一品布衣火锅是晶品轩餐饮管理(北京)有限公司旗下品牌，是一家专业从事餐饮管理、食品机械设备的研发与生产，市场营销、技术转让、教学培训为一体的综合性集团企业。在华北、华东、华南、西南等地区下设北京、上海、广州、成都等四个分公司，集团合作商、连锁网点遍布全国。
晶晶轩餐饮管理(北京)有限公司旗下“一品布衣”品牌在全国首创汤烤锅王概念，深受业界推崇和广大顾客喜爱.一品布衣摒弃了一切美食的系别、门派之争，一口锅串起财富新动力，根植本土并凝聚中外餐饮精华，吸引一切激情梦想之士，浓缩人类智慧、创造餐饮经典。
公司致力传播原生态餐饮文化，推动中国餐饮业的健康与可持续发展。一品布衣传承的是返璞归真的生活态度，弘扬的是落地生根健康生长的正能量!
一品布衣火锅经营理念
企业文化：诚信踏实、优质一流。
经营理念：追求卓越无止境、与时俱进创未来!
人才理念：人适其位、位适其人!
价值观念：追求价值是我们工作的起点、创造价值是我们人生的动力、实现价值是我们恒久的追求!
企业愿景：做火锅界的大品牌、代表火锅美食走向世界。
企业使命：用专业打造火锅美食、引领创业新风尚!
一品布衣火锅品牌特点
正宗视觉震撼 · 口味超爽
传承百年秘方与手艺，结合一品布衣火锅主创品牌配方与口味，100%保证汤色红润透亮，麻辣鲜香久食不腻不燥醇厚有回味。
团队大厨高能 · 精诚协作
一个战斗力强的精英团队、多位高级大厨、多年餐饮业实战经验，专业专注、凝聚一心做好人、做好事，不断创新进取。
供应优质渠道 · 食材实惠
战略合作40多家生态食材基地渠道供应商，一手供应常规肉类、特色蔬菜类等生态食材、卫生安全、品质好、价格特别实惠。
一品布衣火锅加盟支持
1、品牌支持：统一的品牌VI(视觉识别)系统，统一的装修风格，有助力于加盟店迅速成长。
2、培训支持：开业前一品布衣火锅总部免费为加盟店的管理人员、主厨师、财务人员提供专业的技术培训;后续也会为加盟店提供不定期的专业强化以及新技术强化等培训(上门或一品布衣火锅总部集中培训)。
3、业务指导：店面装修、厨房布局、家私器具的采购，组织机构设置、规章制度、操作程序、宣传广告、销售技术、人员培训等均由一品布衣火锅总部负责指导实施。
4、管理支持：为保证加盟店能够尽快发展正常，对于所有加盟店，一品布衣火锅总部将派管理人员和资深的辅导员在加盟店实地指导一段时间，上门开业指导，直至加盟店运作走向正轨为止。
5、巡店支持：一品布衣火锅总部每年将会对相关加盟店督导营运和巡店暗访等情况，向各加盟店(商)提交《店面年度营运管理情况意见书》，以帮助加盟店发现和解决店面经营所存在的各种问题，及时纠正与规范加盟店在经营过程中的管理与形象上的偏差。
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