香港兰芳园奶茶隶属于兰芳园食品有限公司,创始人林木河先生,19岁到香港,5年学徒生涯,24岁开创兰芳园,之后六十多年一直专注奶茶研究,开创丝袜奶茶和鸳鸯奶茶,使兰芳园成为香港人心中正宗、地道的奶茶创始于1952年,匠心钻研67年香港现存最古老的港式奶茶铺之一精选澳大利亚奶源,印度阿萨姆红荼传承半个多世纪的经典配方和制茶工艺茶香奶滑的正宗港味,非物质文化遗产代表。

原料天然
兰芳园的奶茶由5种斯里兰卡天然红茶调配而成,茶叶来自斯里兰卡中部地区,这里雨水稳定,尤其是自然产出的2月~10月季后茶,茶叶饱满,颜色很深,呈色好看。兰芳园精选这里的天然茶叶,保证正宗茶味。最初林木河的茶叶主要由熟络的航海船员带来,而在当时不只有一个船员带茶叶给林木河,还有很多人其他人,林木河都会一一尝试这些茶叶,看哪种茶更好,在充分考虑了茶的天然与否、粗细、颜色、产地之后才选定了斯里兰卡的五种天然茶叶原料。
选材考究
来自不同地区的茶叶,茶口味,茶叶的粗细,茶的浓度,茶汤的颜色都不同。林木河经过不断的混合各种茶叶来试泡试饮,年复一年的调试,最终调试出现在的配方。林木河说:“9/10喜欢的配比,就是好配比”。
独创配方
使用来自印度阿萨姆红茶,结合5种茶叶按特殊比例调制的配方 。
工艺独特
“茶香奶滑回”是对丝袜奶茶的诠释。在煮茶时严格控制茶汤质量,辅以独创的“八手”撞茶法,再用一定的手法和力道进行撞奶,使其彼此融合。“八手”撞茶法:煮茶、拉茶、撞奶、回甘。
品牌故事
从大排档小帮工,到港式奶茶代表者
从18岁到91岁,从1952年到2017年,整整65年的时光,林木河使兰芳园成为港式奶茶标杆,更创造了“到香港不喝兰芳园,等于没来过香港”的佳话。
1943年,当时只有18岁的林木河只身来到香港西银盘,投奔自己开大排档的叔叔做学徒。后叔叔回大陆老家,变卖了大排档,给林木河留下了120元当作生活费,让他一个人在这儿打拼。彼时的香港,正在经历一个巨大的社会变革。原本的香港是一个重体力劳动的地方,为了保持精神,大多劳工习惯每天一杯黑咖啡,保证自己一天的精力。但是随着整体经济状况的变化,港人开始从体力型的劳动向脑力型劳动改变,对于强度提神的依赖性没有那么强,更期待以轻度提神的方式,保证精力的同时,能让自己保持思路清晰,不被咖啡因等强烈兴奋物质过度刺激。茶,自然是一个非常好的选择,但是纯茶对大多香港人来说太贵了,而当时的奶茶,在口感上似乎还缺了一些,并不是很受欢迎。当时,在大排档打工学习冲奶茶技艺的林木河就在想,是否有什么方式能让奶茶变得更好喝。他发现,每天早上奶茶的销售特别好,但是一般到了下午,却没多少人喝奶茶。一开始,他以为是习惯所致,但渐渐发现,其实工作了大半天的香港人对下午喝奶茶的需求其实比早上更高,但是下午的奶茶有个致命的缺点-产品问题。当时奶茶的茶汤都是用大壶煮,一壶茶汤用一天。早上的茶汤是茶叶新煮的第一泡,汤色正,茶香浓。但是一天下来,一壶茶不断的进行翻煮,茶汤早已没有了早上的香味。而且茶叶在多次翻煮后,叶面上的质子会产生盐酸,氨基酸,单宁,喝了反而会造成反胃胃胀的感觉,所以很多人并不喜欢喝奶茶。 发现了根本原因,其实问题很快就迎刃而解了,林木河对奶茶的配方和工艺进行了改良,奶茶口感迅速提升,很快,港式奶茶成了香港人生活中不可缺少的一部分。而他后来创立的兰芳园,更是港式奶茶的标杆,到香港不喝兰芳园,等于没来过香港。周润发,谭咏麟,钟镇涛,陈奕迅,从小喝着兰芳园长大的。每次从内地回来第一件事情就是来喝兰芳园。时间久了大家也都成了朋友,每次见到都会问一句:“伯伯身体如何呀?”

