正山小种加盟

正山小种企业介绍
福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司（以下简称正山小种茶业）是一个集茶叶生产、加工、批发、销售和出口为一体的企业，她不仅拥有现代化企业所要求的市场化、知识化和年轻化的特征，更具有茶文化，这一中国茶业的传统文化的特色，因而她的特色就是将承继传统和创新进取结合于一身。是一家专门生产、出口传统正山小种红茶的支柱企业，也是市政府、武夷山市委重点扶持的农业企业之一，同时还是福建省和南平市农业产业化龙头企业。1997年，有着二十年学茶做茶评茶经验的第二十四代正山传人江元勋，一手创办了元勋茶厂，专门从事于武夷山正山小种红茶的生产和出口，又于2002年，成立福建武夷山正山茶业有限公司，2005年研发了金骏眉等红茶，带动了整个红茶的产业的发展，掀起了中国红茶的复兴。

正山小种红茶公司位于武夷山市桐木村庙湾，武夷山国家级自然保护区和武夷山世界自然遗产地的核心区内。这是红茶始祖正山小种红茶的发源地，上世纪40年代，茶界泰斗张天福和当代茶圣吴觉农就曾在这里与江元勋的祖父江润梅先生一道为发展复兴正山小种红茶而默默的耕耘着。正山小种红茶是世界红茶的鼻祖，至今已有400多年的历史；它是红茶中的佼佼者，它以其卓越的品质征服国内外市场，备受爱茶者的喜爱。

正山小种红茶外形条索肥实、色泽乌润、汤色红艳迷人，香气高长带松香和特别的高山韵；滋味不苦不涩，轻爽甘甜，口感纯净且厚实，清新又活润，带有显著的桂圆汤味。小饮一口，静思冥想，如有半步天上，半步人间之感；单独或混合加入牛奶、柠檬、方糖等物质后香气不衰、醇味不减，形成崭新的红茶，汤色更为绚丽、香味更为迷人、滋味更为多元，让人忘不了而上瘾。



正山小种红茶最初于1604年由荷兰商人带到欧洲，而后进入英国皇室，成为英国皇室的御用饮品，据说英国女皇起床后的第一件事便是喝一杯来自桐木关的正山小种红茶。皇室的如此宠爱，使正山小种红茶掀起了如今风靡欧洲的下午茶风尚。正山小种红茶也是明清两朝出口创汇的拳头产品，大约在清乾隆后期，中国出口的红茶中标有正山小种红茶（Wuyi Bohea Black Tea）牌子红茶的占中国所有出口红茶的85%。巨大的贸易量不仅仅造成了英国对华贸易的巨大逆差，更加成为1840年鸦片战争的导火索之一。正山小种红茶还是世界红茶的鼻祖，先后产生了闻名世界的祁门红茶、阿萨姆红茶、锡兰红茶等。祁门红茶的产生得益于1876年从崇安县（现在的武夷山市）告老还乡的皖籍县令余干臣，他将正山小种红茶的树种、栽植技术、制作技术等都引入了安徽祁门山区，产生了祁门红茶；阿萨姆红茶、锡兰红茶等则是由当时在桐木关传教的欧洲传教士将正山小种红茶的茶树种以及懂得栽种、制作正山小种红茶的茶农带到印度后经过多次实验制作成功的。

正山茶业一直致力于复兴正山小种红茶。正山小种茶业的元正牌正山小种红茶获得国家第一批原产地标志注册，获得福建省著名商标、福建省名牌农产品、全国放心茶协推荐品牌等众多荣誉称号；得益于武夷山国家级自然保护区内生态完好的茶山，产品已经连续16年获得日本JAS、德国BCS、美国NOP有机茶认证。

正山小种茶业自成立以来，坚持以市场为导向，诚信经营，努力恢复有机正山小种红茶昔日的辉煌，专注于正山小种红茶、有机乌龙茶、有机白茶等制作。现运营正山小种红茶初制厂房一座，面积3000多平方米，精制加工厂一座，占地面积1500多平方米，年生产加工成品茶能力达600多吨；正山小种茶业现有职工130多人，拥有能完整掌握正山小种红茶全部初制、精制工艺的专业技术人员10多人。正山小种茶业运营经德国BCS、日本JAS、美国NOP有机食品认证的有机茶园3925亩。有机转换状态茶园200多亩，是福建省最早的、也是最大的国际有机茶认证生产基地。

经过企业的不断发展完善，2012年，正山小种茶业产值达到2亿元， 销售收入1.36亿元，纳税1213万元。不仅解决保护区内农村可持续发展问题，还带动茶农3200多户，人均增收5000余元，为新农村建设提供可选模式。同时，正山小种茶业投资购置了一台垃圾运输车和200余只垃圾回收桶，提供给每家每户村民使用，为保护区内生态环境保护做出巨大的贡献，创造了良好的经济效益、社会效益、生态效益。



