云尚米线隶属于福州云尚餐饮管理有限公司,公司目前拥有运营团队、营销团队、销售团队、技术研发团队、客服团队,以“采购规模化、仓储标准化、配送现代化、装修设计创新化”为宗旨,形成了集采购、仓储、配送设计为一体的大型供应、技术服务体系。秉承着“为创业者梦想而生”的企业理念,“客户至上”的创业理念,目前已经运作出国内成熟,特色的品牌项目模式,历经市场与人文检测。
云尚米线品牌由云南过桥米线改良而来,选用优质大米,通过发酵、磨浆、蒸粉等多道工序,制作出的米线洁白细长,很有弹性;如此鲜嫩的美味,食客唇唇欲动。使用猪骨熬制底汤,配以高品质动植物油、武夷山花椒、多味中草药及香料融合调味;滚汤以鸡油封面,将温度与鲜香牢牢锁住,保留了米线的营养价值。
云尚米线食材来自生态农场,尊重动植物的生长周期,符合绿色食品标准,为广大消费者提供新鲜安全的放心食材。传承云南传统制作精华,精心研制创新,汤汁味浓而清亮;科学合理搭配,避免重盐重油的烹制模式,保留食材原汁原味。云尚米线秉承绿色天然、健康营养及弘扬民族饮食文化的经营理念、科学配餐,发挥食材极致的营养价值,为您提供真的有机食品。
云尚过桥米线从日本专门选购的万古烧土锅,经过1800摄氏度高温烧制,载满浓郁的骨汤,像供人欣赏的艺术品。云尚的汤都是熬制14小时的高汤,每碗米线搭配10样小菜和三片猪肉卷,荤素搭配健康美味,当然如果你嫌料不够多,还可以另加底菜,使整碗米线更丰富哦!等所有材料上齐,依次加入高汤,放入从云南特供而来的米线,一碗地道的云尚米线就了。到最后意犹未尽之时,还可以再加入无限续碗的米线,就着原本的高汤再吃一碗。
云尚米线制作,有两法:其一,取大米发酵后磨制而成,俗称“酸浆米线”,其工艺复杂,生产费时,然口感好,滑爽回甜,有大米清香,为传统制法。其二,取大米磨粉后直接放在机器中挤压,靠摩擦的热度使其糊化成型,称为“干浆米线”,其晒干后即为“干米线”,方便携带贮藏。食用时再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬、咬口、线长,但香不及酸浆米线。
云尚米线是有名的地方小吃,也是当地人喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了优质:烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数,大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。有名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线、砂锅米线等。关于其起源有多种说法,一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候,由于当时北方的士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭,所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状,来缓解士兵的思乡之情。
云尚米线加盟费多少钱
云尚米线加盟费用预计需要5-10万,其中加盟费2万左右,品牌管理费2000-5000元/3年,保证金4万元,这部分费用的支出,是开连锁店不可避免的费用,不仅可以获得品牌使用权和各项扶持,而且总部还承诺对应的保护机制,在约定的范围内不允许开设第二家加盟店,更大程度的保障加盟商的合法权益。其余费用主要用在加盟店的筹建和后期经营中,加盟店筹建费用需要设备费1-3万左右,首批进货费1万元,店面租金和装修费用6-10万左右,店面经营只需预留流动资金1-2万元,这些费用足以支撑店面的日常经营了。
云尚米线加盟项目,本小利大,加盟门槛低,经营简单,经过总部培训,可快速上手,实现创业。想要成功创业,选择加盟云尚米线,创业风险低,回报周期较短,只需半年左右就可以收回成本,实现盈利。想要获得您所在城市的加盟费用明细以及云尚米线加盟方案,可以在下方留言咨询。
云尚米线加盟支持
核心技术支持:国内知名餐饮技师团队一对一教学,传授餐品的制作技术,让您快速掌握核心技术。
专家选址支持:为确保加盟商成功创业,云尚米线总部的选址专家团队协助考察选址,保证客流量。
装修指导支持:提供品牌形象的完整识别光盘,让店铺装修可以标准化落地完成。
物流配送支持:物流配送中心运用在线订购平台,降低您的配送成本和时间成本。
营销策划支持:策划团队提供节假日经营促销活动策划支持,助您天天热卖。
新品研发支持:云尚米线总部依托研发团队,时刻研发新品,让您的顾客常来常新。
系统培训支持:运营专家进行360度立体式品牌运营课程培训,让您成为行业专家。
专家营运支持:运营团队提供后续专业运营指导,全程跟踪,全面保障您的运营。
加盟云尚米线理由
小店大做:不投重金请大厨,不租大面积店面,不需大格局厨房,标准化操作,经营简单,1-2人足以掌握,节省创业资金。
灵活经营:可针对潮流地区流动人群进行店面经营,也可针对美食爱好者进行堂食经营,无论是商业区,学校还是小区,真正的无死角经营。
创意营销:实店经营与网络营销双线结合,开启O2O互联网营销模式,电视、网站、各大APP等推广渠道火线全开,双管齐下。
云尚米线加盟优势
1、产品力强:云尚米线口碑好味道好深受各类人群欢迎。
2、监督力强:为制作优质产品,树立品牌口感与口碑云尚米线严格把控每一个环节。
3、营销力强:云尚米线总部拥有完美的线下线下渠道强大的推广渠道,先进的推广理念。
4、研发力强:专业的饮食专家团队对产品数据记录,做整改,研新品,重视产品口味。
5、保护力强:根据地域地段等情况定制创业方案,降低风险,对合伙人予以支持。
云尚米线加盟流程
1、咨询了解:通过电话咨询或者网站留言等方式进行初步了解。
2、市场调查:在确定加盟前,加盟商一定要做好市场调查。
3、填写申请:对项目有了详细的了解并确定要加盟的投资者,填写加盟申请提交给云尚米线总部。
4、签订协议:经双方共同商定,签定加盟协议书,确立与云尚米线加盟合作关系。
5、寻找店面:了解租金、面积、水电煤设施,咨询当地工商,了解证照办理细则。
6、装修设计:云尚米线总部要求统一的店面装修风格。因此,云尚米线总部会在店铺装修时进行指导,派专业装修团队施工。
7、总部培训:云尚米线总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
8、正式开业:待到一切准备就绪后,加盟店正式开业。
云尚米线招商加盟条件
一、认可并接受云尚米线的经营理念和经营模式。
二、自有资金充足,有良好的资金信用。
三、信誉良好,个性开朗积极,具有亲和力。
四、具有较强的品牌意识和坦诚健康的合作心态。
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