发展历程
1952年,开设第一家“兰芳园”,由林木河创办。除奶茶外,兰芳园供应传统茶餐厅食品如多士、三文治等。
2009年,兰芳园在九龙尖沙咀重庆大厦开设第一家分店。
2011年,兰芳园于香港上环信德中心304D号铺开设分店。
2014年6月,港式奶茶技艺成为香港非物质文化遗产,而兰芳园更是首个获得世界食品品质大奖的奶茶品牌,成为香港风味的经典代表。
2016年,兰芳园推出杯装奶茶,定位“港式奶茶始祖,享誉香港半个多世纪”。
2017年,兰芳园开设线上旗舰店,开始探索新零售。兰芳园已推出丝袜奶茶、港式鸳鸯、港式茶走、港式牛乳茶四款液体杯装奶茶,及一款冻柠茶。
2019年~2020年,连续两届获得拥有“食品界的诺贝尔奖”之称的世界品质评鉴大会(Monde Selection)品质奖章。
2020年,在国际风味暨品质评鉴所(iTQi)的评比中,斩获“顶级美味奖章”。
香港兰芳园奶茶加盟理由
品牌共享:全套VIS品牌形象,菜单、灯箱、窗贴、海报等宣传资料。
选址装修:提供科学选址意见,装修设计统一形象、装备安装等服务。
服务体系:享有覆盖全国的庞大营销与服务渠道体系,服务细致周到。
运营指导:总部顾问团为合作伙伴量身定制市场开拓方案和营销计划。
新品跟进:定期更新店铺新品,时刻给顾客保持新鲜感觉,回头率高。
广告宣传:实施全方位的广告投放策略,各大媒体宣传提升品牌影响。
商圈保护:一定区域内保障投资者的经营自主权,避免产生竞争冲突。
线上营销:紧跟互联网营销商机,线上线下全力出击,提升品牌形象。
香港兰芳园奶茶加盟政策
1、品牌形象支持:免费使用品牌形象和品牌商标,凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者,让加盟店站在更高的起点上。
2、整店输出支持:店铺选择建议、协助店铺拓展、开业筹备规划、共享信息交流等一系列的加盟支持。
3、免费培训支持:香港兰芳园奶茶总部将对加盟店进行系统的督导、培训,以提高加盟店店员素质。
4、物流配送支持:香港兰芳园奶茶总部与多家知名物流公司都有合作,高效快捷的物流的支持,加盟商开店更轻松。
5、媒体广告支持:从网络、平面、视频等各种媒体进行品牌宣传,不断加强品牌价值。
6、市场运营支持:提供全年节假日店铺促销方案,创意与盈利同步,不仅可以提高当地香港兰芳园奶茶品牌知名度,更有助于提高销量和盈利水平。
7、跟踪服务支持:对各加盟店实行定人、定店专责制度,定期巡回督导,并开通咨询热线、专业网站、专家信箱,解决加盟店经营中的实际问题,以提高加盟店核心竞争力和市场占有率,消除投资者后顾之忧。
8、选址装修支持:协助加盟者对所寻店址进行实地考查,对建筑、商圈、顾客进行调查,评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益估等,供加盟者选址参考。
9、区域保护支持:香港兰芳园奶茶总部承诺保证在加盟店合约期内,不会在区域范围内开设第二家连锁店,以保证加盟商利益。

香港兰芳园奶茶加盟优势有哪些
1、品牌优势:香港兰芳园奶茶知名度大,另外还在全国各类媒体注重品牌宣传,更保证餐品质量,餐品深受消费群体喜爱。
2、餐品优势:香港兰芳园奶茶总部有齐全的餐品合作商,餐品类型丰富,另外也有品牌价格优势,这两点是香港兰芳园奶茶加盟店致胜同行其他品牌的法宝。
3、技术优势:香港兰芳园奶茶拥有一支专业的技术团队,专门为加盟商提供全面的技术培训,保障您开店顺利。
4、培训优势:获得香港兰芳园奶茶总部专人协助加盟店的选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导等支持。
5、服务优势:永续服务项目、完整管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送,为加盟者的经营保驾护航。
6、投资优势:高回报,可控低风险和投资技术、管理、人才和营销完全性香港兰芳园奶茶支持,是您创业投资的不二选择。
香港兰芳园奶茶加盟费用
香港兰芳园奶茶加盟所需费用预计要10-20万元,品牌方收取的费用有品牌管理费3000-4000元,加盟费2万元,保证金1-2万元,这一部分的费用可以获取香港兰芳园奶茶的品牌使用权,同时也可以得到总部提供的全套服务,比如店面选址筹建、设计装修、后期经营指导等,总部都会提供对应服务。而其它费用也就是用于店面筹建与后期经营,筹建费用包括设备费2万元,首批进货费1万元,房租3-5万/半年,装修费用600-900元/㎡,后期经营费用用于经营过程中的各项支出,一般流动资金2-4万元就足够了,主要用来支付经营过程中的各项开销。
为了更好的稳定加盟店在市场上的地位,香港兰芳园奶茶总部对加盟店实行了非常严格的区域保护政策,使其加盟店在市场能够有更好的竞争力,短短3-4个月回本,创业风险小。感兴趣的创业者要抓紧机遇哦,不要错失致富良机。

香港兰芳园奶茶加盟条件有哪些
一、必须年满18周岁,可以承担独立的民事责任能力。
二、有理性的投资心态,可以理智的处理各类问题。
三、对香港兰芳园奶茶有一定的认知,愿意全身心投入到餐饮行业。
四、具备一定的经济实力,满足加盟资金投资要求。
五、学习能力快,能够快速学习一些相关管理方法。
六、遵纪守法,不会去运用各种扰乱市场的手段达到赚钱的目的。
香港兰芳园奶茶怎么加盟
1、了解信息:登录网站或拨打香港兰芳园奶茶总部加盟电话,了解加盟香港兰芳园奶茶的详细信息。
2、市场调查:在确定加盟前,加盟商一定要做好市场调查,具体内容包含以下几个方面:①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。
3、确定意向:充分了解并认同香港兰芳园奶茶的经营、管理模式,确定加盟意向,向香港兰芳园奶茶总部提出加盟申请。
4、签订合同:双方达成意向,签订意向协议,对加盟商所选区域进行保护。
5、选址建店:根据加盟商提供的选址情况,确定项目的选址可行性。
6、店面装修:香港兰芳园奶茶总部提供店面平面图、店面设计图等,加盟商进行装修。
7、人员培训:根据开业计划,提前选送人员到香港兰芳园奶茶总部直营店接受全程店面实务培训。
8、开业前准:备店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。
9、开业运营:协助加盟商进行开业指导,后期进行全方位跟踪服务。
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- iu奶茶店
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- 店数:3975
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