赵鸭子甜皮鸭加盟

赵鸭子甜皮鸭隶属于乐山赵鸭子食品有限公司，赵鸭子是一个有温度的，有文化底蕴和传承的乐山美食品牌，始自1939年，历经三代传承，2021 年“赵鸭子甜皮鸭”制作技艺列入乐山市区级“非物质文化遗产”目录，并荣获“全国食品安全示范企业”。2022年“赵鸭子甜皮鸭”制作技艺列入乐山市市级“非物质文化遗产”目录，荣获省级“天府名店”。2023年“赵鸭子”品牌获得“乐山市老字号”，2024年“赵鸭子”品牌获得“四川老字号”。赵鸭子各门店已经成为乐山城区著名的美食打卡景点，日接待数千名国内外游客。

目前，我们已经在全国发展约90多家连锁门店，并和盒马鲜生、可口可乐、中国石油、融创地产、龙湖地产、航天七院等大型企业合作，成为其供应商。我们已经获得了央视品牌榜样“中国地方特色食品”，，四川电视台“十佳特色餐饮企业”，“CCTV城市名片奖”，中国保护消费者基金会“全国重点推荐诚信品牌”等荣誉称号。曾经获得央视二套、四套、十套的《味道》、《美食中国》、《烟火人间》、《一城一味》等栏目进行专题报道。

品牌故事

赵金山先生

1939-1958年

民国时期“赵鸭子”创始人赵金山先生在乐山市五通桥劳动街附近开始售卖卤油烫鸭。当时的“赵鸭子”只是油烫鸭而不刷糖衣，每只鸭子从原材料选择到制作都由赵金山先生一手操作，最后由赵金山先生用掌盘(一种长方形的木制盘子)顶在头上到各个地点支开支架摆上掌盘开始售卖，当时生活水平比较低，一只鸭子要分成很多份用油纸包着卖给食客，食客们用鸭子蘸上秘制花椒面就着小酒食用。赵金山的儿子(也就是第二代传承人)一开始就负责每天很早到盐帮码头上数当天到码头的商船数多少从而告诉父亲决定当天制作的鸭子数量。

1963-1973年

解放后，随着社会发展变化，从私营到国营，几经起落，一直坚持制作和经营地道的油烫鸭。1958年特殊时期不准小商贩继续摆摊，赵金山先生就歇业转行直至1963年重新开始制作油烫鸭，之后没过多久受其他商品冲击导致生意没法经营，赵金山先生响应国家的号召进入当时国有的饮食服务公司制作油烫鸭。矜矜业业为顾客们服务，在公司一直工作到1978年10月，在一次商品展销会当天制作200只油烫鸭后，当晚因劳累过度突发脑溢血去世。

杨富琼女士

1984-1990年

杨富琼女士作为创始人赵金山先生的儿媳，一开始迫于生活压力，继承事业和技艺，重挑担子，在五通桥西坝镇再次开始售卖油烫鸭。转眼来到1984年，“赵鸭子”的第二代传承人杨富琼女士和先生一起因生活所迫又开始做起了袓传的手艺油烫鸭(师从赵金山先生的妻子，也曾在国营饮食服务公司工作在乐山五通桥西坝镇挑着担子走街串巷，随着一声声“赵记油烫鸭，赵记卤肉的吆喝叫喊声”，大家就知道为人亲和、耿直的杨妈妈又带着她的美味出摊了，油烫鸭在西坝镇中学一带成为大家日常饮食中不可或缺的美食

1990-2008年

为了给子女和家庭创造更好的生活条件，怀揣梦想，毅然来到乐山市中区创业，开创了现代“赵鸭子”油烫甜皮鸭的美味传奇。

1990年怀揣着更大梦想的杨富琼女士和先生一起来到乐山创业，从原材料的选择开始每一个制作环节一直秉承着父辈的传统，亲力亲为从而保证口味品质的始终如一。从每天凌晨亲自去茅桥镇市场挑选活鸭，然后自己宰杀，自己卤制油烫，自己售卖，每天只能休息3-4个小时，非常辛苦。

杨富琼女士从一开始艰难地背着背篼走街串巷，到骑着自行车售卖慢慢发展为在乐山市中区新村街口有了一个路边小摊，从一开始受到本地其他商家欺压到后来通过自己的努力，用美味的产品和真诚亲和的态度与所有人都打成一片，其中的艰辛难以言表。

“赵鸭子”早期卖的都是油烫鸭，往甜皮鸭的转变是经过当时一位食客乐山文工团的何团长建议，开始纯手工在鸭身上刷上一层秘制饴糖。“赵鸭子”味道好，品质优，坚持全手工制作，又因为“杨妈妈”真诚的态度和满脸笑意，所以被很多顾客称为阿庆嫂。“杨妈妈”经常主动赠送藤椒鸭掌鸭翅给一些老顾客和小朋友，后来生意开始火爆起来，虽然每天都只是下午开始售卖，但两三百只甜皮鸭2-3个小时就会被一抢而空。

