玉林烤鸭店隶属于北京市胜利玉林烤鸭店有限责任公司成立于1993年,在三十一年的激烈市场竞争中不断发展壮大,目前旗下拥有玉林烤鸭店和一花一叶咖餐厅两大品牌,分布京城15家直营连锁餐厅的营业规模。
玉林烤鸭店以“弘扬鲁菜文化,植根百姓服务社区”为定位,打造玉林百年老店为目标。以鲁菜产品结构为核心,肩负振兴鲁菜为使命,以“菜品精而入其味,环境美而彰其形,服务真而动其情,服务适而超其值”为宗旨,以鲁菜泰斗、烹饪大师王义均先生担任技术总顾问组成强大的技术团队为支撑,使得玉林烤鸭店在顾客心目中口碑佳,并获得行业协会及专家一致好评。其中,包括精品烤鸭、炸烹虾肉、扒牛肉条、烩乌鱼蛋汤、糟溜鱼片在内的多款名菜被中国饭店协会授予《中国特色名菜》殊荣。

玉林烤鸭,是“玉林”“一鸭三吃”,颇具情趣,独步京城30年。其父邹东升老先生曾执掌京城八大楼之一、鲁菜之巅东兴楼数十年,邹胜利董事长谆诫父训,传承衣钵,“胸怀感思顾客心情,肩负振兴鲁菜重任"。2005年聘请以鲁菜泰斗、烹饪大师王义均先生担任技术总顾问组成强大的技术团队,玉林烤鸭店籍此走上高速发展之路,到2008年北京奥运会胜利召开之时,已经荣获“中国十佳鲁菜馆”“中国十佳婚宴接待单位”等多项荣誉。玉林烤鸭、炸烹虾肉、扒牛肉条、烩乌鱼蛋汤、糟溜鱼片被中国饭店协会授予《中国特色名菜》殊荣.
玉林烤鸭店以“弘扬鲁菜文化,植根百姓服务社区”为定位,打造玉林百年老店为目标。随着京城社区居民日益增长的个性化餐饮需求,在各细分市场分别推出满足家庭聚会的中小型社区店、满足婚宴需求的大型婚宴旗舰店、满足高端商务社交需求一花一叶高端店。创立于1993年玉林烤鸭,在三十一年的激烈市场竞争中不断发展壮大,目前旗下拥有玉林烤鸭店和一花一叶咖餐厅两大品牌,玉林集团门店遍布京城。
菜品特色
主打菜品为京式传统烤鸭,采用挂炉现烤工艺制作,以"肥而不腻"为口感核心特色 其创新性将鸭皮、鸭肚、鸭肉分部位装盘,搭配特制荷叶饼与蘸料。2025年更新菜单后新增王牌烤鸭套餐(188元/份),含鸭卷抵扣券用于后续消费。
其他推荐菜品包括:
鲁味烧带鱼:选用渤海湾带鱼配鲁菜酱烧技法
飘香水煮鱼:麻辣鲜香口味,单日销量超百份
精品海鲜毛血旺:改良传统川菜,增加鲍鱼等高档食材
丝瓜小酥肉:创新融合菜,年销量达万份

玉林烤鸭店加盟理由
专业团队,倾力打造:实力厨师操刀,为新老加盟商带来新一轮的加盟机遇,圆您创业梦想!
口味天成,味道说话:核心固体料包,打造行业新科状元,让您掌握餐饮技术。
标准操作,统一口味:行业完善的培训系统,傻瓜式操作,简单易学,一样严保口味。
新品选出,实时更新:紧跟市场需求,推出流行畅销的餐品,持续打造你的创业梦想。
区域保护,立店专享:区域买断式授权经营,签约区域内不发展二家。
直营优先,轻松复制:全国直营店优先布局尝试,让您不再摸着石头过河,轻松复制成功模式。

玉林烤鸭店加盟需要多少钱
加盟玉林烤鸭店总计需要投资5-10万元,费用包含加盟费2-5万元,品牌使用费3000-4000元/年,权益保障金3万左右,这部分费用的支出,是开连锁店不可避免的费用,不仅可以获得品牌使用权和各项扶持,而且总部还承诺对应的保护机制,在约定的范围内不允许开设第二家加盟店,更大程度的保障加盟商的合法权益。其余费用主要用在加盟店的筹建和后期经营中,加盟店筹建费用需要设备费1万左右,首批进货费3万元,店面租金和装修费用6-10万左右,店面经营只需预留流动资金2万元,用来维持加盟店起步中的各项支出。
玉林烤鸭店是一个很有实力的品牌,让不少投资者心动。投资回报周期预计只要10个月左右。想要创业的朋友,那就选择加盟玉林烤鸭店,公司带您走向人生的转折点。

