虾锅王虾火锅是北京虾锅王餐饮管理有限公司旗下的火锅品牌,品牌是一家专业从事虾主题餐饮运营与推广的现代化餐饮企业。公司总部位于北京,在成都,广州等地还拥有实力强大的底料研发及网络推广团队。2015年公司正式启动加盟连锁,把健康时尚的餐饮潮流推向全国,目前加盟店已遍布北京,福建,广东,安徽,辽宁等地。
虾锅王虾火锅独具特色的美味,给人们带来奢华的舌尖体验,吸引更多人的味蕾,用美味招揽了更多顾客。虾锅王虾火锅色孴味俱全,是留住顾客的佳品,游走在你的唇齿之间,对现代人来说更具市场竟争力。开虾锅王虾火锅加盟店无需經验,总部贴心帮扶,为你扫清创业障碍。
传统火锅市场遍地,人们舌尖急需一点新意虾锅王虾火锅强力问世,以新穊念鱼虾火锅特质在消费人群中引起追捧。其用料十分考究,吃法创意新鮮虾锅王虾火锅美味的确不同一般,甩出其他火锅品牌好几条街,一直引领火锅新潮流
虾锅王突破创新,以南美南亚进口上等大虾为主材料,用几十种天然香辛料秘制而成的独特底料,精心烹饪出绝味虾火锅、麻辣香锅虾、香辣盆盆虾、麻辣小龙虾、养生虾锅粥等。虾锅王时尚养生美食,一经推出广受市场好评,北京卫视,北京生活频道,中国食品安全报等媒体均给予专题报道,公司更被评为“中国食品安全荣誉会员单位”,餐饮“百家诚信示范单位”。
虾锅王虾火锅加盟品牌故事
虾锅王起源于一位超级美食爱好者。虾锅王的发起人是一位世界500强企业高管,繁忙工作之余,研究各地美食是她最大的爱好,因为工作关系经常飞来飞去,几乎尝遍了全球大半的美食,算得上是半个美食家了,凡是遇到难忘的美食就会研究出来与家人朋友分享。然而最让她念念不忘的美味依然是家乡的火锅。
在一次机缘巧合的情况下,她被公司派到四川彭山做演讲。演讲结束后,去探望了一位高龄118岁的远房亲戚——刘姨婆。见面后, 发现118岁的刘姨婆身体依旧硬朗,便询问了一下高寿的秘诀。姨婆告诉她:“ 别看我118岁了,耳不鸣眼不花,我们彭山人高寿的秘诀就是吃!健康营养的吃。”为了进一步弄清楚刘姨婆长寿秘诀以及如何健康营养的吃,虾锅王的发起人进一步探访发现姨婆家开了一个火锅店,已经延续了四代,刘姨婆所说的营养健康的吃竟是她独创的虾火锅。在虾锅王发起人的一再恳求下,姨婆亲自下厨炒制了秘制的虾锅,吃完之后唇齿留香,久久回味。吃完虾后,锅内加汤竟成一个美味的火锅锅底,一锅两吃。
回到北京,发起人很想念这个味道,自己尝试做了几次,可是始终少了那么些味道。趁着假期再次前往彭山,请教姨婆虾火锅的秘诀,姨婆告诉她,“教你可以,不过你得把我的手艺学精,不能砸了我的手艺。”就这样在彭山紧密式的学习了一周,从原料采购到虾的清洗再到虾的炒制,完全达到了姨婆的肯定,这才返回北京。
虾锅王发起人回京后就召集家人和朋友展示自己的新手艺,创意火锅 —— 虾火锅,得到了亲友的一致好评,在亲友的鼓励下,创立了虾锅王这个品牌,随即广东第一家加盟商落地,为了让刘姨婆的手艺得到传承,使更多人能健康营养的吃,虾锅王将努力将长寿秘诀在全国各地扎根发芽,让所有人在享受美食的同时健康长寿。
虾锅王虾火锅企业文化
企业愿景:创造特色火锅第一品牌。
企业使命:健康、美味、时尚、快乐带给顾客。
企业经营理念:诚信待客,携手共赢,服务社会。
企业管理理念:尊重,沟通,信任,理解。
企业文化理念:诚信,务实,团结,敬业。
企业服务理念:让顾客满意是我们最高的追求,顾客的笑脸是对我最高的褒奖。
虾锅王虾火锅服务体系
一、产品支持:虾锅王虾火锅具有悠久的历史与非凡的专业技术力量,其底料及其他合作商要求之物资由总部统一配送,省去合作商繁琐的工作。
二、技术支持:总部不断研发、改良适合大众消费的锅底及涮品,免费为合作商培训相关技术,并协助推广。
三、培训支持:管理人员均由虾锅王虾火锅总部派出强大的支持小组上门实地培训。
四、品牌支持:虾锅王虾火锅品牌已经经营多年,有着强大的生命力和影响力,同时总部亦在各个合作市场不断投入广告等形象宣传。
五、标准化管理支持:总部在全国推行经过多年反复验证的成功的标准化管理模式,提供各项标准化管理手册,并派出支持小组为合作商建立、健全各项管理制度,同时为合作商培训合格的管理人员及输送技术人才。
六、营运督导支持:根据合作商的需求,不定期地对各合作店进行回访,协助对店铺营运中的成本控制、营业业绩评估、营运问题进行分析、诊断并制定相应的发展方案。
七、区域保护支持:为了保证虾锅王虾火锅良好的市场秩序,防止内部恶性竞争,总部采用了区域保护的市场拓展原则,每个合作商根据当地市场情况、自身条件及投资意向,向总部申请相应的市场区域,总部批准后将在特许经营合同中明确下来并对其进行保护。
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