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诸葛烤鱼加盟代理加盟

投资金额: 5~10万

所属行业:餐饮

  • 发 源 地:重庆
  • 门店总数:300家
  • 加盟区域:全国
  • 发展模式:自由创业,在岗投资,现有公司增项,毕业生创业
  • 意向加盟:955人
  • 适合人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项,毕业生创业
项目网址:https://www.8158.com/canyin/zhugeky/index.html

地址:

诸葛烤鱼加盟代理品牌展示
诸葛烤鱼加盟代理加盟条件
基本单店投资额 5~10万 是否有区域授权
培训期限 15-30天 合同期限 3-5年
营业条件要求 对烤鱼事业充满热情 特许使用费 详情请致电
加盟金 详情请致电 保证金 详情请致电
加盟区域 全国 经营产品
诸葛烤鱼品牌介绍
诸葛烤鱼隶属重庆诸葛饮食文化有限公司成立于2004年,创立于重庆万州。经过七年时间的壮大发展,公司品牌不断升级,不仅铸就了“诸葛烤鱼”品牌广泛和良好的知名度和美誉度,更助推了烤鱼事业的发展,直接带动数十万人投身烤鱼行业。创始人付泉总经理从一名自主创业的农民工,坚持十年只做烤鱼这道菜,成功将烤鱼这一街边江湖菜登上大雅之堂,打造“诸葛烤鱼”成为与重庆火锅齐名的美食名片,更为广大创业投资者作出先锋表率,先后12次被中央电视台专题采访报道,成为农民工创业致富的明星,也被光荣地评选为重庆市第三届人大代表。
诸葛烤鱼是一道汉族传统名菜,属于川菜系或湘菜系。烤鱼系列为主特色,烤鱼、功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品,分为麻辣、清香两大系列。相传在三国时期,刘备、关羽、张飞这三人聚于皇榜之下,结义于桃花园,祭罢天地,复宰牛设酒,聚乡中勇士,得三百余人,就桃园中痛饮一醉,大鱼大肉痛快一番!期间有个姓张的厨子负责烹饪,他有一手绝活就是炭火烤鱼,醇和味美、鲜上加鲜!刘备等大喜,酒肉过后士气大振,刘备挥刀盟曰:"汝等烹饪有佳,当记头功"后刘备登基,定烤鱼为蜀国国菜。三国三结义烤鱼由此而来。
诸葛烤鱼
历史由来
另据传说,诸葛亮一生酷爱此种烤鱼。所以民间也有称其为"诸葛烤鱼"的说法。据老辈人的说法,当时隐居琅琊县的诸葛亮最爱吃的一道菜是烤鱼,这种烤鱼其用料和做法与普通的烤鱼多有不同,别具特色。诸葛亮每备有家宴时,常邀几位好友共品烤鱼美味。后来,诸葛亮离开隆中,辅佐刘备打天下;一年后,他专程邀几位好友共品烤鱼美味,派人将制作烤鱼的名厨接到身边,负责军中饮食;刘备成都称帝后,诸葛亮又将其推荐至宫中,为御厨。这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌,刘备、关羽等人也很喜欢吃,成了皇家御宴上一道不可缺少的美食。诸葛亮去世后,民间有人将这种绝技烤鱼改名"诸葛烤鱼",以此纪念诸葛亮辉煌的一生和高尚的品格。另有一说,诸葛亮为人谦虚,解释道:这道菜还是我在隆中当山野农夫的时候,吸收乡民烤鱼技术,总结出来的做法,称它为"农夫烤鱼"更为合适。所以诸葛烤鱼又有"农夫烤鱼"一说。
此后,这位名厨的烤鱼绝技由子孙世代相传,也为他们争得了无数荣誉。在唐、宋、明、清四朝,这位名厨家族就先后出过13位御厨,专门为皇帝主理这道美食。唐玄宗李隆基听说烤鱼的来历后,赞不绝口,还钦赐了"诸葛烤鱼"的名字。
诸葛烤鱼加盟详情
流传发展
近些年,烤鱼绝技在民间的流传却渐渐少了,曾险些失传,三国饮食文化研究所,以国诸葛烤鱼际烹饪大师、中国十大烹饪大师、中国创新菜研究院副院长张正雄先生为代表,搜集了大量三国时期民间饮食的原始资料,取证民间,终获烤鱼秘方,在保持烧烤的原有风格和火锅的用餐形式,并结合八大菜系的基础上,经过了上千次的试验,反复调整配方,所选中草药及调料多达四十多种,既将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份,结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术,最终研发形成了"先烤后炖"的独特烹饪方法,边吃边以小火持续炖煮,味道别具特色。
品牌文化:
昔成霸业者,三分天下,鼎足之势,成卧龙之美名大噪。初闻诸葛烤鱼,实民间广为流传之,遂慷以概之,歌以咏之,诗以赋之。
诸葛烤鱼者,汇悠悠饮食文化,依巴山渝水灵气,刘氏皇家御宴之品,念诸葛之尚志,以诸葛美名记之,正人民拥载之热忱。
今之烤鱼者,承传统之工艺,融烤敦之技术,袭火锅之特色,特创独特之品味,集志士之智慧,汇名贵之药料,秉营养与烹饪之理论,终至功成,诸葛烤鱼,乃古今缔造之经典杰作!
风生水起,鱼腾四方,味美流芳,故谓知己店主,盟约天下,以待美名盛传。
感悠悠巴渝之风范,怀诸葛品质之风流,以此记之。
诸葛烤鱼加盟费用
诸葛烤鱼加盟费用:
【一线城市】诸葛烤鱼加盟费用分析:
面积:110㎡
诸葛烤鱼加盟费用:
加盟费:0元
保证金:0元
经营管理费/月:0元
管理费:0元
小计:0元
诸葛烤鱼加盟基础费用:
装修费:5.5万元(500元/㎡*110㎡)
设备费:2万元
进货费/原料费:4万元
广告宣传及开业费:5000元
小计:12万元
诸葛烤鱼加盟成本费用:
店面租金:1.32万元/月(4元/天/㎡)
人员工资:1.52万元/月(3800元/月/人*4人)
水电杂费:900元
流动资金:8.52万元
小计:11.45万元
诸葛烤鱼加盟总费用:
投资合计:23.45万元
【二线城市】诸葛烤鱼加盟费用分析:
面积:100㎡
诸葛烤鱼加盟费用:
加盟费:0元
保证金:0元
经营管理费/月:0元
管理费:0元
小计:0元
诸葛烤鱼加盟基础费用:
装修费:4万元(400元/㎡*100㎡)
设备费:1.8万元
进货费/原料费:3.5万元
广告宣传及开业费:4000元
小计:9.7万元
诸葛烤鱼加盟成本费用:
店面租金:1.05万元/月(3.5元/天/㎡)
人员工资:1.05万元/月(3500元/月/人*3人)
水电杂费:800元
流动资金:6.3万元
小计:8.48万元
诸葛烤鱼加盟总费用:
投资合计:18.18万元
【三线城市】诸葛烤鱼加盟费用分析:
面积:90㎡
诸葛烤鱼加盟费用:
加盟费:0元
保证金:0元
经营管理费/月:0元
管理费:0元
小计:0元
诸葛烤鱼加盟基础费用:
装修费:2.7万元(300元/㎡*90㎡)
设备费:1.5万元
进货费/原料费:3万元
广告宣传及开业费:3000元
小计:7.5万元
诸葛烤鱼加盟成本费用:
店面租金:8100元/月(3元/天/㎡)
人员工资:9000元/月(3000元/月/人*3人)
水电杂费:700元
流动资金:5.13万元
小计:6.91万元
诸葛烤鱼加盟总费用:
投资合计:14.41万元