玉林烤鸭店加盟好不好
一、品牌优势:各大专业网站、媒体强势推广及全国数百家加盟店成功运营,突显实力,让您如鱼得水。
二、餐品优势:高品质、中价位,丰富的餐品线、精准的市场定位,玉林烤鸭店让您有效覆盖更多的目标消费者。
三、整合优势:大大提升市场竞争力与赢利能力。
四、终端优势:格调独特,气质高贵,个性别致,终端形象抢尽目标消费者的眼球。更有全套终端市场成功运营模式供您学习运用,助您快速打开大局。
五、政策优势:店面装修、广告宣传、年度奖励等综合支持政策令您如虎添翼,让您加盟经销合作拥有更强劲的动力。
六、服务优势:限时物流配送、专业营销团队及时解决各类问题,确保您日常经销无后顾之忧。
玉林烤鸭店加盟有哪些支持
1、品牌形象支持:严格按照玉林烤鸭店总部的VI设计规范进行内外布置,确保VI系统方面的一致性,对人员也要进行严格的着装设计并佩戴相应的工作证及品牌标识卡,保证门店形象与品牌形象的高度统一。
2、整店输出支持:玉林烤鸭店加盟总部已有多年的加盟经验,会根据加盟者所在区域进行全方位的加盟支持,保障加盟者顺利开业。
3、免费培训支持:①根据各岗位的任职要求,进行岗位培训。②对负责人培训,既包括专业培训,也包括涉及营业各层面的管理培训。
4、物流配送支持:玉林烤鸭店总部提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的后勤配送物流保障。
5、媒体广告支持:玉林烤鸭店总部会经常在电视台,公交车,报纸杂志等等平台投放广告,确保玉林烤鸭店的知名度。
6、市场运营支持:深谙消费者消费心理,能够不断创新营销思想,制定出一套又一套营销和促销方案,以帮助投资者解决在经营过程中出现的各种问题。
7、跟踪服务支持:玉林烤鸭店总部会根据加盟商的实际情况派出专业的团队,不定期上门指导,解决加盟商在开店的过程中遇到的问题。
8、选址装修支持:①根据加盟商所在区域进行商铺地址的选择。②准确选址后,提供给加盟商合适装修图纸,免去加盟商为装修而浪费的时间。
9、区域保护支持:根据玉林烤鸭店总部的市场规划,每个加盟店都具有一定区域范围,绝不在加盟商合同区域开设其它加盟店。
玉林烤鸭店加盟条件是什么
一、有一定的经济基础,有充足的启动资金。
二、认可玉林烤鸭店的企业文化、经营理念和经营模式。
三、在本地拥有合适的店面,可满足门店的日常经营。
四、遵守玉林烤鸭店总部的价格统一政策及其他管理规范。
五、具有良好的信誉基础和信用资质。
六、有长远的发展眼光,熟悉并了解餐饮行业发展现状。
玉林烤鸭店如何加盟
1、项目咨询:创业者以电话、传真、网上留言等方式向玉林烤鸭店总部专业投资顾问咨询相关事宜,并获得相关项目资料。
2、实地考察:创业者到玉林烤鸭店总部进行实地考察,与总部项目负责人进行合作事宜洽谈。
3、资格审核:玉林烤鸭店总部对创业者进行审核,确认创业者的合作资格。
4、运营指导:根据加盟商实际情况进行对应的经营管理课程培训,量身制定经营管理方案。
5、技术培训:加盟商在玉林烤鸭店总部进行系统的技术培训,熟练掌握全部技能并进行审核。
6、签订合同:双方确定考察结果无争议,正式签订合同,缴纳费用,玉林烤鸭店总部对加盟商进行授权。
7、选址评估:玉林烤鸭店总部根据加盟商对店面的要求进行选址策略分析,对加盟商已选店面进行评估审核,经过玉林烤鸭店总部评估后方可确定。
8、开业准备:确定全部物资已由玉林烤鸭店总部配送到位。玉林烤鸭店总部提供资深带店专家,帮助店面正常运营及开业活动和营销活动策划。
9、市场维护:加盟店开业后,玉林烤鸭店总部定期对加盟店进行店面运营巡查及经营指导服务。
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