黄金香加盟

厦门夏商黄金香食品有限公司（原厦门黄金香食品有限公司、厦门市食品公司）是厦门夏商集团有限公司所属企业。

厦门夏商黄金香食品有限公司黄金香品牌始创于公元1842年。黄金香系厦门最具知名度之中华老字号，至今已有170年的历史。因店主姓黄，故取名黄金香作为字号，由此黄金香品牌日渐发展，声名远播。抗战前后，黄金香在台湾、香港、新加坡、马尼拉、槟榔屿等地，名扬闽粤台，声播东南亚。



清道光二十二年（1842年）年方十六的黄金香创始人黄知江，从祖籍漳州许县东山出发，提着竹篮，内装自家创制的肉松肉干，乘坐斗篷小船，来到漳州龙海石码镇沿途叫卖，闻说厦门港口繁荣，即转船到厦门进行试探性售卖。当踏入厦门，见到都市繁荣，生意兴隆，即萌生留居厦门之念，决意在厦门开工设店。开始生产肉松肉干，因选料精良，配料独特，加之精工细作，所产肉松色泽金黄，灿若黄金，其味香鲜，无与伦比，甫一上市，即广获好评，销路日广。由于经营得利，黄金香老字号生意日渐兴隆，家族成员纷纷投入该店经营，广开门店，并创立了黄金香送记、黄金香佑记、黄金香胜记等分号。

本店祖上黄金香胜记一脉，作为黄金香家族成员，历经动荡的历史社会变革，一直经营家族产业。1903年，黄金香胜记创号人黄景，为了发展家族产业，从事黄金香产品的销售，由于销售日佳，经营得利，于1915年创黄金香胜记分号，在厦门宫仔内（现厦门大同路）购置房产，办成前店后厂的 厦门黄金香胜记肉松店。1903至1938年期间，黄金香胜记肉松除了厦门销售外，还通过华侨客商大量销往东南亚。上世纪40年代，厦门沦陷，迫于抗战形势黄金香胜记于1938年搬迁至鼓浪屿龙头路继续制作和经营肉松产品。解放后，1956年国家对私改造，进行公私合营，黄金香胜记并入厦门市食品公司（现厦门黄金香食品有限公司）延续经营。1978年，随着文革的结束，改革开放发展。

为了扩大生产，发展家族事业，黄景的孙子黄满鸿（现黄胜记法人）在鼓浪屿注册黄金香黄胜记肉松店（鼓浪屿龙头路95号）。1978年至今，黄金香胜记肉松店发展日趋成熟，产品工艺精湛、配料考究，质量上乘、风味独特，产品销量稳步上升，百年老店回复当年风光，一展辉煌形势，已成为人尽皆知的百年老字号，成为厦门的特色旅游产品，是居家必备访亲送友的优质礼品。

黄胜记，一个多世纪以来，在五代人的努力下，走过了提篮子、挑担子、摆摊子、开店子、办厂子的艰辛创业路，经历了公私合营、联购分销、计划供应、企业改制的发展里程。2003年在鼓浪屿海坛路40号组建厦门市鼓浪屿黄胜记肉制品加工厂，时代变了，前店后厂自产自销变成了私营企业，小店也建成了大工厂，但进料上乘，用料考究，工艺和服务也在传统基础上创新，在不变中传承，在变中求发展，顾客心中的黄胜记却是那样的永远。本着诚信为本，让利于民的经营宗旨。黄胜记逐步形成自己独特的生产方式和经营策略，经营业绩稳居同行业第一。

2006年为争取与同行业同步发展，扩大交流，进一步打造知名品牌，为更多消费者提供优质产品，公司于龙海市东园工业开发区购地建厂，设立本店新的生产基地龙海市东园黄金香食品厂，新厂房占地10亩，建筑面积达到3200㎡以上，总投资1000万元。新厂区建立以来，公司加大了对产品的开发力度和技术更新，生产工艺和口味也有了新的改良，以求更加符合现代人的口味。不仅继承了传统风味，而且不断尝试新的变化，进一步完善了公司产品的多元性和平衡性。



