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五粮醇白酒品牌介绍

五粮醇白酒是五粮液股份公司以“五粮”字头命名的重点品牌之一，五粮液集团，位于四川省宜宾市，是一家以酒业为核心，涉及智能制造、食品包装、现代物流、金融投资、健康产业等领域的特大型国有企业集团。其主导产品五粮液酒历史悠久，文化底蕴深厚，是中国浓香型白酒的典型代表与著名民族品牌，多次荣获“国家名酒”称号，并首批入选中欧地理标志协定保护名录。2019年，公司销售收入突破1000亿元，名列“全球品牌价值500强”“中国品牌价值100强”。拥有两家A股上市公司（000858五粮液和600793宜宾纸业）。

五粮醇精选高粱、糯米、大米、小麦、玉米，严格按配方比例酿造而成，具有浓香、醇和、尾净的特点五粮醇作为五粮浓香战略品牌之一，自1994年创立品牌、1995年产品上市以来，品牌价值和体量逐年攀升，荣获“中国名酒典型酒”“中国白酒历史标志性产品”等诸多荣誉。

五粮醇是以“醇”命名、践行醇文化的名酒企业白酒品牌；五粮浓香型白酒“醇香”风味的典型代表与创新先锋；满足当代品饮口感，传递美好醇厚情感，中价位白酒高性价比之选，醇正品质、醇香风味。

品牌起源

明初，陈氏家族创立“温德丰”酒坊，融合姚子雪曲酿制精要，将原五粮配方中的蜀黍替换为当时新从海外引进的玉米，最终形成了更趋完美的“陈氏配方”。

清朝同治年间，陈氏家族子孙陈三继承祖业，在原有酿造配方的基础上，进一步总结提炼出《陈氏秘方》：“荞子成半黍半成，大米糯米各两成，川南红粱凑足数，地窖发酵天锅蒸。”

民国初年，陈三爱徒赵铭盛把《陈氏秘方》传给邓子均，由邓子均独家经营“温德丰”，后更名为“利川永”，并继续改进酿酒配方。1954年，邓子均献出《陈氏秘方》，并出任技术指导。数百年来，《陈氏秘方》通过不断的传承和创新，成就了科学配比的“五粮配方”。

五粮醇白酒品牌特色

生态环境

公司总部位于有四千多年酿酒史的世界十大烈酒产区之一、长江首城、中国酒都宜宾，自然环境优越，三江生态得天独厚，冬无严寒，夏无酷暑，霜雪稀少，雨水充沛，年平均温度在17.9℃左右，生物丰富多样，特别适宜酿酒微生物的繁衍生息。

明初古窖

“窖为酒之魂”。五粮液集团拥有老窖池3.2万余口，其中最老的明代古窖池从1368年连续生产，已不断代酿造650余年，是我国现存最早、仍在使用的地穴式曲酒发酵窖池，是非常珍贵的物质文化遗产。正是这些老窖池，为五粮液赋予了独特的风格。

酿造工艺

公司始终守护“中华老字号”荣誉，在五粮液酒的生产过程中，依托系统工程和中国五行哲学原理，遵守“道法自然、古今恒通、传承发展、匠心善工”的传统技艺，坚持“料必优、时必适、工必到、法必精”的古训，秉持“优质、高产、低耗、均衡、安全”的现代化生产理念，总结提炼出“酿、选、陈、调”四字秘诀，形成了酒体内在的协同作用和外在的益生效应。

卓越品质

秉持“质量是企业的生命，匠心酿好每一滴酒”的质量理念和“集五粮精华，守百年匠心，唯求完美酿造，永树品质标杆”的质量方针，建立并实施严于国家标准的企业标准，构建“从一粒粮食到一滴美酒”的产品全生命周期质量管理体系，以对产品品质的坚守满足消费者对高品质生活的向往，先后获得亚洲质量卓越奖、中国最佳诚信企业、国家质量管理奖、全国质量奖、全国质量标杆奖等荣誉，是白酒行业内唯一三度荣获中国质量权威奖项的企业。