宇扬煲仔饭加盟

宇扬煲仔饭是佛山市宇扬餐饮管理有限公司旗下核心品牌，扎根煲仔饭文化发源地佛山，以“广式煲仔饭制作技艺”非遗传承为根基，将老佛山的市井温情与匠人精神融入每一锅慢火焖制的美味，以“古法现煲、本味至上”为核心，成为承载岭南饮食记忆的特色餐饮品牌。宇扬煲仔饭坚守“守艺不复古，传味不守旧”的初心，让每一口焦香锅巴与油润腊味，都成为传递佛山饮食精髓的味觉符号。

宇扬煲仔饭招牌腊味双拼煲仔饭严格遵循非遗配比，腊肠与腊肉按2:1铺陈，油脂渗透米粒形成“饭吸肉香，肉借饭甜”的平衡口感，是检验广式煲仔饭地道与否的核心标杆；豆豉排骨煲仔饭选用发酵豆豉搭配紧实排骨，酱香浓郁、肉质软烂，还原老佛山茶楼的经典滋味；创新推出黑松露腊味、龙虾汤海鲜等高端款，让市井美食登上品质餐桌；同时打造清爽适口的香菇滑鸡、鲜菇时蔬款，适配全年龄段口味，搭配原汤小菜，还原老广“一煲一汤”的用餐习惯。

宇扬煲仔饭恪守“鲜、正、纯”的非遗标准，奠定本味根基，大米独家选用增城丝苗米，长宽比达3:1，直链淀粉含量精准匹配煲仔饭需求，经30分钟恒温浸泡后，煮后颗粒分明、弹润带香；腊味精选“二八肥瘦”的广式腊肠与柏木烟熏腊肉，自然风干锁住地道腊香，亚硝酸盐含量低于行业标准；配菜严选芥兰、菜心等本地时蔬，沸水焯烫后过冰水保持脆嫩翠绿；秘制酱汁以生抽、老抽、蚝油、冰糖按5:1:2:1黄金比例熬制，加入少许陈皮末增香，咸甜平衡、鲜而不燥，点睛提味却不掩盖食材本真。

宇扬煲仔饭选用口径18cm的传统陶土砂锅，新锅经洗米水浸泡、煮粥开锅预处理，确保锁温均匀、不易开裂；遵循“大火煮沸、小火慢焖、沿锅淋油、关火醒煲”的经典流程，米饭煮至七分熟时铺入腊味，沿锅边淋油逼出金黄锅巴，最后关火焖3分钟让风味融合；厨师凭经验“听声辨火候”，确保锅巴脆而不糊、米饭软而不烂，每一个环节都严格遵循非遗技艺规范，还原广式煲仔饭的本真质感。

宇扬煲仔饭秉持“以煲传艺，以味传情”的品牌理念，将佛山人“食不厌精”的饮食追求与非遗传承的责任融入每一个细节。未来，宇扬煲仔饭将继续深耕非遗技艺的创新表达，让更多食客在一煲一饭中，品味佛山“食在广东，味在佛山”的深厚底蕴，传递岭南饮食“慢工出细活，本味抵千金”的独特魅力。

