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日常经营
开火锅店前的保本分析
[餐饮] 开火锅店前的保本分析
开店前的保本分析是你投资前的一项重要工作，它能为你的抉择提供参考依据，很多人在开店前没有走这一步，这不可取，下面我们列出部分公式供参考： 1、月费用总额=月房租+月工资总额+月工商税收费+月水电+月杂费 注：这里不能把开店时的投资算在内，因餐馆在不开时要转让的，而有的会转亏，有的会赚，是个不定数，杂...[ 详情>>]
[2014-02-21]
广州-大连-昆明辣尚瘾真情奉献美食盛典
[餐饮] 广州-大连-昆明辣尚瘾真情奉献美食盛典
2013年4月30日，辣尚瘾广州北京路店在天河城百货七层开业，这是辣尚瘾继登陆深圳南山店后在广东市场的第二站，这里是美食的天堂，我们来了，给您带来了我们的时尚美味，期待您的光临，地址：广州市越秀区北京路238号天河城百货七层，电话：020-83338860。 2013年5月5日，辣尚瘾大连尖山街店喜迎开业盛典，让大连的美食爱好...[ 详情>>]
[2014-02-20]
杨洪：揭开火锅连锁的神秘面纱
[餐饮] 杨洪：揭开火锅连锁的神秘面纱
记者：很荣幸今天能够跟杨老师一起交流。杨老师先跟大家打个招呼吧！嘉宾- 杨洪：网友大家好，很荣幸今天来到这里跟大家一起探讨。谢谢记者：杨老师餐饮从业经历的很丰富，可以说是中国火锅连锁的实战派专家，下面请您简单的跟大家介绍下自己吧！嘉宾- 杨洪：2001年毕业于西南农业大学（现西南大学）食品科学学院，学士学位...[ 详情>>]
[2013-07-04]
开火锅店必须办理营业执照手续
[餐饮] 开火锅店必须办理营业执照手续
申办公司需提交材料1.公司董事长签署的设立登记申请书。2.全体股东指定代表或者共同委托代理人的证明。3.法律、行政法规规定设立有限责任公司必须报经审批的，需提交国家有关部门的批准文件。4.公司章程。5.具有法定资格的验资机构出具的验资迂明。6.股东的法人资格证明或者自然人身份证明。7.载明公司董事、监事、经理的姓...[ 详情>>]
[2013-07-04]
美食DIY：自制羊蝎子火锅
[餐饮] 美食DIY：自制羊蝎子火锅
羊蝎子其实就是羊的脊椎骨，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。羊蝎子用来做清汤火锅味道鲜美。羊蝎子低脂肪，低胆固醇，低血糖，高蛋白，富含钙质，还有滋阴补肾、养颜壮阳的功效。炖好羊蝎子后，可以直接啃肉架，也可以加上汤吃“羊蝎子”。一大煲放在电磁炉上面，搭配点娃娃菜、茼蒿，还有粉条、年糕什么的，真是美味啊。...[ 详情>>]
[2013-07-04]
吃泰式火锅，那真是非常痛快
[餐饮] 吃泰式火锅，那真是非常痛快
泰式火锅可说是南洋风味代表，最著名的特点便是添加了天然植物香料，有相当于泰国菜酸辣口味为主的浓郁汤底，也有改良式的以特殊香料蘸酱为主的清淡口味。红红白白的汤底看起来颇为诱人。吃完后喝一杯青柠水，清一清嘴巴，非常痛快。以汤底或蘸酱为主要味道的泰式火锅，任何食料都可以搭配。吃泰国酸辣锅比较像是吃大碗酸辣...[ 详情>>]
[2013-07-04]

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