张小哥麻辣烫加盟

张小哥麻辣烫隶属广州张小哥餐饮有限公司，张小哥麻辣烫以 “清润为底、鲜捞为魂” 为品牌内核，打破传统麻辣烫 “重油重辣” 的刻板印象，创新融合广式靓汤的温润养生与岭南海鲜的鲜甜本味，打造 “一碗鲜醇、一锅暖心” 的新式餐饮体验，成为广州本土特色麻辣烫赛道的创新标杆。

张小哥麻辣烫坚守老广 “喝汤先于吃菜” 的饮食精髓，汤底传承广式煲汤古法，以猪骨、老鸡、扇骨为基底，搭配玉米、胡萝卜、无花果等清润食材，慢熬 6 小时制成鲜甜醇厚的招牌骨汤，无工业添加剂，汤色清亮可直接饮用，解腻又养胃;在此基础上衍生出酸辣金汤、番茄浓汤、藤椒鲜麻三款特色汤底，辣度细分为广式微辣、川式中辣、魔鬼辣三级，既满足嗜辣者的酣畅诉求，又适配老广 “怕上火” 的饮食偏好，每一口都兼具刺激与温润。

张小哥麻辣烫每日甄选近百种优质食材，不仅涵盖优质禽畜、时令时蔬、手工丸滑，更增设现捞海鲜专区，当日现杀的鲜鲍鱼、元贝、花甲、八爪鱼等鲜活海产，搭配潮汕手工牛肉丸、鱼皮饺、顺德鱼腐等粤式经典食材，从源头锁住原生鲜味。所有海鲜均当日现处理，吐沙干净无腥味;蔬菜与禽畜选自本地农户直供，当日鲜采不隔夜，守住粤式饮食的新鲜底线。

张小哥麻辣烫创新推出 “麻辣烫 + 打边炉” 双模式：采用 “明档现煮” 工艺，海鲜与荤素食材分层下锅，海鲜后煮确保鲜嫩弹牙，全程可视化让食客吃得安心;按斤计费的灵活方式丰俭由人，加 6.8 元即可升级为鸳鸯锅底，解锁打边炉聚餐体验。自助小料台还原粤式调味精髓，必备沙茶酱、蒜蓉、花生碎、陈皮粉等十余种配料，解锁 “沙茶 + 海鲜” 的地道调味公式，让鲜醇汤底与海味碰撞出独特层次。

张小哥麻辣烫从广州街巷的烟火小铺到区域连锁品牌，张小哥始终坚守 “鲜不隔夜、味不勾兑” 的初心，不追逐网红噱头、不盲目扩张，专注于靓汤工艺的传承与粤式食材的创新。未来，品牌将继续深耕 “广式海鲜麻辣烫” 赛道，把羊城的包容气质与饮食智慧融入每一锅烫品，致力于成为 “一口鲜醇忆广州” 的国民级特色品牌，让每一位食客都能在热气腾腾中，尝到地域风味与健康滋养的双重满足。

张小哥麻辣烫加盟优势有哪些

1、品牌优势：选择张小哥麻辣烫加盟，就可以享有张小哥麻辣烫商标、统一VI系统、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。

2、餐品优势：张小哥麻辣烫总部组建了一只优秀的餐品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，提高餐品竞争力。

3、技术优势：张小哥麻辣烫拥有强大的研发队伍、多年来，已经创造了行业内多项技术专利。

4、培训优势：加盟商到直营店免费培训，包括熟悉餐品、学习营销技巧、学习管理策略等，利于加盟店后期更好地经营。

5、服务优势：张小哥麻辣烫总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为您解除开店运营的后顾之忧。