选择加盟宇扬煲仔饭的理由

包配送：提供调料包，食材、物料直接配送到门店。

操作简：全套餐品操作流程，全程专人手把手培训。

轻人工：无需大厨，无需花费大量人工，2~3人足以。

出餐快：出餐节奏快，顾客无需久等，翻台率很高。

常推新：研发团队不断开发新品，提升门店竞争力。

选址活：无需大面积，只要商圈人流量大即可立店。

宇扬煲仔饭加盟有哪些优势

1、设有现代化中央厨房，使配方标准化、原辅材料供应和处理标准化、加工流程标准化，使实现成品标准化成为可能。配备专业化管理团队。

2、风险小，近百家开店成功的运作经验，专业的运营团队，以及完善的科学选址评估体系，成功概率远远高过独自创业。

3、贴心的培训体系，宇扬煲仔饭安排到直营店实战操作，手把手传授，包学包会。

4、专业的营销策划，宇扬煲仔饭市场部适时的调整营销策略，策划各种宣传、促销活动，保证加盟店的良性运作。

5、标准的形象设计，宇扬煲仔饭工程部设计专员为加盟店提供免费的店面形象设计以及后期的广告设计支持，让加盟店形成完整的视觉识别系统。

宇扬煲仔饭加盟服务支持

选址支持：协助加盟商进行前期的市场商圈调研，科学店面选址。

装修支持：为加盟商量身设计装修，并协助进行店面装修具体事宜。

运营支持：市场专员定期驻店指导，及时发现并解决经营中的问题。

物流支持：与物流公司建立国内物流网络，提供有效物流支持。

培训支持：提供全面规范的系统培训，帮助加盟商快速上手开店。

宣传支持：在各类媒体上，投放广告，进行全方位立体式广告宣传。

售后服务：建有标准化客服系统，为加盟商提供贴心的售后服务。

区域保护：实行商圈保护避免恶性竞争，在规定的区域内不发展第二家。

宇扬煲仔饭加盟需要多少钱

加盟商预计准备10-20万就可以加盟宇扬煲仔饭，加盟商需要准备品牌使用费3000-5000元/3年，加盟费3-4万元，保证金1-4万元，这一部分费用是由宇扬煲仔饭总部收取的， 用以获得品牌使用权，总部还会为加盟商提供各项扶持，在各个环节协助加盟商快速建店，快速经营。店面筹建时，总部提供选址分析、出具设计方案、协助装修等，大部分的费用也都花费在店面筹建中，需要设备费1-2万元，首批进货费1万元，房租3-5万左右/季，装修费用300-500元/平方米，日常经营中预留流动资金2-3万元，主要用于店面的日常经营中，比如水电煤、员工薪资等。

加盟宇扬煲仔饭，总部会协助加盟商选址装修，为加盟商提供更好的创业方案和扶持政策，让加盟商短时间内就能够成功。投资创业，想要快速收回成本，加盟宇扬煲仔饭即可，投资回报周期只要短短2-5个月。如果有兴趣就赶快行动吧，总公司时刻等待加盟商的到来为其答疑解惑，解决难题。

如何加盟宇扬煲仔饭

1、咨询信息：通过加盟电话或网站下方留言了解宇扬煲仔饭的详细信息。

2、填写申请表：前期电话沟通后，市场部相关人员将携带加盟申请表及相关资料登门拜访。

3、市场调研：根据加盟者填写的加盟申请资料，宇扬煲仔饭总部根据当地市场的成熟度、竞争状况、消费情况、选址位置等情况，以及加盟者自身的经营方式、资金等情况进行审核。

4、签订合同：根据市场调研报告进行审核，确定资格后，邀请加盟者携带相关资料到公司正式签订加盟合同。

5、店面装修：宇扬煲仔饭总部会出具合适的装修方案，以及设计图纸给予加盟商，加盟商通过图纸找寻合适的施工团队施工即可。

6、专业培训：为确保加盟店后期更好地经营，加盟商及店里相应人员需要前往宇扬煲仔饭总部参加统一的培训。

7、开业准备：办理营业执照；帮助做好店面形象设计，并排专人指导店面宣传。

8、开始营业：按照既定的开业方案，宇扬煲仔饭总部提供后续的支持与指导。

宇扬煲仔饭加盟条件是什么

1、具有独立民事责任行为的团队组织或个人。

2、认可并接受宇扬煲仔饭的经营理念和经营模式。

3、有一定的经济实力，并在当地有一定的人际关系网。

4、了解当地市场，有一定的商业基础，具备适应的场所。

5、自觉配合宇扬煲仔饭总部推出的各种全国范围的优惠活动。