经营模式好:创业伊始,通过两年的实践摸索,八爷老北京火锅确定了运用特许连锁经营的方式实施经营扩张。事实证明,这一模式完全符合八爷老北京火锅公司初创期和成长期的经营需要。
3、项目品牌响:八爷老北京火锅拥有完全自主的项目品牌,在八爷老北京火锅公司重点发展的区域,项目已经有了一定的知名度。
4、品牌八爷老北京火锅门店多:八爷老北京火锅经营网络初步形成,八爷老北京火锅品牌店数量逐年增长。八爷老北京火锅公司已在西北地区多个城市设点布网,在国内连锁市场,八爷老北京火锅公司不管是八爷老北京火锅品牌店数量,经营金额相对占据了细分行业龙头地位。
5、发展速度快:八爷老北京火锅采取特许连锁经营模式,真正开始扩张其实起始于今年,按照苦练内功、整合资源的既定策略,八爷老北京火锅公司扩张速度发展迅速。
八爷老北京火锅加盟理由
1、好管:全程标准化操作,流程化管理,采取整店输出模式。
2、样多:近百种产品搭配经营,样样独特,想不赚都难。
3、易学:手把手教,无需厨师,7天能学会,学不会总部上门培训。
4、易操作:无需大厨,5-8人可轻松开店,全程培训,包教包会。
5、投资小:店面可大可小,不需要装修,轻松开店。
6、盈利快:无需经验、无需厨师,投资小,好吃又好干,哪有不赚钱的道理。
7、易选址:美食城、学校、居民区、商场等等,哪里有地方哪里可以开店。
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