湘下佬老长沙吃货铺隶属于湖南鼎新餐饮管理有限公司。由资深连锁餐饮管理专家陈旗新先生联合高管团队共同打造,主要从事湖南小吃品类的连锁经营与管理。2016年,湘下佬长沙高桥开启首店,门店风格开启1.0时代。
传承长沙味,韵味湖湘魂,一群热爱长沙美食的餐饮人,只为做湖湘文化的传承者和传播人,故此“湘下佬”品牌应运而生。通过打造民风淳朴的湖南市井文化,古典民居风情,极强的年代感为湘下佬老长沙吃货铺吸引来超多的消费者。更有特色粉面、传统小吃、盒饭、糖水、卤味等5大品类60+种畅销美食,招牌主打臭豆腐、糖油粑粑、大香肠更是深受广大消费者喜爱。

2016年,由陈旗新先生联合景小楷先生,董海兵先生,李良沙先生,付继清先生,董海宏先生,共同创办湖南鼎新餐饮管理有限公司并研发旗下品牌”湘下佬老长沙吃货铺”,专营湖南知名小吃,米粉,卤味,糖水铺子,老饭盒,共计100多道湖南经典美食,其中湘下佬首创肉末酱汁臭豆腐更是每年销量超600万份,湘下佬老长沙吃货铺致力于:“传承地道长沙小吃,打造湖南小吃的新名片”
品牌产品
这里集合了长沙,乃至整个湖南省的特色小吃,绝对的原汁原味。
湘下佬臭豆腐:首创肉末酱汁,焦香酥脆,一口爆汁。
老长沙大香肠:外酥里嫩,90%都是肉。
糖油粑粑:色泽金黄,软糯香甜。
品牌文化
品牌使命:“传承地道长沙小吃,打造湖南小吃的新名片”
执行文化:当日事,当日毕;毕则清,清则高。
经营理念:志同道合、互利共赢。
品牌价值观:创新、诚信、合作、成长。

品牌动态
2014年9月,湖南鼎新餐饮管理有限公司成立。
2015年,“湘下佬老长沙吃货铺”品牌创立。
2016年7月22日,长沙首店湘下佬长沙高桥开启首店,门店风格开启1.0时代。
2017年,分公司成立鼎新餐饮成立广东分公司。
2018年,全国门店达80+江苏分公司成立,门店风格进入2.0时代。
2019年,进驻安徽湘下佬品牌进驻安徽市场。
2020年,分公司相继成立浙江、福建、云南分公司相继成立,门店风格跨入3.0时代。
2021年,全国门店超过200+,山东、陕西分公司相继成立。
品牌大事记
中国连锁经营协会会员
湖南省消费扶贫联盟成员单位
中国烹饪协会会员单位
荣获湖南省知名品牌
湖南省餐饮行业协会第五届理事会常务理事单位
荣获2020年度中国小吃50强
荣登2021年大众点评必吃榜
荣登2022年抖音热门小吃榜单
湘下佬老长沙吃货铺加盟理由
1、强势品牌,值得信赖:斥巨资取得品牌在餐饮业的品牌使用权,并将品牌推广,消费者喜爱,成为追求时尚和流行的代言词。
2、营养餐品,时尚口味:成就众多美味,展现出湘下佬老长沙吃货铺的时尚魅力,满足消费者不同的口味和追逐时尚的心理。
3、技术标准,操作简便:标准制作工艺,配合秘制配料,无厨房,无厨师,无油烟,制作简便。
4、选址灵活,轻松经营:选址灵活,可以开店,不用承担高额的房租费用,商业街、社区里、超市内、学校旁处处都是开店的好地方。