备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。


诸葛烤鱼利润分析
诸葛烤鱼利润分析:
【一线城市】诸葛烤鱼利润分析:
面积:110㎡
诸葛烤鱼加盟利润:
人均消费:50元
日客流量:110人
日营业额:5500元
月营业额:16.5万元
毛利率:50%
毛利润(月):8.25万元
减成本费用:2.93万元
净利润(月):5.32万元
净利润(年):63.84万元
投资回报周期:3个月
【二线城市】诸葛烤鱼利润分析:
面积:100㎡
诸葛烤鱼加盟利润:
人均消费:50元
日客流量:100人
日营业额:5000元
月营业额:15万元
毛利率:46%
毛利润(月):6.9万元
减成本费用:2.18万元
净利润(月):4.72万元
净利润(年):56.64万元
投资回报周期:3个月
【三线城市】诸葛烤鱼利润分析:
面积:90㎡
诸葛烤鱼加盟利润:
人均消费:50元
日客流量:90人
日营业额:4500元
月营业额:13.5万元
毛利率:40%
毛利润(月):5.4万元
减成本费用:1.78万元
净利润(月):3.62万元
净利润(年):43.44万元
投资回报周期:3个月

备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
2、以上总投资费用根据费用估算得出,想了解费用明细可查看诸葛烤鱼加盟费用表格。