早在2004年，江元勋就尝试用桐木关的茶芽制作绿茶，可惜当年的实验并未得到满意的效果，但使用正山小种茶树的茶芽制茶是传统正山小种红茶制作工艺数百年来头一次尝试，为来年金骏眉的诞生埋下了伏笔。2005年公司在客户建议的启发下，专选特殊优质茶原料、精选手工技术人员，由江元勋先生亲自制作，历尽艰难，最终于2007年开发出了金骏眉红茶、银骏眉红茶系列高端红茶。金骏眉红茶、银骏眉红茶品质极为独特，产量十分有限，堪称红茶中的极品。它的问世填补了高端红茶的历史空白，更重要的是掀起了一股红茶热潮，带动了国内红茶的复苏。

2008年，正山小种茶业董事长江元勋先生荣获茶界奥斯卡陆羽奖。颁奖嘉宾、全国政协委员、国家茶叶检测中心主任骆少君女士宣读了颁奖词：他在桐木关下出生，守着一段曾经的传奇长大。父辈们的故事里，有一种茶红如鲜血，绚烂芬芳，她曾经风靡过欧洲贵妇的茶盏，也曾经让诗人拜伦顶礼膜拜。然而，在他的记忆里，尽管茶色如此艳丽，却挽不回现实的无名和苍白。潮起潮落，正山小种红茶好像重新走回了深闺，只等人来，重新掀开历史的盖头。在这样的困境中，他站了出来，以艺术家一样的想象神奇地点化着武夷岩茶片片纤细的叶尖。左手是金，右手是银，正山小种红茶在他的指间获得了涅槃重生。

2010年正山茶业拿下了中国茶叶品牌金芽奖、中国十大红茶品牌两项殊荣，江元勋也凭借其对福建茶业的贡献获得了2010年福建十大茶叶人物、2010福建年度人物荣誉称号。2011年在上海国际茶博会中国名茶评选中，正山小种茶业研发的正山堂金骏眉、正山堂妃子笑等产品都名列前十，荣获金奖。

正山小种茶业将秉承为世界制作最好的红茶的使命，向不断富裕的中国人民倡导高雅、健康的生活方式，希望通过自身的不断发展与完善，能够为正山小种红茶的复兴做出突出的贡献，为中国红茶的辉煌做出突出的贡献，为越来越多的国人形成饮茶的良好生活方式尽一份力量。 正山茶业创始人江元勋，其创办之初就坚定为世界制作最好的红茶。这不仅因为正山小种是江氏祖先的所创造，更因为正山小种几百年的历史推动了中国红茶和世界红茶的兴起和繁荣，创造了中国茶文化的辉煌成就和世界性的贡献。

正山小种企业文化


一．正山小种的文化与传承
据史料记载，桐木在宋代称崇安县仁义乡，周村里桐木关，这里的劳动者主要经济来源靠桐油及制作绿茶类的龙团凤饼贡茶为生。由于桐油生产的繁荣，当地大量地种植油桐树，受桐油发展的影响，故此整个这一地区大地名曰桐木，出入中原的关口曰桐木关。但因明末清初时局势动乱不安，且桐木是地外入闽的咽喉要道，有一次一支队伍从江西进入福建过境桐木，占驻茶厂，待制的茶叶无法及时炭火烘干，产生红变，江氏先祖为挽回损失，采取易燃松木加温烘干，形成特有的一股浓醇的松香味，即桂圆干味。稍加筛分制作即装篓上市，得到海内外消费者喜爱，由此产生正山小种红茶又称桐木关小种。

据资料记载，1662年葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英皇查理二世时带去几箱中国正山小种红茶作为嫁妆，带入英国皇宫，随后英国皇后每天早晨起床后第一件事，就是要先泡一杯正山小种红茶，从此正山小种红茶成为贵重的珍品。后来，安妮女王提倡以茶代酒，将茶引入上流社会，正山小种红茶作为当时的奢侈品，后逐渐演化成下午茶。英国人诺顿夸奖说：喝这种茶胜过饮人参汤。英国17世纪著名诗人拜伦在他的著名《唐璜》（长诗）里写道：我觉得心儿变得那么富于同情/我一定要去求助于武夷的红茶/武夷的红茶（BOHEA）。给予富有文学浪漫色彩的赞评。正山小种红茶曾一度名闻欧洲，曾是英国女皇及皇室家族专用饮品。它诱发了盛行欧洲的午后茶、下午茶。时下人们对正山小种红茶并无太多了解，甚至不了解它，此茶它属墙内开花墙外香的产品，由于它在欧洲国家拥有几百年的历史渊源及文化底韵，为此在欧洲一些国家人们不知道大红袍、铁观音，但却知道正山小种。

