小闵盐水鹅加盟

小闵盐水鹅是苏州小闵盐水鹅品牌管理有限公司旗下连锁品牌，小闵盐水鹅特色美味由来已久，可以追溯到两千五百多年前，也是南京特产，别名桂花鸭，是一个典型的金陵菜。因为南京在古时也叫做金陵，因此小闵盐水鹅在南京的影响力是很大的，也被称之为是地理标志产品。公司就在传承饮食文化精髓的基础上，创立发展，给大家带来更多的惊喜，口味的提升和产品的升级，都迅速站稳了脚跟。

小闵盐水鹅研发团队对原有的制作工艺和饮食文化进行了深入的研究，也进行了反复的摸索，在加入新鲜元素之后，更具竞争力。不仅鸭皮白肉嫩，整体来说还非常的香鲜味美，在市场上给予了很高的评价。小闵盐水鹅选用肥嫩的鹅肉，经过精心腌制和慢煮，使得鹅肉既保持了鲜嫩多汁的口感，又吸收了浓郁的卤汁，令人回味无穷。鹅的年龄也是决定盐水鹅口感的关键因素。扬州盐水鹅通常选用生长周期在90天左右的鹅。这个时期的鹅，肉质鲜嫩多汁，既不会因为太嫩而缺乏嚼劲，也不会因为太老而肉质粗糙。恰到好处的年龄，让每一块鹅肉都能呈现出最佳的口感。

小闵盐水鹅是苏州人心中的美味代表，咸香独特，但不会过咸，火候掌握得恰到好处，让鹅肉入口松而不散。小闵盐水鹅将新鲜的鹅肉浸泡在特制的盐水中，让盐分深入鹅肉，既增添了风味又去除了腥味。腌制的时间和盐分的量，都需要他们凭借丰富的经验来精准把控。此外，还巧妙地运用香叶、八角、草果和茴香等秘制香料，调配出独特的口感。

小闵盐水鹅认为好的食材少不了好的烹制方法，鹅的烹调方式，现在已不仅仅固守老祖宗那几道传家之宝，而是将之发扬光大，发挥得充分。如手撕鹅包，把鹅烹制后加上调味料，配上生菜叶、芋虾、苏姜、葱丝、芝麻一并包着来品尝，不失为一道非常有创意的菜式。盐水鹅的美味，得益于其独特的烹饪方法和选材。

小闵盐水鹅经过一个半小时的精心烧煮，当锅中的汤汁逐渐收干，香气扑鼻而来，一道色香味俱佳的盐水鹅便大功告成。一踏入店门，那迎面而来的鲜香便让人垂涎欲滴;店内熟悉的冷气，仿佛能抚慰人心;而称重、剁肉、装袋、浇卤的那一套娴熟动作，更是让人感受到一种独特的仪式感。小闵盐水鹅在制作方面非常讲究，选用的食材绿色新鲜，整个烹制过程也不会有添加的问题，真正扶持食品和健康，也能发挥更好的养生保健结果。

小闵盐水鹅能带来的品牌效益也是很好的，总部会提供品牌商标使用权，这样就能在立店之后迅速得到消费者的认可和肯定，无需太长时间就能走向经营正轨。小闵盐水鹅除了鲜嫩多汁的盐水鹅，还有香辣可口的鹅翅、口感丰富的鹅掌，以及清爽开胃的凉拌菜等系列美食，每一口都能深深触动你的味蕾，激发出难以抗拒的食欲。

小闵盐水鹅加盟费是多少

小闵盐水鹅的开店费用预计需要10-15万，加盟商需要准备加盟费2-3万左右，品牌使用费5000元/3年，权益保障金1万左右，开连锁加盟店，这些费用是必不可少的，用以获得品牌的使用权以及总部的一系列服务，剩下的费用大部分用于店面的筹建，其它的用于店面的经营，其中筹建主要包括设备费4万元，首批进货费2-4万元，店面租金和装修费用1-2万左右，后续经营需要流动资金1-4万元，主要留着备用，以备不时之需，必定经营过程中到处都是用钱的地方。

