正国老火锅加盟

正国老火锅隶属于重庆正心正味餐饮管理有限公司，公司成立于2013年9月，是一家专注火锅连锁经营和火锅特许经营、研发与传播火锅文化。培养从事火锅行业的经营和管理专业性人才、配送火锅原辅材料、店面经营管理咨询等多元化与一体的现代服务型餐饮企业。旗下正国品牌老火锅，由掌门人何泽友先生，以打造“正宗中国老火锅”之目标在重庆市万州区创立，并经国家工商总局许可，登记注册“正国老火锅”商标，至今已有十多年历史。公司现有员工300余人，直营店10家，加盟店12家，遍及万州主城区、浙江省、河南等地。

正国品牌老火锅自成立以后先后荣获“万州餐饮名店”、“老百姓喜爱餐饮店”、“万州区餐饮协会常务理事单位”等多项殊荣，企业始终坚持“团结务实、诚信创新”的发展理念，始终坚守“食品安全重于泰山”为经营理念，着力打造“正宗中国老火锅”为奋斗目标。因此，公司多次组织管理团队到全国知名火锅企业考察学习，博采众长，不断改进和完善锅底配方，经多年的研发和经验累积，形成了“辣而不燥、油而不腻、入口鲜香、回味悠长”的正国老火锅特色，深受消费者的喜爱和追随，深受广大消费者的青睐。其口碑已誉满万州，名响巴渝。

为进一步发展企业及提升各加盟商、连锁店的管理水平、以发展壮大正国老火锅，公司特高薪聘请了专业管理顾问公司、资深专家以及博士团队，为正国老火锅量身打造“正国老火锅企业未来发展战略模式”，为万州经济建设，解决更多的人员就业，带动地方发展做贡献，也为正国老火锅走向全国打好坚实基础。正心正味，正国老火锅!

正国老火锅企业概况

重庆正心正味餐饮管理有限公司成立于2013年，总部位于重庆市，自成立以来，立足于特色餐饮行业，秉承重品质、抓服务、塑形象以回报社会的理念，从选择原材料开始就严格把关，供应商全部具备国家QS标准，原料绿色健康，生产环节全部执行国家卫生标准，产品经实验室反复检验，检验合格后由公司统一配送到各加盟店，规范了各店的质量和口味，真正实现了工业化生产、企业化运营以后，成立了加盟连锁中心、生产部、物流部等部门，形成统一的火锅加盟咨询、火锅底料生产和物流配送体系。

公司经短短几年时间，发展成为现今具有多家加盟店的工业化生产、企业化运作的餐饮连锁企业。公司以其独特的经营模式，坚实的技术研发能力及先进的管理理念赢得了市场和广大消费者的认可和青睐，经营规模迅速扩大，经营效益持续稳定提高。

公司定期为员工提供专业培训，不断全方位提高员工职业素养和服务技能，让消费者在享受实惠美味的同时，得到细致贴心的高品质服务，将正国老火锅优质、优价的形象植根于食客心中。

为什么选择正国老火锅

投资小，利润大

降低岗位门槛，培养一专多能人才，餐桌上烹饪， 正国老火锅把大厨房变成小操作间，标准化食材、标准制作流程，保证一学就会

定制营销持续火爆

总部专业运营团队提供长达半年的运营支持，一方面根据老店经验进行常规化的营销活动或节点性的促销活动，另一方面，培养加盟店专业的运营人才，实现加盟店定制营销的可持续发展。

全员培训，0经验开店

只需要负责投入资金，总部负责进行全员培训和店铺工作流程梳理，我们帮你从0到1，实现创业无忧。

食客认可口碑好评

正国老火锅总店从开业以来，收获无数食客好评，大众点评口碑五星，口味、环境、服务、食材等都名列前茅，排名火锅口榜第1名。

正国老火锅品牌点评

正国老火锅传承重庆老火锅的传统口味，秉承一丝不苟的创业精神，满怀感激之情，坚持为消费者提供口味如一、食材新鲜、营养健康、麻辣鲜香的重庆本土风味老火锅，无论品质还是情怀，均力求为消费者提供为舒适、健康的用餐体验，让消费者充分品味纯正、地道的重庆经典火锅风味。

正国老火锅以其红汤锅底老道醇厚、食材新鲜而著称，致力于探寻食物本真，食材每日精选，现吃现烫。特色菜品包括：好水牛鲜毛肚、优品鲜鹅肠、制造/精制鲜牛肉、招牌鲜郡片、井水黑豆腐、蛋煎糍粑等。自品牌创立以来，历经市场和众多食客的检验，成为融汇浓郁巴渝餐饮文化特色的优质火锅品牌。

