Flavor Lounge隶属于重庆市签古城餐饮管理有限公司,是重庆最早一批专业鸡尾酒酒吧 ,位于重庆市渝中区较场口88-90号得意世界1楼 。旗下拥有三家门店:得意世界店、鎏嘉码头店和Flavor Tiki店。得意世界店为老式英式酒馆风格,主打经典鸡尾酒与威士忌 ;鎏嘉码头店为现代酒吧,以创意鸡尾酒为特色,拥有融入本地元素的“重庆系列”酒单;Flavor Tiki则为夏威夷主题的提基酒吧。
Flavor Lounge由张敏于2014年创立 。2023年,Flavor Lounge获“年度杰出鸡尾酒吧”奖项 。同年,其调酒师田垚获“年度调酒师”称号

历史沿革
张敏于2005年开始从事调酒工作,2014年在重庆创立Flavor集团。同年,Flavor Lounge在重庆解放碑得意世界开业,是重庆最早一批专业鸡尾酒酒吧之一。后续在鎏嘉码头开设二店,在九街开设以夏威夷/提基风格为主的三店Flavor Tiki。 FL在重庆酒吧行业中具有一定影响力,创始人张敏及其徒弟田垚分别在2021年和2023年获得“饮迷酒吧行业全国颁奖盛典”的“年度调酒师”奖项。
门店介绍
Flavor Lounge是重庆一家鸡尾酒酒吧,旗下拥有三家风格定位不同的门店。
其得意世界店采用老式英式酒馆风格,提供了较多的经典鸡尾酒款和威士忌,该店也有一定数量的外籍顾客。该店在制作拉莫斯金菲士时坚持手摇,威士忌冰球由人工凿出。
位于嘉陵江畔的鎏嘉码头店定位为现代酒吧,设有三米高的酒柜和较长的吧台。该店的酒单上有数十款由店内调酒师研发的鸡尾酒,其中包括以重庆为主题的创意鸡尾酒,如火锅宾治、重庆女孩、山城等,受到部分游客的关注。
第三家门店名为“Flavor Tiki”,以夏威夷Tiki主题为特色,店内通过橘红色光线和星光装饰营造氛围。其鸡尾酒口感偏清爽,酒精度较低,色泽鲜明。
三家门店风格不同。
产品特色
Flavor Lounge是重庆最早一批专业鸡尾酒酒吧,其产品以专业严谨的态度和富有创意的本地化特色而著称。旗下三家门店在产品定位和酒水品类上各有侧重,形成了差异化的产品特色。
得意世界一店采用老式英式酒馆风格,拥有最多的经典鸡尾酒款和威士忌藏量,也是外籍顾客最多的门店。 该店坚持经典调酒工艺,例如制作拉莫斯金菲士时手摇并使用蛋清和奶油,以形成云状泡沫和轻柔口感。店内威士忌的冰球全靠人手凿制,以减缓融化速度,保持酒液口感。
鎏嘉码头二店定位为现代酒吧,通常不售卖经典鸡尾酒款,酒单上多达数十款的鸡尾酒均由调酒师研发,分为重庆系列、经典延伸系列和创意系列。其中,融入本地特色的特调鸡尾酒最受欢迎,如火锅宾治、山城和重庆女孩。火锅宾治制作时将火锅底料煮沸提取香气,使用九宫格造型器皿,内含爱尔兰威士忌、雪莉酒、自制老荫茶、红枣枸杞糖浆等原料,口感轻盈酸甜,需提前预订。山城以茉莉花伏特加为基酒,加入鲜橙汁和百香果、芒果果泥,表面铺香草泡沫,口感清冽,上桌时用干冰营造云雾缭绕的视觉效果。
Flavor Tiki三店以夏威夷主题为主打,鸡尾酒突出假日风情,口感清爽,酒精度低,颜色炫丽,受到女士们的青睐。
尽管三家门店风格与产品各异,但对于出品的严谨态度始终如一。

