浙江味德丰食品科技有限公司,旗下注册商标“味德丰”,公司创始于嘉兴市的江南古镇——新塍,浙江知丰食品有限公司位于浙江省嘉兴市秀洲区新塍镇嘉湖公路大通段343号内,已于2022年10月投产,占地面积15亩,建筑面积16000平方,总投资5000万元,新厂房年产量将达到10000吨酱鹅、酱鸭等卤味食品。
百年传承,味德丰古法五道酱鹅,嘉兴老字号,非遗美食。
味德丰酱鹅是一个以特色秘制熟食为主的餐饮品牌,嘉兴市味知斋食品有限公司总部位于嘉兴市,在嘉兴、上海、湖州等地有着众多的加盟分店,其店内招牌的古法酱鹅王深受市场的欢迎和认可,是有口皆碑的人气熟食品牌之一。味德丰酱鹅是嘉兴市味知斋食品有限公司旗下的餐饮品牌,坚持着新鲜、特色、正宗、健康的经营理念,用古法技艺还原地道的熟食风味,为每一位消费者带来既营养又美味的各色小吃。
味德丰酱鹅精选原材料,古法烧制,新鲜不隔夜!从原材料处理到烧制再到百姓餐桌全程不超24小时,这也是味德丰一直秉承的匠心精神的体现。精选原材料,古法烧制,新鲜不隔夜!味德丰古法五道酱鹅优选足天散养大白鹅,白鹅们每天要吃到丰富的天然牧草,要在丘陵区域进行数千米的小跑运动,还要在活水湖中达到长时间的游泳运动。
味德丰酱鹅低温物流,安心保障,味德丰倡导安心、绿色物流,把食品安全、产品品质放在首位。目前味德丰采用低温物流配送,严格按照国家标准;严格物流车厢的卫生、菌落标准。严苛标准,保障权益,严格的入库管理制度。公司采用的所有食材必须通过国家相关标准检测。证件齐全,并严格抽样检测检验严格的生产环境标准。科学布局生产工艺,各工序衔接紧密,杜绝交叉污染。严格的出厂检验制度。产品出厂前需完成多项品质检验项目、取得产品合格证后才能出厂。
产品特色:
味德丰酱鹅店内招牌的古法酱鹅王选用的是浙东大白鹅,天然饲料养殖,肉质紧实细嫩,味德丰酱鹅采用传统的制作工艺,每一只酱鹅都需要人工数小时的制作,酱汁鲜浓,肉鲜味美,吃过一次就保准让你难忘!除了酱鹅之外, 味德丰酱鹅店中的手撕鸡也颇受市场欢迎,只选用2斤左右的雌鸡,肉质异常细嫩,滋味也极其鲜美,搭配着秘制的配料就两个字:完美!虾油露鸡、桂花糖藕、爆汁豆干、酱香鸡爪等等熟食都是味德丰酱鹅的招牌主打,每一款都精致可口,大家都可以尝试一下,绝不会令你失望。味德丰酱鹅目前在嘉兴等地分店众多,未来总部也会进一步扩大商圈,将这份地道的传统美味带给更多的朋友品尝。主营产品:古法酱鹅王,虾油露鸡,桂花糖藕。
品牌故事:
“味德丰” 缘起清初,清朝康熙年间,一代文宗朱彝尊应邀赴新塍作客,得知当地一家有名的酱鹅店,前往品尝,不禁惊叹:“知味!知味!” 店主把“知味”与朱先生提到的“德丰”二字相结合,名曰“味德丰”,自此佳名盛传,食客盈门,代代相传…
咸丰年间,由于种种原因,味德丰渐渐淡出了人们的视野;来到新时代,味德丰传人顾晓峰先生传承了独特的烧制技艺,继承了这个新塍老字号。同时请教浙菜大师,结合古法配方、技艺,在历史传承的基础上进行了总结与改进,形成了品牌所独有的操作技艺、技法。色泽、口味沿承了秘方的内涵,又强调突出了现代人味蕾的感受,展示了百年配方经改良后的独特魅力。
味德丰酱鹅品牌发展历程:
2015味德丰卤鹅被评为“浙江名菜”。
2018接受中央电视台采访登陆央视《消费主张》栏目。
2019味德丰被评为“嘉兴老字号”。
2020味德丰古法酱鹅被评为“上海名菜”,新塍味德丰古法酱鹅制作技艺被录入嘉兴市非物质文化遗产名录。
2021再次接受中央电视台采访,登陆央视2套《消费主张》栏目。
2022第三次接受中央电视台采访,即将登陆央视《味道》栏目。
味德丰酱鹅企业文化:
品牌文化:
核心价值观:客户第一、匠心精神不忘初心、团队合作修德爱心、勤奋敬业。
愿景:成为长三角乃至全国特色食品,熟食行业具有影响力的企业和品牌。
使命:打造专业团队,助力每一位加盟商、合伙人的创业之路,携员工一起成长,为社会创造价值。
品牌优势:匠心精神、新鲜不隔夜。
品牌口号:有美味,更有爱。
味德丰酱鹅企业社会责任:
原材料溯源管理
2021年年初,味德丰与安徽定远县农户进行定点定养合作,带动当地养殖户80多家,养殖专业合作社2家,最大程度带动养殖户的养殖积极性,避免市场波动带来的损失,保障和县鹅养殖产业的健康发展,获得“双赢”局面!
