新煮张麻辣烫加盟

新煮张麻辣烫是上海新煮张餐饮管理有限公司旗下品牌，新煮张麻辣烫以 “药膳为底、鲜煮为魂” 为品牌内核，打破传统麻辣烫的风味边界，创新融合老上海药膳养生理念与国际多元风味，打造 “一碗温润、一口新奇” 的新式餐饮体验，成为上海本土特色麻辣烫赛道的创新标杆。

新煮张麻辣烫汤底传承老上海药膳古法，以猪骨、老鸡为基底，加入陈皮、甘草、枸杞等十余种药食同源食材，慢熬 8 小时以上，熬出清润回甘、祛湿养胃的招牌药膳汤，无工业添加剂，喝完不口干舌燥，完美适配上海人 “轻油轻盐” 的饮食偏好;在此基础上大胆跨界，衍生出本帮甜辣酱、泰式冬阴功、意式番茄罗勒三款特色汤底，辣度仅设微辣、不辣两档，既保留药膳底的温润，又解锁国际风味的新奇，每一口都兼具养生与趣味。

新煮张麻辣烫每日甄选近百种优质食材，不仅涵盖优质禽畜、时令时蔬、手工丸滑，更聚焦海派特色品类：南翔小笼馅丸子、崇明糕片、本帮熏鱼块、松江鲈鱼片等本地鲜材，搭配国际风味配料如越南春卷皮、日式鱼籽烧、法式芝士年糕，从源头锁住原生鲜味与跨界口感。所有食材均当日鲜采现处理，本帮熏鱼提前 4 小时腌制，鲈鱼片现切去刺，确保口感鲜嫩无腥，守住海派饮食的精致底线。

新煮张麻辣烫采用 “明档现煮” 工艺，食材按易熟度分层下锅，海派浇头最后淋入，确保风味不流失，全程可视化让食客吃得安心;按斤计费的灵活方式丰俭由人，适配单人简餐、闺蜜小聚、商务午餐等多元场景。自助小料台融合海派与国际精髓，必备本帮辣酱油、泰式鱼露、日式味增酱、花生碎等十余种配料，解锁 “辣酱油 + 花生碎” 的地道调味公式，让温润汤底与多元风味碰撞出独特层次。

新煮张麻辣烫始终坚守 “鲜不隔夜、味不勾兑” 的初心，不追逐网红噱头、不盲目扩张，专注于药膳工艺的传承与风味跨界的创新。未来，新煮张麻辣烫将继续深耕 “海派药膳麻辣烫” 赛道，把魔都的包容气质与饮食智慧融入每一碗烫品，致力于成为 “一口温润忆上海” 的国民级特色品牌，让每一位食客都能在热气腾腾中，尝到地域风味与国际潮流的双重满足。

新煮张麻辣烫加盟理由是什么

1、口味如一：研发部门针对不同的区域、市场，持续不断地进行技术研发，生产标准化，口味如一，努力满足各地食客的要求。

2、保证质量：提供各种高品质的必备专用设备，规范的配套料包，维护企业品牌形象，降低运营成本，确保餐品口味如一。

3、亲民价格：大众消费，适合男女老少，出餐快，即点即吃，顺应市场的品牌定位。

4、灵活经营：经营模式灵活，可于写字楼、住宅区、步行街、大型商场以及大学城附近等人流较为集中的地方开店经营。

5、极简加工：取料广泛，就地取材，原料、辅材随时都可以在当地买到，既能保持新鲜又能降低成本。

新煮张麻辣烫加盟有哪些优势

1、品牌优势：全力打造“新煮张麻辣烫”加盟品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。

2、产品优势：新煮张麻辣烫已经成为行业内的知名品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供最适宜的产品。

3、技术优势：新煮张麻辣烫是一个有着强大技术的品牌，新煮张麻辣烫总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分保障加盟店的高品质服务。

4、培训优势：终身教育，持续培训，新煮张麻辣烫加盟商，可以随时回新煮张麻辣烫总部进行免费培训学习。

5、服务优势：加盟新煮张麻辣烫，总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节新煮张麻辣烫总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让加盟商开店无忧，经营轻松。

6、投资优势：在加盟合同期满后，加盟商愿意继续合作，按照新煮张麻辣烫加盟总部政策可以优先办理新的加盟合同。

新煮张麻辣烫加盟费用多少钱

新煮张麻辣烫加盟的费用预计投资10-15万，费用包含品牌管理费1000-4000元/3年，加盟费4-5万左右，保证金2-5万元，这些费用可以获得新煮张麻辣烫的品牌使用权和总部的各种扶持政策，在总部的扶持下，加盟店可以快速落地，开始营业。大部分费用用于店面的筹建中，总部会为加盟商出具加盟方案和选址指导与装修设计等，费用主要包括设备费4万元，首批进货费1万元，店面租金和装修费用4-10万左右，剩余费用用于加盟店的日常经营，预留流动资金3-4万元，就足以支撑店面经营中的各项费用。

新煮张麻辣烫加盟项目优势多，深受创业者亲睐，现在加盟将凭借巨大的市场潜力和行业优势，必将让您轻松致富。加盟新煮张麻辣烫，短期就可以收回成本，投资回报周期只要4-5个月。若是您有意愿加盟，欢迎留言咨询。

新煮张麻辣烫加盟政策

1、品牌形象支持：享有统一的商标、企业VI视觉系统使用权限。

2、整店输出支持：为了让加盟商尽快进入经营状态，提供VI光盘、开业指导手册、财务手册、设备维护手册、广告营销手册等。

3、免费培训支持：根据具体情况不定期应投资者、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力，专业的营运指导，使门店管理轻松简单。

4、选址装修支持：专家团指导评估协助选择最佳开店地址，保证消费人群最大化。

5、媒体广告支持：每年投入大量广告费，用于提升及维护品牌影响力，为合作商提供最强大的品牌支持和售后保障。

6、市场运营支持：为加盟商提供全国统一的品牌市场运营指导系列手册，强大的经营宝典安全护航您的经营。

7、跟踪服务支持：在日常的运营中，如果出现了什么问题，加盟商都可以直接与新煮张麻辣烫总部联系，寻求帮助。

8、区域保护支持：新煮张麻辣烫总部依据加盟商的区域情形制定一定距离的垄断的制度，保障加盟商权益，以及避免同品牌竞争。

新煮张麻辣烫加盟招商条件

1、有较强的品牌意识，了解品牌的知名度。

2、认同并接受新煮张麻辣烫的经营理念和品牌价值。

3、具有良好的商业信誉和个人品质。

4、加盟商要提前准备好一间符合新煮张麻辣烫总部要求的店铺。

5、自愿遵守并接受新煮张麻辣烫的各项服务与经营管理。

6、具有企业家的精神，热爱餐饮行业。

新煮张麻辣烫加盟流程

1、加盟咨询：咨询各区域招商人员；

2、加盟申请：填写加盟申请表；

3、加盟商评估：新煮张麻辣烫评估是否符合加盟要求；

4、评估通过：签订意向书，加盟商缴纳意向金；

5、店面评估：审核店面、店址及商圈；

6、合同签署：签订特许合同，缴纳相关费用；

7、设计装修、证照办理：新煮张麻辣烫出设计图，加盟商自行办理相关证件；

8、店长接店：店长接手店面做好营业准备；

9、运营管理：新煮张麻辣烫总部接管，负责运营标准执行；

10、财务结算：新煮张麻辣烫总部每月15日统一结算。