椰庭椰子鸡继承了传统海南椰子鸡的制作技艺,精选皮薄肉嫩的文昌鸡制作,肉质鲜嫩肥美,色泽淡黄诱人,入口爽滑细嫩,鲜味十足,而且海南本地的文昌鸡是食用榕树籽成长,非常适合煲汤。全国的椰庭椰子鸡分店都是选用海南本地的文昌鸡,搭乘飞机每日快递到店,保证滋味、新鲜和口感,店内的特色椰子鸡采用清汤锅底,里面添加了高品质的新鲜椰子肉,随着汤汁煮沸谈谈的椰香味也四溢开来,沁人心脾,夹上一块鸡肉蘸上特色的酱料,甜咸适中,
椰庭椰子鸡的鸡肉和椰子的品质很大程度上决定了椰子鸡的风味和口感,椰庭椰子鸡选用的是来自海南的文昌鸡和椰子,肉质细嫩,肥美爽口,椰子清甜,香味浓郁,用来制作椰子鸡是再好不过的了。店内的文昌鸡都是搭成飞机每天飞到店中,享受着贵宾级别的待遇,保证了新鲜的滋味和口感,鸡肉的鲜味被极大的激发出来,清谈的口感异常鲜美,再喝上几口清爽的鸡汤,真是快乐似神仙了,一直深受消费者的喜爱和追捧。
上海椰庭餐饮管理有限公司,总部位于上海市,是一个主打特色椰子鸡的品牌,凭借着正宗的滋味、出色的口感、新鲜的品质和贴心的服务,在面市短时间内就赢得了市场的广泛关注和高度认可,深受消费者的喜爱和欢迎,品牌的热度持续升温,已经一跃成为了行业内的翘楚品牌。
上海椰庭餐饮管理有限公司旗下品牌椰庭椰子鸡是选用正宗风味的椰子来熬煮鲜嫩鸡肉,通过蘸取酱料来食用。椰庭椰子鸡为了让大家享用到椰子鸡的非凡滋味,感受到特色的海南岛风情,带内的装修设计也多采用海南特色的高大绿植装饰,特色的椰子造型棚顶让人耳目一新,仿佛住在了椰子壳中品尝美食,还原了海南本地的生态就餐环境,让人仿佛身临其境倍感轻松和愉悦。
椰庭椰子鸡在全国范围内的分店家家生意红火,顾客爆满,大家都争相排队来品尝这份正宗的海南滋味,我们怀着极大地诚意,希望更多的朋友可以加入我们的大家庭,共同把品牌的未来经营的无限美好,互惠共赢分享成功的果实!
椰庭椰子鸡品牌亮点
品种多样——选材广泛、无所不煮
品种繁多,荤素搭配,各种营养丰富的豆制品、菌类、薯类、鱼类、海鲜、肉类、蛋类……产品多达几十种,让您吃出营养,吃出健康、吃出美味、吃出时尚。
汤汁之美——驻足千里、香气飘飘
红油翻滚,汤汁金黄,汁浓味香,鲜香四溢。口感独特,味型丰满,回味悠长,麻、辣、鲜、香、嫩、滑、爽,层次分明,让您麻的痛快,辣得暴爽,烫得过瘾。
操作透明——所食之物,在于卫生
所选配料,选料上乘,层层筛选,严把质量关;选烫之物精心选摘,绝无劣物、坏物、陈物,且所有菜品都皆陈列于干净、明亮的摆台上,吃着舒心,食后得人心。
椰庭椰子鸡服务支持
门店选址支持:提供门面市场调研及评估分析报告,并帮助选定有效门面,把好餐饮经营的第一关。
装修设计支持:根据市场调研,提供最优化设计风格参考,并提供高性价比、高专业度设计服务。
装修施工:总部专业装修审价团队协助完成装修报价核定及质量把控,可由总部提供装修施工服务。
物资采购:帮助制定门店经营设备、物资采购计划,并提供相应配送。
运营团队组建:帮助完成经营团队招聘或由总部人才输送,并对经营团队进行实战培训。
管理架构搭建:帮助完成门店运营管理架构搭建,并持续提供优化建议。
品牌预宣传支持:确定门面后,即制定品牌预宣传方案,打通线上线下宣传渠道,提前为门店开业预热,确保开业效果。
开业策划:提供开业促销策划、线上引流策划、开业宣传设计、开业宣传渠道选定、员工团队士气动员等,确保火锅开业。
椰庭椰子鸡品牌发展