小闵盐水鹅成立多年，带领了不少创业者走上成功之路，是一个不可多得的投资好项目，不需要过多的资金就可以成功开店。加盟小闵盐水鹅，具有非常大的市场潜力，一次加盟，长期经营，投资风险低，回报率高，投资回报周期预计只需1年左右。如果您对小闵盐水鹅加盟项目感兴趣，可以在下方留言告诉我们您的投资预算，我们会根据您所在城市的消费水平，为您出具详细的加盟方案，以确保您能快速建店创业。

小闵盐水鹅加盟优势

（1）小闵盐水鹅是先进的成熟的餐饮品牌，餐品研发能力超强，技术含量超高。标准化程度较高。

（2）小闵盐水鹅拥有核心原料、调料配送以及设施设备、一次性用品等配送渠道和网络。

（3）小闵盐水鹅培训储备一批专业技术指导师和金牌店长。随时全程为各加盟商协助开业，顺利运营。

（4）小闵盐水鹅有自己的食品研究院和经管学院，专家授课，严格考核，全方位培训加盟商。

（5）小闵盐水鹅连锁运营机制完善。小闵盐水鹅总部凭借多年餐饮行业的实战和理论经验，紧随全球餐饮发展趋势，以先进的理念、思想、方法和技法等，鼎力指导辅助支撑各加盟店。

选择加盟小闵盐水鹅的7大理由

配方妙：传统美食特色化；

上餐快：美食操作标准化；

无厨师：不需厨师省略化；

厨房小：营业面积极大化；

料统一：鲜香美味稳定化；

成本低：营业利润极大化；

品牌强：底蕴深厚价值化。

小闵盐水鹅加盟有哪些支持

1、品牌形象支持：所有门店形象由小闵盐水鹅总部聘请的设计师对其进行包装设计，为加盟商节省了寻找设计师时间以及设计的费用。

2、媒体广告支持：全国性、地域性超强媒体广告投放，网络广告24小时分秒传递，高空地面密集轰炸，为您前进披荆斩棘。

3、市场运营支持：根据加盟商的所在地的实际情况做出阶段性的目标，并且加盟商加盟时，小闵盐水鹅总部出具一整套的前期运营手册，保障加盟商前期运营有思路可循。

4、跟踪服务支持：将不定期推出新的运营方案和具体的营销形式，以指导各合作商适时推出适合当地特色的营销手段和措施，增加店面收益。

5、选址装修支持：专业商圈评估，确保选择最适合的店面，争取利益最大化。免费协助店面装修及施工，包括详细的施工图及装修预算作为参考。

6、区域保护支持：根据小闵盐水鹅总部的市场规划，每个加盟店都具有一定区域范围，绝不在加盟商合同区域开设其它加盟店。

7、话术营销支持：小闵盐水鹅总部根据加盟者开店在不同时期可能遇到的不同情况，整理、编绘出了一套专业的开店话术，使得加盟商与消费者之间消除了沟通障碍性。

小闵盐水鹅加盟条件

1、有一定投资实力和良好的商业信誉。

2、认同并接受小闵盐水鹅的经营模式及企业文化。

3、具有合法资格的法人或自然人。

4、为人诚实，有良好的人际关系和沟通能力。

5、具备良好的开拓进取和协作精神。

小闵盐水鹅怎么加盟

1、了解项目：留下您的联系方式小闵盐水鹅获取加盟资料并了解详细加盟方案，对项目有一个大概的认知。

2、总部考察：至小闵盐水鹅总部考察、参观门店、确认项目，确认加盟意向。

3、加盟申请：实地考察后若对总部的考察结果比较满意，确定要加盟的投资者可填写加盟申请表递交给小闵盐水鹅总部

4、签订合同：小闵盐水鹅总部确认加盟商的考核资格后，加盟商前往总部交流洽谈，双方确认合作意向，签订加盟合同。

5、寻找门店：按照小闵盐水鹅总部门店的开发标准寻找适合商圈的店铺，并对商圈周围的环境进行分析。

6、店面装修：小闵盐水鹅总部会根据加盟商提供的店铺面积，提供不同风格的装修图纸以及对一些设备的调试。

7、人员培训：根据开业计划，提前选送人员到总部接受全程店面实务培训。

8、开业计划：总部协助制定开业计划，全程指导开业工作及物料筹备发送。总部派人下店指导设备安装与调试进行实况培训和试营业。

9、举行开业：小闵盐水鹅总部根据需要排员现场开业指导，提供咨询意见，举行开业仪式。