传记潮发牛肉火锅加盟

传记潮发牛肉火锅隶属于广州传记潮发餐饮管理有限公司，一家注重“新鲜，实在”为宗旨的潮汕风味牛肉火锅连锁店。10年前，潮发牛肉店在广州落地生根。10年来，潮发牛肉店追求卓越的菜品、人性化的服务及舒适的用餐环境，广获客户的良好口碑及一致好评。潮发牛肉店秉承“传实在好牛肉之鲜美，发踏实做餐饮之诚心”的宗旨，现将十年老店更名为“传记潮发牛肉火锅”，并成立广州传发餐饮管理有限公司。

传记潮发牛肉火锅十年心诚，与创始人对牛肉的执着密不可分。一开始只是这群少年玩伴们的闲聊：为什么我们的篮球足球运动老是输给“外国佬”？可能是身体素质敌不过。潮汕人素爱吃牛，牛肉蛋白质含量颇高，于是这群少年更热衷牛肉了。没想到少年时的热爱成了做牛肉火锅的动力，一做就是十年。这群少年玩伴也一直凝聚在一起，潮汕人的刁钻刻苦也在十年的历练中凸显。

传实在好牛肉之鲜美发踏实做餐饮之诚心——十年老店潮发牛肉更名“传记潮发”“潮发牛肉店”之于广州老饕早已不陌生了。一路来的打磨，潮发一直踏实做好牛。绝不为牟利而偷工减料，只为给食客献上鲜美的牛肉火锅。十年磨一剑，潮发牛肉店更名为“传记潮发”牛肉火锅。延续美味的同时进一步优化店面。值得一提的是价格也毫不上涨，只求将“传记潮发”牛肉火锅打造的愈来愈好，让更多人品尝到鲜美实在的牛肉火锅。

传记潮发牛肉火锅品牌特色

鲜肉丸下锅鲜肉丸下锅

好味道是餐厅的立足之本，这一点潮发牛肉做得颇为出色。薄切的牛肉嫩爽无比。大漏勺三起三落一涮，夹起满筷嫩肉，就着柔滑而带有花生浓香的沙茶酱入口，大快朵颐。手打牛肉丸柔韧劲道，一口咬下汁水溢出，幸福无比。牛黄切得薄而均匀，泛起金黄透亮的脂肪色泽，烫后却是无比脆爽。

现切牛肉新鲜上桌现切牛肉新鲜上桌

大口大口放肆吃肉，人均也只要50~60大口大口放肆吃肉，人均也只要50~60

每一片肉只需要涮10几秒即可

骨汤底可是重头戏。喝汤千万别着急，开锅牛骨汤不是 美，涮过牛肉才是喝汤的好时机。牛骨慢熬的汤与牛肉滋味混合才更香。炸制的蒜头酥很有新意。蒜头酥若直接加到锅里，就只存了香，酥失尽了;盛汤时再搁进半勺蒜头酥和芹菜，蒜酥和牛汤都彻底发挥了香气。一碗汤落肚，心就舒坦了。

清汤打一小碗，下点蒜蓉和芹菜末清汤打一小碗，下点蒜蓉和芹菜末

传记潮发的口碑还有一部分来自餐厅的细节。铁壶里的茶来自百里外的潮州凤凰山，单苁红茶香气四溢，又是解腻好手。服务也热情周到，这也是传记潮发被人们交口称赞的原因。

厨房炒牛肉粿条的师傅

十年的勤恳迎来了许多忠实粉丝，其中一部分一直青睐潮发老顾客在芳村做生意，但由于饭点市区交通不畅，使他们无法享受一顿美美的牛肉火锅。于是传记潮发为照顾新老顾客，决定在芳村设立新店。现已日夜赶工进行装修，下月底芳村附近食客便能方便享受到一餐鲜美牛肉。传记潮发牛肉火锅芳村店有50多个餐位，丰富卡座、包厢。而其他各店也将陆续升级，继续给食客带来鲜美实在好牛肉。