正山小种红茶是中国茶叶的一部分，中国茶叶是中国人生活的一部分，中国人的生活是中国人历史命运或者国运的一部分，近代中国人的命运因国运颠簸特别是国力衰落，无力抵抗以英帝国为首的殖民帝国的侵略而生活艰难，苦难接踵而至。正山小种红茶的命运就是这命运多舛的一部分写照。人能弘道而非道能弘人，上世纪三四十年代的时候，那时还未获当代茶圣称号的吴觉农先生来到了依然是穷乡僻壤的崇安县桐木关，和江润梅先生（江元勋之祖父）等一起开始了恢复正山小种的工作，经过艰苦的努力，正山小种的种植和生产加工的技术不仅有了恢复还得到了一定的改善，就这样正山小种被保存了下来。茶界泰斗张天福老先生也与正山小种有着不解之缘，在上世纪80年代改革开放之初，有人提出要废止正山小种红茶的种植和生产，张老与江润梅、林承周等联合提案谏言阐明其中的利害关系，再一次保住了正山小种。九十年代，市场化已经起步，为了在市场化的大潮中更好地保存正山小种，从小就学茶的江元勋在集体制的桐木茶厂被市场淘汰之时，白手起家创办了元勋茶厂。

二．正山茶业的创新精神


在2004年春天，江元勋在武夷山市苑芳茶业有限公司龚雅玲女士的建议下用桐木关的茶芽制作绿茶之事，坚持制作传统工艺正山小种红茶的江元勋似乎看到其中的闪光点，随即就购置相应的设备，可惜当年的实验并未获得满意效果，但使用正山小种红茶的茶芽制茶是传统正山小种红茶制作工艺数百年来头一次尝试，这样一种勇于创新的精神和魄力，为日后一个全新的红茶品牌崛起增添了浓墨重彩一笔！

2005年7月15日，这天午后，正山小种茶业董事长江元勋先生和往常一样，在正山小种茶业门口的草坪竹林间纳凉，与北京来的客人张先生、阎先生等饭后闲聊，谈论正山小种茶业发展及茶叶行业的相关问题。这时，同村一茶妇持刀镰前往茶园整理茶地，北京客人许是有些好奇，随口问江先生此人前往做何事，江先生如是答之。顿然，北京张先生似有所感，说小种红茶都是些老传统，缘何不学绿茶类做些高端红茶，为何不可舍些成本试一下？

此建议一出，江先生顿生灵感，回想起自己2004年使用正山小种红茶茶芽制作绿茶一事，何不尝试自己更为熟悉的红茶呢？随即叫住妇人，请她下午帮忙采些芽尖，茶妇于傍晚归来时采到了1斤多的茶芽。江先生即叫员工将芽尖按红茶制作方式予以萎凋，由于茶青数量太少，萎凋以后只能叫几个人同时用手搓揉，再进行发酵，其时有蜜糖香出现。待发酵后，即刻用火炭进行烘焙，得干三两，焙干后顿觉有新发现：1、其茶香气独特；2、色泽黑黄相间，绒毛显现，条形犹如海马状。江元勋等人反复思量，最后根据该茶首次鉴赏开汤品尝时表现的特征特性、以及其生长环境、采摘标准、制作工艺和对该茶的希骥文化，取名为金骏眉。

正山堂金骏眉具有的红茶历史文化底蕴之深厚，是任何其他仿品所不具备的，这种深厚底蕴首先源自具有四百余年历史的正山小种红茶世家的历代传承，加之近代由第22代传人江润梅先生在吴觉农和张天福等茶学大师的帮助下注入的创新和复兴精神。而这种创新和复兴精神始终以吃苦耐劳的农民本性为基础，离此则无所谓茶叶创新。其次来自于十余年正山小种红茶品牌元正积累下的经验品质在长时期内的保证与不断提升以及文化内涵的发掘与融合无间。金骏眉虽然在选材、工艺上同一般的正山小种不尽相同，但是其与正山小种有着一脉相承的正山血统，这是任凭时间或是其他都无法隔断的。正山堂赋予金骏眉的是几百年来积淀下来的正山之韵，是二十四代相传的文化内涵，既是继承又是创新发展。有了正山小种红茶的优质产地和成熟工艺，才会有金骏眉的优秀品质；有了正山小种红茶的已有文化沉淀，才会有金骏眉的隽永内涵；有了正山小种茶业元正正山小种红茶的已有口碑，才会有金骏眉的市场认可。其优秀品质得到市场高度认可，一度在茶市场上引起了金骏眉热，被其他竞争者争相模仿。

