鲜潭蒸汽石锅鱼加盟

鲜潭蒸汽石锅鱼隶属北京云京岳餐饮管理有限公司，是一家专注于蒸汽石锅鱼品类的餐饮品牌。品牌起源于云南抚仙湖，创始人韩成祥在云南旅行时偶然品尝到当地蒸汽石锅鱼，被其独特风味所吸引，遂决定将这一美食带到北京并推向全国。

鲜潭蒸汽石锅鱼在传统石锅鱼的基础上进行创新，以“健康、养生、美味”为核心定位，瞄准25-45岁的消费群体，尤其受到家庭客群、养生爱好者以及追求新鲜美食体验的消费者的青睐。截至2025年，品牌门店覆盖北京、深圳等多个城市，成为蒸汽石锅鱼品类的领军品牌。

鲜潭蒸汽石锅鱼以云南原生态石锅鱼为经营核心，选取活鲜食材，采用专利石锅和独特的蒸汽烹饪方式。品牌精选每年九月份放养的黑鱼，肉细、刺少、有嚼头，必须当日活鱼现杀，保证无土腥气。对每一片鱼的厚度都有严格讲究，既要有鱼肉在舌尖微微化开的薄，又要有鱼皮恰到好处的弹牙。

在烹饪过程中，鲜潭蒸汽石锅鱼将新鲜的江鱼、湖鱼用高温蒸汽在短时间内煮熟，再配以云南野生鲜菌和土家手工豆腐，汤鲜肉嫩。鱼汤完全无任何添加，仅依靠鱼肉、石锅和蒸汽煨出纯天然的鱼肉高汤，富含钙、锌等矿物质，既满足味蕾的享受，又将健康养生的理念融入美食之中。

除了招牌蒸汽石锅鱼，鲜潭蒸汽石锅鱼还推出了多种口味的锅底，如原味原汁锅、青椒紫苏锅等，满足不同消费者的口味需求。在配套产品方面，搭配了野生珍珠马蹄、墨鱼滑等鲜味美食，以及各种新鲜蔬菜和特色小吃，丰富了消费者的用餐选择。

鲜潭蒸汽石锅鱼加盟优势

1、品牌优势：鲜潭蒸汽石锅鱼品牌在同行业中大多数品牌，属于行业内的知名品牌，并以文化的力量感染消费者，建立品牌信任感与美誉度。

2、产品优势：享有鲜潭蒸汽石锅鱼多年来的市场声誉，让投资者快速打开市场格局。

3、技术优势：总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料，严格确保产品的质量。

4、培训优势：公司定期为加盟者、店长及店员提供全程式、专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力。

5、服务优势：运营工具支持、区域保障支持、专业培训中心、技术研发支持、物流配送支持、专家运营支持、专家选址支持、装修指导支持、核心技术支持、营销策划支持等多项支持帮您轻松建店。