诸葛烤鱼加盟优势
诸葛烤鱼加盟优势:
1、2个及2个以上区域代理,诸葛烤鱼代理费用可享受更多优惠,详询市场部。
2、诸葛烤鱼区域代理商可在代理区域内自行开设分店,联营店或自主招募其他投资商。
3、诸葛烤鱼代理商对代理区域内发展的店面进行核心调料的配送,诸葛烤鱼加盟总部给予代理商调料返利。
4、诸葛烤鱼代理商负责对本区域内所有直营店和加盟店进行必要的市场管理,包括诸葛烤鱼加盟总部策划的全国统一促销方案,公关活动及物料本区域内的配送等。
5、诸葛烤鱼加盟总部每年源源不断开发出新配方、新工艺、新品种、新技术,筛选出精品提供给诸葛烤鱼代理商跟踪系统培训,真正体现诸葛烤鱼加盟总部“教育营销”及“服务营销”为核心的经营理念
6、诸葛烤鱼加盟总部定期在各大媒体投放广告,并为诸葛烤鱼代理商提供系统的宣传单,优惠券,贵宾卡,易拉宝等策划设计。
7、诸葛烤鱼加盟总部为代理商提供餐饮业界完善的诸葛烤鱼加盟网络支持系统(诸葛烤鱼加盟总部为加盟商发展提供免费技术培训,营运指导,营建指导,营销管理等);
8、诸葛烤鱼加盟总部对代理商及加盟店提供装修设计,开业筹备,厨师上门支持等服务支持。
9、诸葛烤鱼代理商所在区域内开设的直营店或诸葛烤鱼加盟店必须在公司总部备案注册,才能享受公司各项支持及后续服务
诸葛烤鱼加盟优势
诸葛烤鱼加盟支持保障政策:
金商圈计划:诸葛烤鱼区域加盟商,商圈垄断经营,单店经营一店独大;
金钥匙计划:诸葛烤鱼加盟总部派设计人员、技术人员等上门驻店进行长期或短期的支持,协助加盟商做好开业前所有准备;
金邻计划:协助诸葛烤鱼加盟商处理好与相邻加盟商之间的各种“人脉”,“商脉”关系;
金网计划:拥有目前餐饮业界最完善的加盟网络支持系统(诸葛烤鱼加盟总部为加盟商发展提供免费技术培训,
营运指导,营建指导,营销管理等);
金喇叭计划:诸葛烤鱼加盟总部定期在各大媒体投放广告,确保年度广告投入不低于2000万,并为加盟商提供系统的宣传单,优惠券,贵宾卡等策划设计。
24节计划:为诸葛烤鱼加盟商提供一年24套主题节日活动方案(开业、促销、国庆、端午节、重阳节、圣诞节、元旦、春节、情人节等)
跟踪支持计划:诸葛烤鱼加盟总部每年源源不断开发出新配方、新工艺、新品种、新技术,筛选出精品提供给诸葛烤鱼加盟商跟踪系统培训,真正体现诸葛烤鱼事业“教育营销”及“服务营销”为核心的经营理念。
金轮计划:“原、辅材料自由订购”等一系列人性化机制,全面支持诸葛烤鱼加盟商无忧经营、财富聚首。
诸葛烤鱼加盟支持
诸葛烤鱼加盟流程
诸葛烤鱼加盟条件:
1、对诸葛烤鱼事业充满热情,愿积极投入诸葛烤鱼事业
2、认同诸葛烤鱼经营理念,服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营
3、具有诚信的商业信誉,有上进心,事业心,创造力和创业精神
4、愿意自觉维护诸葛烤鱼的企业品牌形象
5、愿意参加诸葛烤鱼加盟总部的系统化培训和接受本部的合理化建议
诸葛烤鱼加盟条件
诸葛烤鱼加盟流程:
1、电话咨询、诸葛烤鱼官网了解、传真询问
2、明确合作意向,到诸葛烤鱼加盟总部实地考察,详细面谈
3、定合作意向书
4、签订合作合同
5、诸葛烤鱼加盟商交纳加盟金等费用,盖章生效
6、营销培训,技术培训
7、店面选址,店面装修
8、办理营业所需手续
9、人员招聘及诸葛烤鱼公司所派技术管理人员到位,培训,物流配送,驻店指导工作
10、诸葛烤鱼加盟店正式营业
诸葛烤鱼加盟流程
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诸葛烤鱼企业动态
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农夫烤鱼
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鱼酷烤鱼
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费用: 10~20万
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好利来蛋糕
好利来蛋糕
费用: 20~50万
店数:100