当城市的喧嚣让人们的心情开始变得烦躁,浮华之下掩埋游离的魂魄,我们开始渴望宁静,当过多的修饰和璀璨遮掩了原本的形态,我们开始渴望自然,返璞归真,崇尚原味,没有多余的添加,没有繁琐的修饰,靠近自然的心境,和原味的清新,原味主张,新世界又一引路餐饮消费导向的全新品牌,我们不需波澜壮阔,想与您分享原味,感受本色生活
椰庭椰子鸡火锅致力于打造绿色营养高端汤品,精心研制多种口味参鸡汤,一汤三吃,健康滋补
并将此汤品制作成便携速冻外带,即保持了汤品营养,又方便随时食用,椰庭椰子鸡不仅不油腻,且清爽鲜美,营养价值极高,带有一股药香
鸡肉炖得极烂,筷子一夹之下骨肉分离,肉香中还带有米香、药香
鸡肚里面填着满满的糯米,汲取鸡汤精华的糯米比嫩鸡肉更要美味
同时鸡肚里面还有椰子、板栗、枸杞、高丽参等配料营养丰富
它以做法简便、滋味香浓而广受人们的喜爱
对于女性来说,食用椰子鸡好处很多,可以滋补、养生、美容、去燥,而且在补养的同时,又不必担心发胖
因为鸡肉的热量极低,椰庭椰子鸡做法又较为,使得汤清无油,非常健康
尽管椰子鸡的制作时间略长,但是对于因有助于调节体脂而导致营养缺乏、体质虚弱的女性来说,食用椰子鸡是一个相当很好的选择
椰庭椰子鸡只滋补不增肥,是渴望塑形的女性朋友们的爱!椰子鸡从其成分来看,对人体大有益处,人参、黄芪、当归、枸杞都是补血补气的良药;而板栗可口宜人,富含蛋白质和各种维生素及钙、磷、钾等,也是身体虚弱者的营养佳品,更可补肾,兼有健脾益气、清热消毒、止泻治咳等结果;大枣也有很高的价值,可健脾养胃、养血安神、养颜美容;而大蒜可安定精神、缓解工作压力所造成的紧张,可使皮肤气血循环好,而使肌肤红润
因此椰庭椰子鸡有合格的补血、补气、养颜、安神、补充体力之结果
椰庭椰子鸡加盟优势
多年来,椰庭椰子鸡公司坚持以高标准的用人、现代化的管理和优质的服务为企业核心理念,把顾客的满意作为公司发展的方向,给顾客带来全方位的有力保障、愉快的心灵体验与高品味享受,并着力打造餐饮品牌文化建设。
区域保护:对每一家店都将执行严格的区域保护政策,保证加盟商的运营利益和市场秩序。
品牌宣传:在全国性省市级等强势媒体均有不定期广告投放,对加盟商提供有力的品牌宣传支持。
协助选址:总部提供选址方案,并对加盟商所选店铺进行综合评估,帮助加盟商降低风险,提高成功机会。
系统培训:总部与专业培训机构合作,拥有自己的培训学院为公司连锁店提供系统的培训支持。
开业筹备:总部在加盟商开业前提供装修设计,开业营销策划等专项开业筹备服务支持。
运营督导:对加盟店持续不断的经营指导和服务,同时聘请第三方专业督导团队,以完善品质监控系统确保品牌的竞争力量。
运营标准:椰庭椰子鸡,不仅给加盟商提供完整的运营管理系统及各种质量标准,同时分享引进的五常及五项管理,帮助加盟店提高运营能力。
产品研发:专业研发团队经过多年不懈努力,将椰庭椰子鸡美食持续完善与创新,呈现独有精致品牌。
统一配送:总部自建有加工厂及物流中心,协助加盟店安排统采统配产品及运输,确保食品安全及出品质量。
数据分析:总部采用统一财务系统,能够及时了解加盟店动态,协助加盟店对销售数据进行分析,根据加盟店的实际情况调整,经营策略,提升业绩。
椰庭椰子鸡加盟支持
◎营建支持:
1、专业选址:餐厅经营成功与否重要的三大因素是选址、选址、选址。成功的选址,将降低50%的投资风险。椰庭椰子鸡将对你进行专业的选址培训,椰庭椰子鸡营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估。