6、投资优势：鲜潭蒸汽石锅鱼有专门成立营销策划中心，从品牌整合传播到区域市场运作，为加盟商提供全方位、可持续发展的营销战略指导，确保各加盟店的生存与发展壮大。

鲜潭蒸汽石锅鱼加盟特色

操作空间大：锅底味型醇正温和，常吃不上火，产品无地域限制，顺应当今健康饮食消费新观念。

投资风险小：投入巨额聘请专家设计了“管理模式”，开创了行业的先河。

经营难度低：员工团队充满朝气和活力，把各项制度，政策及决策指令落到实处，全新全意为客户服务。

平均利润高：特色的装修风格，诱惑的麻辣味道，近点不等餐，翻台快，顾客多，自然利润高。

加盟鲜潭蒸汽石锅鱼的理由是什么

1、采用21世纪健康环保理念，无论是底料和配菜均选用生态绿色食材，用心考究，让您不仅吃出美味，还要吃出健康。

2、注重食材的新鲜健康，坚决抵制食材、锅底的二次利用，卫生包装，细心选取，做餐饮业良心品牌，才能获得好口碑。

3、严格把控物料质量，坚决抵制市场上出现的垃圾油，地沟油，全面采用高品质食用油，用心，是鲜潭蒸汽石锅鱼一直遵循的品牌理念和品牌宗旨。

4、沿袭当下年轻人喜爱的潮流时尚，在产品命名上做足功课，改良传统命名单一特点，加入潮流元素，有个性，才有市场。

5、经过长周期的市场考察，鲜潭蒸汽石锅鱼总部以当下消费者口味为依托，精心研制丰富种类的产品线，做到人无我有，人有我优。

6、鲜潭蒸汽石锅鱼总部会聘请研发师，定期制定产品升级方案，新品源源不断，吸引新顾客，留住老顾客，四季营销全年无休。

鲜潭蒸汽石锅鱼加盟费要多少钱

鲜潭蒸汽石锅鱼加盟费用总计大概需要20万-50万，品牌方收取品牌管理费1000-3000元/年，加盟费1-3万元，权益保障金2-3万左右，品牌方收取这一部分费用，会为加盟商提供对应服务，比如获取鲜潭蒸汽石锅鱼的品牌使用权，得到总部的建店支持，营销支持等服务，在总部的协助下，加盟店也能快速进入运营阶段，其它费用就是用于店面的筹建和后期的经营中，加盟店的筹建费用包含设备费1-2万左右，首批进货费3万元，房租3-8万左右/年，装修费用600-800元/平方米，经营费用主要有水电费的支出、员工的薪资、其它日常开销等。需要流动资金4万元来用于店面经营中的开销。

无论是基础费用还是运营成本都需要做好准确的预算和充分的准备，就能让店面运营的更加得心应手了，鲜潭蒸汽石锅鱼是一个小成本投资的好项目，投入的资金不多，但是能够帮助加盟商快速的回笼资金，2个月左右时间就可以快速的收回成本。如果您对该行业感兴趣，并且正好想投资创业项目，欢迎留电咨询。

鲜潭蒸汽石锅鱼加盟有哪些支持

产品开发：鲜潭蒸汽石锅鱼总部根据客户提供的当地市场情况进行分析，做出针对性的市场开发方案，协助加盟商顺利开发市场；

广告支持：实施强势广告投放力度，市场部统一进行广告及促销策划，重点锁定电视、报纸、杂志、网站和搜索引擎等媒体，同时加盟商在区域内投放广告，在得到公司批准和审核后，将给予5-10%的广告返利；

巡防督导：售后部督导人员会根据计划进行市场走访，进行技术和运营的相关指导培训，同时将发现的问题进行记录并做出处理，对好事进行表扬，对违规进行处罚；

新品支持：市场部将会根据市场的发展和变化，对服务系统和产品系统进行创新升级，打造五星级服务和完善的产品体系；

售后支持：鲜潭蒸汽石锅鱼售后部统一负责对加盟商进行前期技术和运营培训，后期指导和再培训、物流协调，同时接受终端市场的投诉，做出处理；

年终支持：鲜潭蒸汽石锅鱼总部会根据加盟商全年的经营和服务情况做出考核，进行返利或其他相关奖励，召开年会，交流先进经验。

鲜潭蒸汽石锅鱼怎么加盟

1、首先预定：了解鲜潭蒸汽石锅鱼项目的加盟体系。

2、实地考察：到鲜潭蒸汽石锅鱼总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。

3、提交申请：向鲜潭蒸汽石锅鱼总部或者工作人员递交加盟申请表。

4、资格审核：鲜潭蒸汽石锅鱼总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

5、合同签定：审阅特许合作协议，明确双方合作方式、权利与义务，并缴纳各项费用。

6、店面装修：市场专员实地考察、评估店铺，提供店面地理位置图、店面平面布置图及相关图纸、装修资料，店铺设计装修。

7、开店筹备：人员招聘，店员店长的培训。

8、货物配送：鲜潭蒸汽石锅鱼总部运用自己强大的物流，为您输送物料。

9、试营业：开始尝试营业，做一些推广活动。

10、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。

11、售后服务：鲜潭蒸汽石锅鱼总部定期在您开业后进行跟踪指导。

鲜潭蒸汽石锅鱼招商加盟条件

1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

2、认同鲜潭蒸汽石锅鱼的经营理念，有认真的事业态度，有志于共同发展加盟事业。

3、具备良好的信誉和资信，有相关经济实力，有承担市场风险的能力。

4、具有合法的经营场所，按照鲜潭蒸汽石锅鱼特有的设计风格和技术要求进行装修。