夜捞牛蛙火锅是北京夜捞餐饮管理有限公司旗下品牌。北京夜捞餐饮管理有限公司重磅推出特色主题餐厅,采用特制配方,同时融合传统牛蛙制作工艺,打造一款牛蛙新潮吃法,美味兼顾养生,多年来让广大客户流连忘返。夜捞牛蛙火锅以麻、辣、鲜、香四味工艺,突破传统牛蛙锅只讲究辣味的限制。在配方中,加入甘草冰糖等,使得食后辣而不燥,鲜而不腻,吃多不上火,营养不伤胃。
夜捞牛蛙火锅红油锅底由调料秘制而成,锅一上来便可感受到,原汁原味的味道,炖好的鱼头和美蛙同锅底一起端上桌,把美蛙和鱼头吃完后,再开火涮菜,品尝舌尖跳舞的滋味,鲜嫩的蛙肉慢慢在口中咀嚼,花椒的麻味加上辣味,不停地刺激着你的味蕾,满嘴留香,吃完之后,才觉得整个嘴巴都被麻的在跳动。
夜捞牛蛙火锅一定要趁热吃,不然煮太久了,容易影响口感,是地道的风味,锅底放满了藤椒,又麻又辣的汤汁里面,浸满了肥大的鱼头和牛蛙,鲜味和辣味融入其中,鱼头是黄鲢鱼头,鲜美又营养,一筷子夹起一只竟是个完整模样,有点像是一个肌肉饱满的圣斗士,吃在嘴里肉质紧实,却又入口即化,一个接一个根本停不下来。
夜捞牛蛙火锅店里的蛙和鱼全都是现点现杀,蛙肉口感鲜嫩,味道鲜美,锅底全采用上等食材,鲜香麻辣,鱼头也是出乎意料的好吃,肉质细嫩,香辣可口,第一次见如此超级无敌大的肥蛙,在火锅里越煮越入味,牛蛙怎么煮都很嫩,味道恰到好处,真的很干净很新鲜,新鲜出炉的酥肉超级酥,肉和面粉比例完美。
夜捞牛蛙火锅品牌亮点
“鲜”:每天只卖鲜牛肉,明档现切,色泽鲜红光亮,肉纹饱满。
“肉”:肉的鲜红与油花的雪白紧密地点点分布如大理石花纹鬼斧神工精分牛肉九大部分,口感各有千秋,却无一不柔嫩鲜活。
“汤”:汤是涮锅的灵魂,营养在汤,味道也在汤牛骨熬制的清汤,才能尽现牛肉的本真滋味。
“源”:源头,传承火锅最原始的手艺。
夜捞牛蛙火锅经营理念
公司愿景:
成为全国火锅行业的知名品牌。
公司准则:
同事当家人,顾客当朋友,执行当灵魂,协作当精神。
公司家训:
信任、敬业、快乐、感恩。
公司价值观:
1、101%满意度(努力超出顾客、员工满意认可)。
2、才干匹配(创造的价值大于本岗位薪资)。
3、业绩导向(以业绩结果为导向,奖优罚劣)。
4、自我驱动(遇到任务只想可以解决的方法,努力行动,不抱怨)。
5、终身学习(不断学习专业技能)。
夜捞牛蛙火锅加盟优势有哪些
1、品牌优势:夜捞牛蛙火锅作为行业知名品牌,从品牌创立至今,吸引了广大加盟商的关注与认可。
2、产品优势:夜捞牛蛙火锅加盟产品丰富多样,可满足不同层次消费需求。
3、技术优势:夜捞牛蛙火锅加盟总部强大的技术研发中心,会根据市场不断的变化,及时开发新产品并提供技术培训,保持良好的市场竞争力。
4、培训优势:一站式加盟培训体系。
5、服务优势:从加盟夜捞牛蛙火锅之日起,市场部与销售部全面提供市场推广支持,并结合当地实际情况量身定制推广方案。
夜捞牛蛙火锅加盟支持怎么样
1、地址评估支持:夜捞牛蛙火锅加盟总部派人协助店面选址评估。
2、免费装修支持:加盟商向总部提供店内平面图,总部免费设计,装修完成后,总部派人验收。
3、免费培训支持:夜捞牛蛙火锅加盟总部免费提供店长、厨务人员前往公司进行理论及实际操作培训学习,并考核结业上岗。
4、开业带教支持:店长带店,在开业前一周到店,进行全方位指导。
5、区域保护支持:严格规定一定区域范围内只开一家。
6、活动促销支持:开业促销、宣传、活动等方案量身定做。
7、市场督导支持:督导团队不定期的到加盟店巡查,提供技术、经营管理升级培训,确保加盟店全国统一运营。开业期间有任何经营问题,总部提供专业性解决方案。
夜捞牛蛙火锅市场分析
夜捞牛蛙火锅加盟店面的有好的装饰,能够为消费者带来愉悦的心情,从而促使店面营收提高。选择好的项目投资,可以让您轻松营业没烦恼。现在的餐饮行业发展这么好,创业不如先从这一行业入手。夜捞牛蛙火锅代理好项目,是您创业投资的好选择,带您轻松创业更放心。
夜捞牛蛙火锅口味正口味,配料,选用上等食材,生产出符合大众口味的好美食。夜捞牛蛙火锅,一经上市就吸引了众多消费者的喜爱。另外该品牌加盟,我们会根据加盟区域的不同,定制适应本地的产品+其他风味产品组合,打造核心竞争力。
夜捞牛蛙火锅加盟品牌知名度在不断的攀升,是一个非常有潜力的好像项目,对事业心比较重的人来说,这是一个非常值得加盟的项目,因为其正处于发展期,上升的空间很大,让加盟商的能力能够得到充分的发挥。
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