东西部协作
2022年2月24日带着溯源脚环的浙川大白鹅从宜宾机场起飞,来到了百年老店味德丰,味德丰工厂连夜以古法秘制技艺烹制,在25号的中午就登上了禾城百姓的餐桌。此次合作也是公司切实履行企业社会责任感,以东部市场带动西部农民创收。在后续,我们将会着力于理顺运输环节,让双方的合作更优化,给西部养殖户带来实实在在的收益。以后,浙川大白鹅将会在长三角市场大放异彩。
味德丰酱鹅加盟优势
1、餐品优势:技术老师均有多年餐饮行业经验,为加盟商提供系统培训,餐品深切贴合大众饮食需求,客源广。
2、经营优势:味德丰酱鹅中央厨房统一的配送物料,选址灵活,开店简单,轻松实现创业梦,味德丰酱鹅总部协助策划相关活动,助力您经营。
3、品牌优势:味德丰酱鹅总部每年通过强势媒体广告等方式,不断提高品牌名气和影响力,加盟商可共享品牌资源,节省推广费用。
4、加盟优势:味德丰酱鹅总部拥有丰富的运营经验,团队提供技术、管理支持、员工培训、促销策划等运营管理扶持,没经验也能干。
味德丰酱鹅加盟需要多少钱
味德丰酱鹅的投资成本预计需要5-10万,费用包含加盟费1万左右,品牌管理费3000-4000元/3年,保证金1万元,想要快速立店,节约时间,选择加盟味德丰酱鹅无疑是正确的选择。总部会协助加盟商进行店面筹建,剩余的费用也都是用于加盟店的筹建与后期经营,其中设备费1-2万左右,首批进货费1万左右,房租3-8元/平方米/天,装修费用5-6万元,这一部分用于店面的筹建中,预留流动资金1-3万元,用于店面的日常开销与水电煤等。
味德丰酱鹅品牌实力强,口碑好,是一个值得加盟的好项目。投资创业,想要快速收回成本,加盟味德丰酱鹅即可,投资回报周期只要短短2-4个月。如果你对味德丰酱鹅感兴趣就可以申请加盟,有专业的市场运营团队帮助大家快速营业,赶快行动起来吧!
加盟味德丰酱鹅理由有哪些
严控质量成本:味德丰酱鹅有专业的研发团队和标准化生产为一体的食品工厂,所有原料全部自行生产,严控质量,降低价格。
花样策略经营:味德丰酱鹅在产品研发、店面宣传、事件营销、新品开发等各个方面都有专门团队负责运维,不同季节不同营销策略。
跟踪扶持运营:专门运营团队,随时为投资者答疑解惑。
产品更新升级:每季度都有新品上市,随时补充新样式产品。
实力售后团队:依托自身企业,自有物流团队,及时物料供应。
味德丰酱鹅加盟有哪些支持
1、品牌支持:合作期内可免费使用品牌VI系统及其他品牌形象用于店面经营、营销策划等活动。
2、选址支持:对所选店面进行评估,味德丰酱鹅总部给予选址可行性测评,如有需要可提供选址指导。
3、设计支持:为加盟店提供装修设计方案及店面布局方案,提供店面装修设计图效果图。
4、培训支持:签合同后,有带店老师上门手把手培训,包括经营管理,营销策划等课程。
5、运营支持:派职业督导上门指导,带店经营,随时准备好为加盟店进行营运疑难问题解答等工作。
6、配送支持:中央厨房统一物料输出,核心料包及食材均可由味德丰酱鹅总部统一配送,严控食品安全问题。
7、营销支持:团队为加盟商量身定制营销方案,为加盟商带路,助力加盟商店铺快速步入正轨。
8、新品支持:味德丰酱鹅总部会根据市场需求,不断更新、升级口味,并及时通知到每一位加盟商。
9、后期支持:职业团队可随时进行营运解答并定期下店进行技术指导,让您的店铺稳定运营。
味德丰酱鹅产品展示
味德丰酱鹅怎么加盟
1、了解咨询:投资者在网上了解味德丰酱鹅合作的详细信息,或者填写您的联系获取总部的合作政策资料。
2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、合作申请:总部对合作商的资格考核、店址分析、综合条件评审。
4、签订合同:味德丰酱鹅总部与合作商双方确认考察结果无疑义后,正式签订合作合同。
5、店铺选址:对合作商进行专业的选址培训和店址评估。
6、门店装修:味德丰酱鹅总部会为合作商提供统一的装修方案,合作商只需找装修公司按照图纸要求进行装修即可。
7、合作培训:为合作商提供合作者全面的技术培训与经营管理培训等各种专业培训。
8、开业准备:装修完成检查、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
9、开业典礼:所有准备工作完毕之后,择日开业。
味德丰酱鹅加盟招商条件有哪些
一、具有承担民事责任能力的自然人或企业法人。
二、认同味德丰酱鹅的经营理念和企业文化,服从管理。
三、具有强烈的创业精神和良好的品牌经营意识。
四、具有良好的社会及商业信誉,有一定的商业经营能力。
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