随着社会的进步，食品的质量卫生被提到了首位，本厂一直重视产品质量和卫生，在包装上不断改进，从原本的单层普通塑料袋包装，绳子封口逐渐改为采用食品专用无毒安全包装袋，并分清内外包装，封口也采取了热塑封口。产品的质量和保质期有了质的飞越。2005年，本厂经省质量监督局QS检验，顺利通过并取得食品质量安全市场准入资格。公司还拥有一支高素质的质量自检队伍，建有企业专门的质检、质监部门，实行全面质量管理，以确保消费者能够吃到放心满足的产品。

厦门夏商黄金香食品有限公司是一家集畜禽养殖、牲畜定点屠宰、肉品加工、生鲜流通等为一体的国家、省、市三级农业产业化重点龙头企业，是厦门市菜篮子工程和放心食品工程主要成员单位。公司2008年销售额11.3亿元，是福建省实力最强的专业肉类食品供应商，公司所经营的生鲜肉品份额占厦门市场的65％以上，蛋品占60％以上，冻杂品占80％以上。公司现拥有4个现代化自繁自养猪场，年出栏瘦肉型生猪7万头；5个肉类联合加工厂（有限公司），年屠宰加工生猪90万头、牛1.5万头、羊6万头；3个大型批发市场。

目前，黄胜记肉制品系列发展成四大类十七个品种，，品牌系列近年来产销两旺，而且取得了五无的经营效果：即一无原料积压库存；二无成品积压库存；三无安全事故；四无媒体曝光；五无任何债务纠纷。黄胜记，拥有老店新厂的百年老字号，一直以来不断提高自身要求，多年来荣获各级各部门的奖励、称号十多项，企业已发展成为现代化规模经营的专业厂家，企业品牌产品集绿色、营养、时尚和文化于一体，正以崭新的姿态和强劲的发展势头再创辉煌。

黄金香加盟费用

黄金香利润分析

黄金香加盟优势

1、可挂夏商·黄金香肉品专卖摊 （店）招牌，享受夏商·黄金香品牌经营优势；
2、可享受有关费用的减免。
3、总部提供全套开店经营流程，包括：店面的选址，商圈的保护，人员培训，店面设置（门面设计、内部摆设、统一制服、商标 等）统一的广告，标准化的销售方式，持续的经营管理辅导等等。
4、外行者能在较短的期间内即可创业，加入门槛不高，主要具备相当的资金与创业意愿，可省却不少的摸索时间。



5、消费趋势的掌握，新产品研发均由悠百佳休闲食品总部代劳。
6、创业的成功比例大为提高，可以依靠总部以较少的资金和人力有更多更快的机会提升业绩。
7、悠市场督导人员会不定期检查、监督和指导各个加盟店，让加盟店在统一的形象、服务规范、销售模式、运营模式下健康快速发展。

黄金香加盟流程

厦门黄金香加盟条件
1、遵守国家法律法规的相关规定，具有独立合法的法人或自然人资格。
2、充分理解并高度认同厦门黄金香加盟店特许经营理念及运作方式；
3、在农贸市场有肉品经营摊位（或店铺），同时有一定肉品经营经验的人员；
4、能接受夏商·黄金香品牌的统一管理。
5、有一定的启动资金，且有投身食品业的创业热情。
6、加盟商必须如实填写加盟申请书，综合考评审查合格后方可正式授权加盟；
7、健康勤勉有创业热情，有一定的经商能力和管理、协调能力；
8、具有理性的投资心态，能够客观地看待投资与回报的关系，没有暴利期求，并有一定的承担风险的能力。



厦门黄金香加盟流程
第一阶段
了解咨询,总部考察、约谈,授权意向书,店面初审:官网了解、申请获取加盟资料和试吃产品,网上咨询、向招商经理电话咨询加盟事宜,品牌授权说明及项目介绍，总部参观考察,签订授权意向书,专业人员对门店进行考察评估。

第二阶段
签约，工程装潢作业，发货:签订授权合同、付款,连锁店址选定、租赁店铺、装潢合同签订,出具店面装潢图纸,全面施工、施工验收。

第三阶段
培训,营业辅导:商品规划、陈列、建议零售价，店员收银培训、训练，店面运营培训，确定开业促销计划、准备开业，在营业过程中，及时发现并解决问题，正式开业。

营业辅导：关于门店后期运营管理,促销活动给予辅导,不定时对厦门黄金香加盟店的经营巡查辅导。