传记潮发牛肉火锅加盟优势

一、成本优势：统一产品供应商，标准化采购，既能严格保证产品品质的同时，又能降低成本，让加盟店享受更大的成本优势，更好的获得成功。

二、经验优势：通过自营和特许经营多年积累下来的成功经验，经过更新或复制，让加盟商少走弯路，节约摸索时间、投资成本和投资风险。

三、考察优势：加盟商一旦确定开店的店面位置，即可向传记潮发牛肉火锅总部专业的市场评测人员对此市场进行实地考察评估和运营策划。

四、技术优势：享有专业、统一的技术培训，加盟商可以接受传记潮发牛肉火锅总部系统的技术培训和运营管理上的指导，也可申请派专业技术人员上门培训。

五、统计优势：加盟店一开业，传记潮发牛肉火锅总部会协助加盟商建立标准的核算体系，以降低运营成本、减少浪费和方便管理。

六、广告优势：根据区域消费环境的不同，为加盟商制定不同的广告方案以及跟踪门店的经营状况，为门店提供及时的广告设计、策划和创意。

传记潮发牛肉火锅加盟费是多少

加盟传记潮发牛肉火锅的费用一般需要10-20万，包含品牌使用费2000元/期，加盟费2万左右，保证金1-3万元，这些费用的支出可以获得传记潮发牛肉火锅的品牌使用权，总部也会为加盟商提供各种服务，如建店选址服务、装修设计服务、后续经营指导服务等，剩余费用也都是花费在店面筹建和后期经营中，店面筹建费用主要包括设备费1-3万左右，首批进货费2-4万元，店面租金和装修费用1-8万左右，日常经营费用只要流动资金1-3万元，用以店面的日常经营。

在以上内容中提到的费用只是粗略估算，与实际的费用支出可能会存在一定的误差，为了确保资金准备的充足，可以向传记潮发牛肉火锅总部咨询各项费用的详细预算，不同方案预计收回成本的周期也不相同，一般情况下3个月左右可以收回成本。想要了解费用明细，可以在下方留言，我们会根据您的所在地的消费水平，为您出具详细报价及加盟方案。

选择加盟传记潮发牛肉火锅的理由

一、消除门槛化解风险：传记潮发牛肉火锅采取平民化的营销策略，通过多种合作模式向大中型投资者提供全新的经营模式，降低进入门槛、化解市场风险。

二、品牌优势立体宣传：依托传记潮发牛肉火锅连锁品牌优势，斥巨资在电视媒体、网络媒体、户外广告、强势杂志等进行立体宣传。

三、研发特色工艺技术：研发制作独特的核心原料，传记潮发牛肉火锅总部集中配送全国，以市场难以复制的原料配方，降低运营成本，提高核心竞争力，确立市场优势。

四、迷人口味超级享受：传记潮发牛肉火锅产品丰富、且多元化，并以显著的独特性吸引消费者，并迅速形成一种习惯性的消费模式，稳定客源迅速启动市场。

五、多重道路快速渗透：运用多种营销策略手段吸引顾客，传记潮发牛肉火锅以富有浓郁的川派特色与时尚装饰，营造活跃的就餐环境让消费者流连忘返。

六、高瞻远瞩超前发展：传记潮发牛肉火锅连锁依靠强大的后台支持以及市场把控能力，为投资者做强项目、做大市场，并能提供永续的发展空间。

七、成熟模式商机共赢：传记潮发牛肉火锅经过多家连锁店发展管理经验，形成并拥有成熟的区域市场操作模式，能快速启动市场实现准确营销策略。

八、壁垒高企百变平台：凭借独特配方、迷人口味、强大品牌、超值性价比形成不易逾越市场壁垒，实行市场保护政策限额发展传记潮发牛肉火锅加盟门店，确保投资者利益形成良性循环。

传记潮发牛肉火锅加盟政策

开店前期：从选址到店铺装修设计，从店铺经营知识到产品技术，总部给予专业的学习指导，同时免费赠送开业大礼包。

开店中期：专业督导上门带店，运营指导、营销定制、开业策划、标准配送，知道您顺利开业。

开店后期：一次加盟提供持续售后服务，总部定期对加盟店进行回访、赠送新品配方、店面运营诊断、促销方案支持、持续培训等，协助店铺顺利运营。

传记潮发牛肉火锅加盟流程

1、咨询了解：通过电话咨询、网站、媒体、宣传资料等方式咨询和了解合作政策、产品特点和营销理念。

2、加盟申请：知悉合作条件后，向传记潮发牛肉火锅总部提出加盟申请。

3、资格审核：业务部工作人员将及时与您初步沟通，确认与核实合作相关事宜，并给予初步答复。

4、洽谈考察：双方进一步洽谈，来传记潮发牛肉火锅实地考察，考察传记潮发牛肉火锅实力与规模，品尝与体验特色，并经过双方相互了解，确认合作意向。

3、签署合同：加盟商向传记潮发牛肉火锅交纳定额的代理费，签署代理合同书。

5、销售培训：传记潮发牛肉火锅及时为加盟商提供相关的销售资料、销售技巧、宣传用品与运营方案。

6、产品配送：根据加盟商的订货要求和信用额度，传记潮发牛肉火锅给予产品的配送，及时发送到加盟商当地。

7、开业大吉：做好开业前的准备与宣传工作，正式开业运营，举办庆典活动与促销活动。

传记潮发牛肉火锅加盟条件是什么

1、具备一定的市场敏感度以及积极进取的精神。

2、理解并接受传记潮发牛肉火锅的经营理念和企业文化。

3、具有本行业管理经验能力，须有专人管理。

4、自备营业场所，商业面积达到要求。