小涮哥火锅加盟

小涮哥成立于2017年，是一家以经营重庆口味、一人食火锅为特色的餐饮连锁品牌;小涮哥全称重庆小涮哥餐饮管理有限公司，是中华人民共和国商务部商业特许经营备案企业，创始人罗琳。目前已经在重庆、北京、山西、云南、贵州、兰州等地开设有五十多家连锁餐厅，小涮哥迎合了当下年轻人“一人食”的消费场景，在它兴起的同时，也带动了重庆地区乃至全国一人食火锅店的开店风潮。

小涮哥一个人吃，可以小友相聚，可以外卖回家，新鲜蔬菜仿佛刚从地里摘出来的，娇嫩欲滴的丸类、肉类、海鲜等美味食材，看得见的绿色，尝得出的新鲜。小涮哥的装修风格有特色，汤底口感好，食材够新鲜，好吃还养胃，获得了众多消费者的追捧，在市场上的销量十分可观。

改变了传统火锅的就餐形式，小涮哥，提倡健康卫生的一人一锅，每个人可以根据自己的口味来选择锅底和食材，而不用再考虑其他因素。油料分离的双锅炒料，多种香料食材，四小时慢炒出味道，小涮哥鲜辣够劲。以鲫鱼、豆腐、蘑菇等作为食材制作而成的汤，富含较多的蛋白质。小涮哥执行38项餐饮食材控制标准和43项基本食材处理标准，冷链配送。

小涮哥火锅加盟品牌发展历程

2017年8月，重庆新光天地第一家小涮哥店开业;第一版产品由东来顺行政总厨进行研发;

2018年2月，小涮哥观音桥店开业;

2018年4月，小涮哥解放碑店开业;

2018年6月，小涮哥长嘉汇店开业;

2018年8月，小涮哥观音桥二店开业，是小涮哥第一家互联网餐厅测试店。

小涮哥火锅加盟理由

1、文化底蕴

融入现代科技精华，迎合当代人口味，从食材、配料、作料、厨具、餐具、环境，细微之处见功力。

2、产品至上

生态绿色食品+营养搭配+传统美食工艺。

3、认真负责

每道菜品都源自一级厨师的上百遍反复调整和检验。

4、快乐饮食

小涮哥火锅加盟店内的每一处设计都让消费者欢喜不已，愿意停留。

5、行业击穿

颠覆行业设计，创新模式运营，完善前厅后厨的每个细节。

6、借势起飞

提供优秀的品牌影响力、完善的管理体系、成熟的工艺技术等先天优势。

小涮哥火锅加盟优势

1、品牌优势：小涮哥火锅对本行业有深刻的理解、独特的视野和敏锐的洞察力，在行业内人气和影响力。

2、产品优势：专业化研发团队，定期推出新品，免费给加盟商培训新品，使产品丰富化。

3、技术优势：拥有专业的技术研发团队，免费提供新产品研发支持和技术升级。

4、培训优势：定期为加盟者、店长及店员提供全程式、专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力。

5、服务优势：选择加盟小涮哥火锅，总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节小涮哥火锅总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让您开店无忧，经营轻松。

6、投资优势：较之于同类品牌，小涮哥火锅的合作政策奡为优惠，整体投资额更低，对投资者的实力要求相对宽松。

小涮哥火锅加盟支持

1．开业前

开业上门培训：师傅上门培训并协助开业（加盟商须承担吃、住、来回交通费用）。

提供装修设计：提供装修效果图、店内布局图，装修完毕会组织验收。

协助科学选址：用科学方式进行数据采集、加以系统的数据分析，确定合适的店铺位置。

赠送《单店操作宝典》：单店的店铺管理规则，以及出品需遵守的操作规范。

协助证件办理：营业执照、食品卫生许可证、健康证的协助办理，必要时可代为办理。

2．开业中

外卖平台开户上线：第三方外卖平台上线、产品设置、图片设置、价格及优惠设置等工作。

食材供应冷链配送：火锅底料统一配送，另针对食材采购不便的提供食材的冷链配送服务。

上门开业指导：针对有需要者，派人上门进行开业准备，并协助开业（需承担交通及食宿）。

3．开业后

外卖平台运营售后：外卖平台的日常运营及管理，评价回复及差评的善后处理。

常年促销活动上线：节假日及其它特殊时间的优惠促销、新品促销等活动上线。

免费菜品调整升级：针地不同地区和客户反馈，进行新菜品的研发和调整。

全网品牌推广宣传：传统的搜索引擎、新兴的自媒体、抖音短视频等平台的广告宣传。

小涮哥火锅加盟条件

一、有独立承担民事责任的能力；

二、自愿申请加盟小涮哥火锅加盟连锁体系；

三、认同小涮哥火锅的经营理念和操作模式；

四、具备基本的投资能力，有良好的商业信誉；

五、接受小涮哥火锅总部的管理，并能配合小涮哥火锅督导巡查工作；

六、认同小涮哥火锅的企业文化，确信小涮哥火锅加盟品牌；

七、热爱餐饮行业，具有创业激情。

小涮哥火锅加盟流程

1、通过电话咨询或者网站下方留言等方式索取相关信息。

2、确定加盟意向后，加盟商申请填写《加盟申请表》。

3、小涮哥火锅总部根据加盟商提交的相关资料进行加盟资格评估。

4、评估通过后，双方若无异议，即可签订《加盟商合同》。

5、交纳加盟保证金，办理完相应手续，得到总部授权。

6、按小涮哥火锅总部要求装修店铺和布置店内选定首批产品。

7、待到一切准备就绪后，加盟店正式开业。