社会和茶界的认可是金骏眉红茶能够走向名牌的关键因素，这种认可就是品牌价值的支柱点所在。江元勋作为第24代正山传人，其对金骏眉红茶的创新和品质的保证，为茶学界和社会上的认可打下基础，也就是为正山堂注入了品牌基础。为打造正山堂高端品牌，江元勋董事长又亲自带领正山小种茶业研发人员夜以继日的研发出了银骏眉、百年原生老枞、妃子笑、水底香、正山小种野茶、骏眉红等高品质红茶，逐步践行着自己对世人的承诺为世界制作最好的红茶！

三．企业市场化的努力


正山小种茶业自成立以来，坚持以市场为导向，诚信经营，努力恢复有机正山小种红茶昔日的辉煌，专注于正山小种红茶、有机乌龙茶、有机白茶等制作。现运营正山小种红茶初制厂和精制加工厂各一座，占地面积3000多平方米，年生产加工成品茶能力达600余吨；企业现有职工130多人，拥有能完整掌握正山小种红茶全部初制、精制工艺的专业技术人员10余人。正山小种茶业运营经德国BCS、日本JAS、美国NOP有机食品认证的有机茶园3925亩，处于有机转换状态茶园200余亩，常规茶园2000亩，是福建省最早的、也是最大的国际有机茶认证生产基地。经过企业的不断发展和完善，2012年公司产值达到2亿元， 销售收入1.36亿元，纳税1213万元。带动自然保护内村民人均增收5000余元，为新农村建设提供模式选择，同时为保护区内生态环境和闽江源的保护做出特别的贡献。

正山小种茶业有限公司秉承 为世界制作最好的红茶的使命，向不断富裕的中国人民倡导高雅、健康的生活方式，希望通过自身的不断发展与完善，能够为正山小种红茶的复兴做出突出的贡献，为中国红茶的辉煌做出突出的贡献，为越来越多的国人形成饮茶的良好生活方式尽一份力量。

正山小种加盟费用

正山小种利润分析

正山小种加盟优势

一、红茶鼻祖，皇家珍品
正山小种红茶是世界红茶的鼻祖，被英国选为皇家红茶，引发了风靡全世界的下午茶文化。

二、上榜央视，驰名商标
全国首家登陆央视的红茶企业，成为品牌非凡高度，旗下元正品牌为中国驰名商标。

三、百年工艺，世家传承
传承四百年红茶制作工艺，历经24代人不断创新，为世界制作最好的红茶。

四、源自桐木，产地保护
地域不可复制。正山小种红茶位于国家级自然保护区核心区域，其原始的生态环境，丰富的物种及完整的生物链，提供了无与伦比的先天条件。

五、有机认证，实力保障
正山小种红茶连续17年获得德国BCS、美国NOP、日本JAS有机认证，是福建省最早、最大的国际有机茶认证基地。



六、骏眉创始，红茶元勋
2005年，正山小种茶业首创金骏眉红茶，成就了从问世到问鼎仅用了三年的神话。

七、高端品质，代表品牌
中国茶叶品牌金芽奖、中国红茶十大品牌中国三绿工程放心茶推荐品牌等一系列荣誉，印证品牌实力。

八、龙头企业，行业领袖
正山小种茶业作为省级重点龙头企业，正山堂将创新技术带到了河南和浙江等其它省份，带动全国数千万茶农增收致富之路。

九、起草标准，引领发展
中华人民共和国红茶国家标准起草单位，引领行业标准化和规范化。

十、完美服务，一站选择
500多家正山小种加盟店遍布全国，旗下两大著名品牌正山堂和元正构成红茶体系，为您提供优质、便捷的购物体验。

正山小种加盟流程

正山小种加盟条件
1.有志从事茶叶行业，对茶叶行业有强烈的创业欲望和成功的信心；
2.认可正山小种加盟连锁经营模式和正山小种加盟管理制度；
3.良好的商业判断能力和运作资金、经营管理、组织能力；
4.愿意接受全面的培训计划，并全方位地熟悉正山小种加盟门店的运营；
5.加盟商的装修，陈设应该根据正山小种加盟总部提供的图纸与方案进行统一的店面形象与管理；
6.加盟者必须有合法的工商营业执照和税务卫生执照。（其他详情请登陆正山小种红茶加盟官网查阅）



正山小种加盟流程
1、加盟咨询：电话垂询、来访咨询或通过正山小种红茶加盟官网咨询；
2、索取正山小种加盟资料：邮递手册、正山小种红茶加盟官网查询；
3、到正山小种加盟总部考察项目：对正山小种了解、项目介绍、培训基地考察、品种品尝、咨询、答疑；
4、正山小种加盟申请：提出申请、申请受理、资格审核、申请处理、合同洽谈、合同说明、条款商议、合同签订；
5、办理正山小种加盟手续：支付相关费用、培训计划（含后续的正山小种红茶加盟官网远程培训）；
6、领取授权证书及资料：特许经营授权书、商标使用授权书、加盟牌匾、经营手册及其他资料。