湘下佬老长沙吃货铺加盟需要多少钱
湘下佬老长沙吃货铺加盟的费用大概需要10-20万,企业方收取加盟费1-2万元,品牌使用费1000-2000元/3年,保证金1万左右,总部收取这一部分费用后,会协助加盟商进行店面的筹建以及后期的服务,店面落地后会颁发授权,其它费用也都是用于店面的筹建与后期经营中,筹建费用主要有设备费4万左右,首批进货费1万左右,店面租金和装修费用3-6万左右,后续经营准备流动资金4-5万元,用于店面的日常经营,比如水电煤、员工薪资等。
加盟湘下佬老长沙吃货铺,无论您是否有行业经验,总部都会您提供一站式的加盟支持,如店面选址、门店装修、市场拓展等,加盟湘下佬老长沙吃货铺的投资回报周期大概3-6个月。有意向的创业者要积极行动起来,不要错失良机哦。

湘下佬老长沙吃货铺加盟优势有哪些
投资较少:店面大小都可做,外带模式,无需桌椅,减少投资成本,省心省力,市场竞争力强。
技术简单:标准化技术操作,湘下佬老长沙吃货铺加盟总部手把手教学,统一口味、简单易学,快速上手,轻松掌握技术。
节省人工:用工少,成本低,标准化流程,操作简单,出餐迅速。
客源稳定:价格定位优惠亲民,适于多层次消费人群,丰富的营养价值与多样口味选择,消费基础稳定。
整店复制:湘下佬老长沙吃货铺总部整合多年百店运营经验,形成成熟可复制运营模式。
湘下佬老长沙吃货铺加盟有哪些支持
品牌支持:合同期内可无偿使用品牌VI系统及其他品牌形象用于店面经营,营销策划等活动。
选址支持:对所选店面进行评估,给予选址可行性测评,如有需要,湘下佬老长沙吃货铺总部派人员上门协助选址。
设计支持:提供装修设计方案及店面布局方案,根据需求提供店面装修设计图效果图。
培训支持:签合同后可在湘下佬老长沙吃货铺总部的培训中心学习制作,店面经营管理,营销策划等课程无偿授课。
运营支持:派职业督导上门指导,带店经营,随时准备好为加盟店进行营运疑难问题解答等工作。
料包支持:后期经营所需核心料包,均由湘下佬老长沙吃货铺总部统一配送,为您把关食品安全问题。
营销支持:团队为加盟商量身定制营销方案,为加盟商带路,助力其快速步入正轨。
新品支持:研发团队不断升级口味并及时通知到每一位加盟商,保持市场活跃度。
后期支持:湘下佬老长沙吃货铺总部的职业团队可随时进行营运解答并定期的进行技术指导。
如何加盟湘下佬老长沙吃货铺
1、了解信息:对于湘下佬老长沙吃货铺比较感兴趣的朋友可以通过留下您的联系方式,投资顾问第一时间跟您沟通加盟政策,费用等问题;
2、市场调查:在确定加盟前,加盟商一定要做好市场调查,具体内容包含以下几个方面,①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和;②调查当地市场是否存在同品牌加盟店;
3、加盟申请:加盟商根据实际情况详细填写加盟申请表,以便于公司更好的为您服务;
4、正式签约:若通过湘下佬老长沙吃货铺总部加盟资格的审核,双方可就各种合作细节进行商讨,达成一致后,正式签定合作协议;
5、店铺选址:评估选址情况,指导正确选址,派专人实地考察,最终确定;
6、装修设计:初步效果设计、审核细节定稿、装修预算确定、专业人员施工;
7、总部培训:按照培训手册进行系统培训,包括管理培训、专业知识培训等,加盟商需安排相关人员前往湘下佬老长沙吃货铺总部进行培训;
8、开业筹备:湘下佬老长沙吃货铺总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作,如工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等;
9、开始营业:湘下佬老长沙吃货铺总部全程协助开业,后期跟进指导加盟店经营运作,提供长期店铺经营支持。
湘下佬老长沙吃货铺招商加盟条件
1、有良好的商业信用和经营场所,能独立承担民事责任,品行端正。
2、有强烈的意愿投入到餐饮行业之中,并立足于长期发展。
3、对品牌有一定的认知,并且认同湘下佬老长沙吃货铺的经营管理理念。
4、有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。
5、能接受统一的管理模式,积极参与湘下佬老长沙吃货铺总部的技术提升培训。
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