正国者，烹煮手艺为高超。须提高/增加其卤汁，色泽红亮，久煮不浑汤，其香十里可闻，嗅而垂涎;须提高/增加其味，麻辣醇厚，麻，饱满而酣畅，辣，激劲而淋漓，充分激发原料本味，回味悠长;须提高/增加其荤食：屠宰至下锅不超4个时辰，其素食，当日采摘，井水存放，绝不隔夜;须提高/增加其人：对食料心存敬畏，对食客心存感恩，对营生心存感激。我们一直秉持着这种精神，在重庆迅速生根、壮大。

正国老火锅起源于火锅的发源地重庆，依山傍水，纳川江文化、麻辣百味于一锅，尽显鲜香劲辣巴渝本味。底料由专业厨师亲自掌火，以牛油、豆瓣、辣椒、花椒等为主料，先手工炒制充分激发出原料的本味后，再以大锅添加辅料熬制，全过程真功实料，锅底汤色红亮、口味劲到，底味醇厚。店内所有鲜货类涮烫菜品，都是日进日出，食料新鲜，配以老火锅底料烫食，鲜爽劲辣、回味悠长，受到众多重庆本地食客的喜爱，也是外地食客品尝重庆本地老火锅的优佳选择 。

正国老火锅加盟优势

1、正国老火锅是国内注册专业从事餐饮服务的企业。先入为主的市场战略已经抢占了广大消费者的心理资源，获得广大消费者的认可。

2、正国老火锅采取连锁加盟、迅速发展的模式，并具有成熟明晰的战略指导方向。

3、正国老火锅引进国际先进管理模式，将经营管理的全过程分解细化，实现了各岗位、各工作、各工序的标准化管理。

4、正国老火锅以全方位的强势参与竞争。注重细节的装修设计，合理的成本投资，稳定合理的消费价位，独特的企业文化精神，高品质高效率的服务质量，确立了正国老火锅在中国高端的餐饮火锅服务的领先地位。5、正国老火锅系统的CI策划树立了正国老火锅完整的企业形象。在高速的发展轨道上，加强利用各方面社会资源，依托电子商务平台与传统宣传渠道，与广大加盟商实现资源共享，保障了各大加盟商的正当利益。6、完善的培训体系为加盟经营奠定了成功基础。公司编制有招商加盟手册、餐饮火锅经营手册、店面运营手册、加盟商管理手册，为加盟商提供经营管理、人员管理、技术管理、市场营销及利益划分等方面全方位培训管理体系。

7、正国老火锅采用经多年自我研发的技术，可靠的工艺水平，科学的设计结构，完整合理的价格定位，为加盟商参与市场竞争与资源共享提供了充足保障。

正国老火锅加盟支持

品牌形象支持

正国老火锅规范化的管理、规范化的经营、标准化的服务、统一的CI形象策划，经过多年经营，已在业界树立了完整的企业形象，为加盟商的经营奠定了良好的品牌基础。

经营管理支持

具备多年实战操作经验的专业策划顾问团队，为加盟店提供营销、人员、财务及货物等多方面管理的指导帮助。系统的管理制度、优秀的管理团队、健全的管理机构，为加盟商提供强大的内部支持。

货源产品支持

正国老火锅由自己供应产品原材料，所涉及产品系列均已覆盖到本行业所有具体产品，有效保障了加盟商的货源供应及品质。

专业技术支持

公司研发团队持续不断地开发新设备、新技术，由专业的调味师进行全方位的培训，系统传授餐饮火锅技术，并免费为指定加盟商提供长期技术支持。

广告宣传支持

根据区域特点，正国老火锅将整合电视、报纸、互联网等诸多媒体，全面宣传“正国老火锅”品牌的服务和产品，为加盟投资商提供强大的广告宣传支持。

服务支持

总部在相应的区域设有服务部，并设备咨询专线以解答服务投诉和经营疑难等问题，服务人员定期走访加盟店，及时发现不足并加以纠正。

区域管理支持

总部对全国市场进行区域划分，并对区域内开店数量加以定额限制，以确保当地加盟店有充足的空间共享当地的市场资源。

指导培训支持

加盟店在签订协议之后，正国老火锅总部将在正式运营之前，免费为加盟商培训服务人员、大堂经理、吧员、传菜生(墩子和师傅另收培训费按合同实施)，培训时间按实际情况而定，为5天至30天不等。

市场维护支持

为加盟商提供周边加盟店协调，监督管理支持，以规范市场经营秩序，保障各区加盟店的正当利益。

正国老火锅加盟市场潜力

1、您所在社区有多少栋住宅楼;一栋楼有几个单元;有几层;每层几户;与您家做参照他们没加有几位老人小孩和家长。

2、您所在城市有多少餐饮火锅馆;每个餐饮火锅馆有多少顾客;通常每个顾客消费水平多少。

3、老人、中年人、青年人、少年人，所有人都是您的客户。

4、餐饮火锅经营也是利润颇丰的收入来源。