小胖吉麻辣烫加盟

小胖吉麻辣烫是杭州拓川品牌管理有限公司旗下创新餐饮品牌，小胖吉麻辣烫以 “江南清鲜赋能麻辣烫” 为核心主张，深度挖掘杭帮菜 “清鲜脆嫩” 的风味基因，将西湖风物与浙菜精致技法融入麻辣烫的烟火气中，打破传统品类 “重辣重油” 的刻板印象，打造出 “鲜而不腻、润而不燥” 的江南特色快餐新标杆，诠释钱塘饮食的雅致与包容。

小胖吉麻辣烫基底选用千岛湖有机鱼头与猪筒骨，经 8 小时文火慢熬成奶白原汤，融入绍兴黄酒去腥提鲜，汤清味醇、鲜而不浊，可直接饮用;在此基础上衍生三款招牌风味，龙井茶香款创新加入明前西湖龙井茶叶，茶汤鲜爽带兰花香，搭配虾仁、笋片尽显杭帮雅致;蟹粉鲜润款采用阳澄湖大闸蟹蟹粉调和，鲜醇回甘、膏香浓郁，复刻 “蟹酿橙” 的宫廷风味;菌菇清润款以庆元香菇、景宁木耳慢炖，菌香醇厚、低脂健康，适配轻食需求。所有汤底均拒绝预制料包，每日现熬现调，确保清鲜纯粹。

小胖吉麻辣烫核心食材涵盖临安天目小香薯、富阳鲜竹笋、钱塘白对虾等浙江名优 “土特产”，其中天目小香薯软糯香甜，鲜竹笋脆嫩爽口;搭配西湖莼菜、建德西红花、新合索面等杭帮特色食材，以及鲜切黄牛肉、手工鱼丸、有机时蔬等经典品类，上百种食材分为 “江南珍品”“时令鲜蔬”“经典荤素”“杭帮主食” 四大系列，遵循浙菜 “四时之序” 的选料原则，每一口都能品味江南四季的自然馈赠与杭帮菜的精致底蕴。

小胖吉麻辣烫依托母公司在餐饮孵化、供应链整合上的成熟经验(成功孵化传世骨头饭、小胖吉鱼汤米线等知名品牌)，建立从食材溯源、冷链配送至门店现制的全链条标准化管控机制。采用 “单锅现煮 + 精准控时” 工艺，根据食材特性调整煮制时长，海鲜鲜嫩不柴、蔬菜脆嫩多汁，同时坚守 “平价享杭味” 的定价策略，精准覆盖商圈午餐、社区晚餐、游客打卡等多元场景，成为杭州本地人日常用餐与外来食客体验江南风味的优选品牌。

未来，小胖吉麻辣烫将持续深耕 “江南清鲜麻辣烫” 创新赛道，一方面挖掘更多浙江名优 “土特产” 与杭帮菜技法的融合可能，另一方面优化健康化配方(如低卡汤底、杂粮主食)，通过拓川集团的标准化运营与地域化创新平衡，让每一位食客都能在热汤中感受江南饮食的雅致魅力，致力于成为 “杭派麻辣烫领军品牌”。

小胖吉麻辣烫加盟有哪些支持

1、整店输出支持：一条龙服务式的开店，让您省事省心。

2、品牌资源支持：无偿使用小胖吉麻辣烫总部的品牌。

3、区域保护支持：实行严格的区域保护政策，规范区域开店数量。

4、产品研发支持：研发实力强劲，能够整合产品。

5、门店选址支持：店面装修设计、营业指导、销售培训，让您快速启动小胖吉麻辣烫项目。

6、价格统一支持：透明公开，统一的价格，没有中间利润。

7、物流配送支持：强大后勤队伍，能够将物料快速送达店面。

8、品牌形象支持：全国统一形象支持，统一店面形象设计，可以利用正面的品牌形象，快速获得消费者的信赖。

9、商务考察支持：商业圈调查，市场经济分析，统一的VI设计依靠细节决定成败。

10、有效培训计划：总部提供系统的培训，包括：装修、运营、广告促销、销售等各方面。

11、媒体广告支持：小胖吉麻辣烫总部会根据您所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料，确保宣传上能够满足供应。