赵鸭子甜皮鸭加盟有哪些支持

1、品牌形象支持：门店形象统一由工程部免费设计，并派工程监理实地指导，宣传形象由设计部统一制作，统一形象。

2、整店输出支持：为了减轻加盟商的加盟压力，赵鸭子甜皮鸭总部提供全方位的加盟支持，让加盟者以最快的方式创业开店。

3、免费培训支持：易学易懂的培训模式，开店之前，由运营督导部安排提供专业的系统培训，把标准的运营流程传授给每一位加盟商。

4、物流配送支持：赵鸭子甜皮鸭总部拥有高效的物流运营系统，并与全国各大物流公司长期合作，能够为加盟商提供高效的物流支持。

5、媒体广告支持：海量广告，渠道广泛，赵鸭子甜皮鸭总部各大媒体广告投放，提升各终端店铺业绩。

6、市场运营支持：既有品牌的整体营销方案，也为单个门店进行切合实际的全套营销帮扶和店铺管理方案，确保投资回报。

7、跟踪服务支持：遍及全国的售后服务体系，售后服务经理随时机动支援。

8、选址装修支持：派专家陪同考察，选择最佳开店地址，保证消费人群最大化，同时根据加盟店情况出具相应的装修方案。

9、区域保护支持：享有区域保护特权，赵鸭子甜皮鸭总部有严格的区域保护方案，规定范围内绝不会开第二家，保护加盟商的切身利益。

赵鸭子甜皮鸭加盟有哪些优势

1、品牌优势：良好的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。赵鸭子甜皮鸭拥有强有力的专家团队和执行团队，多年来，严格的管理，专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。

2、餐品优势：赵鸭子甜皮鸭根据市场环境适时推出新餐品，拥有自己的餐品研发团队能保证店内餐品持续不断更新。

3、技术优势：元老级技术团队，让技术有保障，并且不断改进，整合升级，超越同行打造更卓越的品牌形象。

4、培训优势：从市场调研、店面选址装修到开业运营指导、后续服务，赵鸭子甜皮鸭全程为加盟商提供超优异的配套服务策略、稳健有效的指导培训，保证加盟商的经营快速开展以及盈利的时效性。

5、服务优势：加盟店全部纳入标准化管理体系，赵鸭子甜皮鸭将定期派出运营管理人员对加盟店的服务、价格、餐品、环境、质量等方面提供进一步指导。规范您的经营管理，提升赵鸭子甜皮鸭的品牌形象。

6、投资优势：赵鸭子甜皮鸭总部根据加盟店周边市场调查结果及加盟商实际运营水平，提供多种套餐经营加盟模式可供选择。

赵鸭子甜皮鸭加盟费用多少钱

赵鸭子甜皮鸭加盟的费用预计投资10-20万，企业方收取品牌管理费2000-4000元/期，加盟费5万左右，权益保障金1-4万左右，支付这一部分费用，加盟商可以获取赵鸭子甜皮鸭的品牌使用权，并且在加盟店的筹建与后期经营中得到总部的各种帮扶，总部也会毫无保留的为加盟商指导。剩下的费用一部分用于店面的筹建，一部分用于后续经营中的各项开支。店面筹建费用主要包括设备费4万元，首批进货费3万左右，店面租金和装修费用7-9万元，后续经营中只需一小部分，用以支付日常开销，一般需要流动资金1-3万元用来维持店面的日常经营。

赵鸭子甜皮鸭总部为创业者量身打造了多种加盟方案，满足不同加盟商的开店需求，无论加盟商选择哪种方案，总部都会为您提供一系列开店支持，帮助您创业。赵鸭子甜皮鸭属于低成本高回报的好项目，不仅投资成本相对较低，而且回本周期相对较短，预计只需4个月左右就可以收回成本。如果您对该项目感兴趣，欢迎留言咨询。

赵鸭子甜皮鸭加盟条件有哪些

一、具有独立承担民事责任的能力人。

二、具备足够资金实力，可满足资金投资要求。

三、具有良好的信用和一定的经营管理能力。

四、认可赵鸭子甜皮鸭的经营理念、企业文化与发展理念。

五、有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。

赵鸭子甜皮鸭怎么加盟

1、了解信息：加盟者可登陆网站或者是通过电话、邮件的方式向赵鸭子甜皮鸭总部索取加盟资料；

2、实地考察：加盟者在加盟前可到赵鸭子甜皮鸭总部进行实地考察，了解相关信息

3、提交申请：在详细了解后加盟者可向赵鸭子甜皮鸭总部提交加盟申请；

4、加盟规划：针对加盟者的店面总部会进行相关的规划；

5、加盟签约：在双方无异议的情况下签约，加盟者向赵鸭子甜皮鸭缴纳加盟费；

6、加盟筹备：赵鸭子甜皮鸭总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作；

7、加盟开业：在开业前，总部会派人员下店给予开业及其他指导，让加盟者和店员彻底熟悉业务，能够正常独立操作运营；

8、加盟跟进：成功开业后，建立经营档案，赵鸭子甜皮鸭加盟总部随时跟进，提供促销方案、带店经营指导。