2、商圈认证:椰庭椰子鸡不同于同行的地方是在选址确定后不是立即进行装修,而是进行商圈调研评估,因为餐厅处于不同的商圈会有不同的单店定位,包括面品的合理搭配和投资回报的顺利达成,只有单店有了明确的定位以后才能进行装修定位和投资定位。
3、投资定位:根据商圈调研论证报告进行单店投资定位,商圈的不同在投资定位和装修上有一定的差异,这是椰庭椰子鸡必须和认真对待的。
4、员工培训:前、后厨分别做培训计划(内容包括:企业文化,火锅发展,理念培训,团队训练,各种技能技巧培训)根据计划做理论和实践培训。
5、开业计划:拟定《装修计划》时间表;拟定《人员训练计划》及时间表;拟定《物料筹备计划》及时间表。
6、实施装修:根据前期充分的市场论证资料设计装修方案,然后装修施工。加盟商可自行寻找合适的装修椰庭椰子鸡在椰庭椰子鸡总部的指导下设计施工,但设计图、施工材料等须得到椰庭椰子鸡总部认可,当然也可委托椰庭椰子鸡总部设计施工。
7、实施训练:管理组训练,前厅员工的招聘,服务标准训练;后厨员工的招聘,技术量化标准训练等。
8、物料筹备:根据《物料筹备计划》进行筹备。
◎营运支持:
1、开业前制定开业营销方案并实施。
2、启动《椰庭椰子鸡营建手册》、《椰庭椰子鸡员工手册》、《椰庭椰子鸡产品制作标准手册》、《椰庭椰子鸡员工培训手册》、《椰庭椰子鸡营运管理手册》等管理体系。
3、店方管理人员在椰庭椰子鸡督导带领下执行管理,并对店方人员进行深入、细致的管理过渡指引训练。
4、追踪产品品质,并修正偏差。
5、成本控制和利润管理支持。
6、追踪管理体系的执行情况。
7、顾客回访,阶段性市场调查。针对问题做出《SWOT报告》并实施。
8、出现核心人员流失,在24小时内启动紧急支援方案。
9、店方人员完全能够独立带店营运后,椰庭椰子鸡督导人员返回椰庭椰子鸡总部。
10、营运督导不定期巡店辅导,持续的训练和营销策划支持。
◎无忧创业:
不从零开始:椰庭椰子鸡的任何一个加盟店都不是从零开始的。从项目的咨询、前期筹备到正常营运过程都是在椰庭椰子鸡的辅助下进行的,椰庭椰子鸡交给加盟商的每一个店都是能够正常营运的餐厅,即成熟餐厅。
◎后期督导支持:
1、营运部电话沟通:了解各个加盟店的经营情况,业绩数据,管理困难等。开专会讨论各店问题,出具有效解决方案。反馈给各加盟店做整改或派督导团队到店指导。
2、营销策划:椰庭椰子鸡总部每季度,重大节假日,统一出具全国加盟店营销方案,各加盟店参照执行。根据各店不同的特性,有针对性的出具适合单店实际情况的营销活动策划方案。
3、新品研发:椰庭椰子鸡总部每年都会进行统一的新品开发,在直营店实行试用,经过2-3个月的试用得到市场认可后,将面向全国加盟店统一推广。
4、督导寻访、指导:每年组织椰庭椰子鸡总部督导小组对全国加盟店进行寻访,督导;对各店经营情况,管理模式,产品标准,营销活动进行检查、指导。
5、定期培训:针对督导情况对加盟店各部门员工的工作技能技巧进行有效培训。
6、QSC检查和评估评分:对加盟店的QSC(品质、服务、清洁)进行专业评估、检查,并提出整改意见。
7、财务分析:搜集、分析加盟店财务数据,通过多角度比较分析,找出加盟店经营问题,给与指导意见。
8、营运诊断和整改:搜集、分析加盟店营运情况,进行评估、诊断,针对问题进行整改。
9、年会及大型培训:召集加盟商开展全年经营汇报会议,为本年度店铺经营做总结及下年度经营计划。开设大型培训,提升加盟商经营管理知识。
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