张小哥麻辣烫加盟理由

出餐快：张小哥麻辣烫采用料包操作，无需炒料，工序简单，制作快捷，5分钟出餐。

好经营：张小哥麻辣烫无需专门厨房，经营没有油烟，消费者满意度更高。

没局限：学校，社区，商城，车站，步行街都可选址开店，不需要大笔投入，省心创业。

张小哥麻辣烫加盟有哪些支持

1、技术支持：专业的技术团队，手把手培训，让你轻松学会技术，单独操作；

2、选址支持：协助加盟商选址、落实装修、导入企业VI，把握好开店的第一关；

3、迅速立店：包括店铺选址、设备安装、店员服装等，张小哥麻辣烫总部提供一步到位的支援；

4、店面装修：资深的设计人员根据情况，提供装修设计图，回家就可直接施工；

5、开业指导：专业老师详细讲解开业前的所有准备事项，不走弯路，早开业早赚钱；

6、技术支持：张小哥麻辣烫总部持续不断地进行技术、新品开发，免费传授，生意持续火热。

张小哥麻辣烫加盟需要多少钱

张小哥麻辣烫加盟的费用大概需要10-20万，主要费用包括品牌管理费2000-5000元，加盟费1-3万左右，权益保障金4-5万元，用于获取张小哥麻辣烫的品牌使用权，权益保障金一般合同期满会返还给加盟商的，张小哥麻辣烫总部会协助加盟商进行店面的筹建工作，后期会提供经营指导服务，其余费用也主要用在店面的筹建中，只需一小部分用于店面的后期经营中，筹建费用主要包括设备费3万元，首批进货费3万元，店面租金和装修费用6-7万元，店面日常经营费用包括水费、电费、日常开销等，预留流动资金2万元来用于店面经营中的开销。

对于投资者来说，张小哥麻辣烫是非常有优势的好品牌，总部实力强大，研发能力强。想要成功创业，选择加盟张小哥麻辣烫，创业风险低，回报周期较短，只需10个月左右就可以收回成本，实现盈利。如果您想加盟张小哥麻辣烫，那就赶快行动起来吧！

张小哥麻辣烫加盟条件

1、具备法人资格，具有一定的经济实力。

2、认同张小哥麻辣烫的经营理念、经营模式及品牌文化。

3、对店铺的经营管理能全身心的投入，能接受持续的提升训练。

4、有良好的合作意识，能接受合同约束。

如何加盟张小哥麻辣烫

1、合作咨询：通过电话、短信、网站留言等方式了解，与张小哥麻辣烫总部初次接洽和咨询相关事宜。

2、寄发资料：工作人员在与加盟商优先次取得联系后，会立即往您邮箱投递资料。

3、沟通回访：张小哥麻辣烫总部的工作人员在投递资料后，主动与咨询者进一步沟通介绍张小哥麻辣烫更为详细的情况供你投资参考，若有投资意向，请您及时找店面选择合适店址。

4、参观考察：考察者持有效身份证来张小哥麻辣烫总部考察，了解张小哥麻辣烫总部实力、资质、合作方案等，并参观张小哥麻辣烫总部所在地的直营店及加盟店。

5、正式合作：根据客户的意向和需求，经双方洽谈协商一致的情况下，与张小哥麻辣烫总部直接签定《合作协议书》，并交纳相关费用。

6、全面培训：签定正式的《合作协议书》并办理相关手续后，客户可指派人员参加张小哥麻辣烫总部的全方位培训，学会为止，同时张小哥麻辣烫总部为合作店面进行设计，出具装修施工方案，配置相应的设备和原料以及经营用具等。

7、上门带店：根据合作店的要求和申请，在该店开业前，张小哥麻辣烫总部可派专业老师指导开业或带店经营，确保成功开业。

8、开业筹备：合作店经过严格地培训完毕后，认真地做好开业前的准备工作，装修、办理相关的营业手续、适量的广告宣传、开业促销计划等。

9、吉日开业：在准备工作全部就绪后，选择吉日开业。

10、店面运营：张小哥麻辣烫和加盟商相互配合，促成店面迅速走上稳定发展的道路。