12、管理运营支持：通过小胖吉麻辣烫总部人员营运支持、市场巡查、远程服务等，投资者利润。

13、选址装修支持：小胖吉麻辣烫总部会协助加盟商在当地进行市场分析，进行规划和店铺选址。

14、跟踪服务支持：小胖吉麻辣烫总部会派开店人员为客户进行营销诊断指导，实现盈利。

小胖吉麻辣烫加盟费用多少钱

小胖吉麻辣烫加盟费用总计预计需要10-15万，其中加盟费1-5万左右，品牌使用费2000-5000元/期，保证金3-4万元，这一部分费用不仅可以得到小胖吉麻辣烫的品牌使用权，还可以得到总部的大力扶持，其余费用主要用于店面的筹建与运营中，其中设备费3万元，首批进货费1万左右，房租90-180元/平方米/月，装修费用8-10万左右，加盟店在开始经营时，需要流动资金2-5万元，这些费用足够支撑加盟店的日常经营。

小胖吉麻辣烫是一个很不错的加盟项目，现在加盟还可以享受各种扶持政策。加盟小胖吉麻辣烫预计3-6个月就可以收回成本。如果想要加盟小胖吉麻辣烫的话，可以电话或网络的方式和总部取得联系，一旦双方达成一致意见之后就可以加盟。

加盟小胖吉麻辣烫的理由是什么

1、选料：精选天然无公害新鲜青朝天椒和优质的九叶青青花椒。

2、色泽：不添加任何人工合成色素，纯原材料自然绿色。

3、香味：原辅料天然清香味。

4、口感：麻味悠长，辣而不燥。

5、植物油：低胆固醇，比牛油更清爽。

6、不凝固：食用更方便。

7、味不上身：吃“欢辣多麻辣餐饮”不会把味道带回家。

8、一次性底料：绝无老油，只用一次。

小胖吉麻辣烫加盟优势有哪些

1、口味优势：总部多位技术导师经一年多时间调试与优化，推出正宗麻辣烫口味，适合全国各地，味道更出众！两大经典味型，诠释全国好吃的麻辣烫。

2、文化优势：小胖吉麻辣烫做的是全国内将“品牌文化与麻辣烫很好结合”的正宗麻辣烫品牌！品尝着好吃的麻辣烫。

3、培训优势：总部全面扶持不操心，让你事半功倍，省心创业、无忧合作，帮你直达成功之路。实体店培训，总部教麻辣烫全套技术；店铺流程管理；店铺选址技巧；开业筹备流程；开店设备选购；开业活动策划；店铺运营经验；外卖平台销售。

4、售后优势：总部售后扶持强劲，庞大售后市场导师团队，从选址到开业全程指导，并提供上门带店指导服务，调试产品口味，理顺开店流程，让您开店无忧。

5、品牌优势：总部每年花费几百万资金打造品牌影响力，央视、高铁等各大名气媒体联合展播，让每一位创业者“背靠大树好乘凉”。

如何加盟小胖吉麻辣烫

1、认知品牌：网上浏览小胖吉麻辣烫加盟信息或致电总部，对品牌实力及加盟政策有相应的认知。

2、客户考察：客户与公司预约时间，到公司进行详细考察。

3、加盟申请：通过对该项目做初步的了解，加盟商可以提出申请加盟，总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签署合同：签署加盟合同，授权加盟商相关证书。

5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

6、统一装修：小胖吉麻辣烫为加盟店提供整体设计装修方案，加盟商进行装修。

7、总部培训：培训部对加盟店全面系统培训。

8、开业策划：开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。

9、开业运营：派营运督导进行现场开业指导，并进行辅导性经营，跟踪开业运营情况，提供咨询意见。

小胖吉麻辣烫加盟条件有哪些

1、小胖吉麻辣烫加盟商有决心，有良好的商业信誉；

2、在当地有良好的人际关系；

3、有企业家的精神；

4、具有强烈的获得成功的愿望，努力工作，并对团队有贡献的人；

5、加盟商有管理能力；

6、具有管理财务的能力；

7、愿意全身心的投入其中；

8、愿意接受全面的培训计划，并全方位地熟悉营运；

9、小胖吉麻辣烫加盟商提供的资料必须真实有效。