Flavor Lounge加盟好不好
1、产品优势:Flavor Lounge提供给加盟商稳定的货源,保证产品的更新换代,并保证产品及时推陈更新。
2、投资优势:Flavor Lounge拥有相当稳定的客源,且市场环境好,发展前景非常乐观,是您创业投资的选择。
3、营销优势:强大的Flavor Lounge营销团队,会根据每家店铺的实际情况,制定符合该店铺的营销策划。
4、品牌优势:Flavor Lounge对本行业有深刻的认识、独特的理解和敏锐的洞察力,在行业内具有影响力。
5、培训优势:Flavor Lounge拥有独立的培训团队,对加盟商进行全方位的开店培训,保证学会为止。

Flavor Lounge加盟费用多少钱
Flavor Lounge加盟的费用大概需要5-10万元,Flavor Lounge公司总部收取加盟费1-4万元,品牌使用费1000-2000元/年,保证金3万左右,Flavor Lounge总部与加盟商签订合同之后,就会协助加盟商进行店面筹建,在总部的协助下,会快速立店,进入经营阶段,剩余的费用也是用在店面筹建与后期经营中,筹建费用包括设备费1万左右,首批进货费1万元,房租5-8万/年,装修费用900-1000元/平方米,后续经营中需要流动资金2万左右,用于店面的日常经营,比如水电煤、员工薪资等。
Flavor Lounge总部设有专门的研发团队,团队成员在业内打拼多年,具有丰富的从业经验,如果加盟Flavor Lounge,不仅可以拥有商标的使用权,在运营管理及资源方面都可以共享,让加盟商轻松致富。投资加盟Flavor Lounge,回报周期相对较短,预计4个月左右就可以收回成本。感兴趣的加盟商可以先上网了解一下具体的加盟信息,当然也可以网页下方留言向客服咨询!

加盟Flavor Lounge的理由是什么
物料运输省:从产地到门店,运输一体化。
装修消耗少:轻装修,重装饰,整店复制。
人工成本低:标准化操作,人工少,出餐快。
经营损耗轻:科学核算,预估销量去库存。
营销投入小:成熟品牌体系,节约宣传成本。
Flavor Lounge加盟政策
1、行销支持:全年促销活动的免费策划,针对不同时段、不同节假日,策划不同的促销活动方案,合力提升门店营业额。
2、督导支持:督导团队不定期到加盟店巡查,针对门店经营存在问题提出整改方案确保加盟店全国统一运营
3、开业支持:Flavor Lounge总部免费派遣一名培训师到加盟商店面带店经营3天。
4、培训支持:Flavor Lounge总部免费为加盟商提供产品技术、店面管理制度、店面经营技巧、财务制度培训。
5、客服支持:Flavor Lounge总部提供客服服务热线解决客户的各种问题。
6、运营支持:Flavor Lounge总部不定期举办加盟商人员培训,对于店铺的新产品、新技术、新管理等方面进行提升。
Flavor Lounge招商加盟条件
一、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
二、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。
三、认可并接受Flavor Lounge的经营理念和经营模式。
四、本人及家人身体健康,有从事餐饮行业的激情和热情。
如何加盟Flavor Lounge
1、认知品牌:网上浏览Flavor Lounge加盟信息或网站留言,加盟投资顾问给你做一对一的解答,关于品牌实力及加盟政策有相应的认知。
2、实地考察:加盟商与Flavor Lounge电话沟通后可以前往实地考察,了解加盟品牌是否符合心意。
3、加盟申请:向Flavor Lounge总部索取《加盟申请表》,填写加盟申请,或进行在线申请。
4、合作签约:双方达成合作共识后,便可以签订加盟合同协商后期事宜。
5、店铺选址:加盟商在本地选择合适的店铺地址,Flavor Lounge总部评估选址情况,如有需要可派专人赴所在地实地考察。
6、装修施工:Flavor Lounge总部提供装修设计指导,加盟店需严格按照Flavor Lounge总部提供的效果施工图在规定的时间内积极组织装修施工。
7、岗前培训:店面装修期间或之后,在业务经理的协助下对招聘的导购及售后人员进行岗前培训。
8、试营运:搞定了门店的装修,就可以开始策划门店的开业事宜,并提前进行试营运,看看运营效果,完善一些不足之处。
9、开业运营:Flavor Lounge总部派遣专业督导下店,帮助加盟店顺利运营,Flavor Lounge总部后期也会提供不定期的巡店服务,解决加盟运营中的各种问题。
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