品牌Slogan:让一杯云南好茶,回归日常生活。
品牌故事:上山喝茶是一家专注于原叶茶研发的茶饮品牌,由专业茶人组成的团队,深耕中国茶原产地,围绕原叶茶进行饮品、零售、周边等产品研发;期待为顾客提供全球化茶调饮的同时,让更多人体验到茶叶原产区的鲜活风味,上山喝茶以全球化茶调饮为方向,致力于让一杯好茶回归日常生活。
创立背景:“上山喝茶”,寓意着我们对云南茶山的尊重和向往,邀请人们踏上一段旅程,去探索和体验茶叶原产区的自然本味,同时也象征着品牌对自然和传统的回归。
产品设计:深耕云南茶叶原产地:云南作为世界茶叶的原产地,拥有深厚的文化底蕴和几乎覆盖全系品类的丰富茶资源,天然无添加,自有好茶味。吉普号是上山喝茶的茶基底:通过吉普号,我们实现了原料的直供,确保了产品的品质和成本控制。
店铺设计:上山喝茶积极探索商圈、景区、购物中心、社区等多元消费场景。从社区场景、人群、饮茶方式以及茶饮产品多维度入手,挖掘将一杯云南好茶融入生活日常的更多途径与可能性。
东方美学空间和茶饮美学体验是上山喝茶想传递给消费者的两大元素。在空间上,吧台选择有触感和带有白色纹理的材料,桌椅选择木头材质,灯光是专门调节过的暖光,追求朴素与安静的美感,将茶与人置于雅致的环境中。

在茶饮体验上,从选茶、出品茶汤方式到品饮茶具上都有深入考究。上山喝茶选择产自云南的茶叶,包括普洱生茶、熟茶、红茶、绿茶、白茶、乌龙茶等,茶汤涵盖萃、泡、冲、打、煮、焖六种工艺。六种出品方式是基于团队深耕专业茶行业的10年经验,以及对专业用户与大众用户的长期口味打磨而成。
上山喝茶的茶产品超90%为纯茶,出品方式有传统紫陶壶泡茶、原创手冲茶、针对发酵茶的焖泡茶和高科技萃取的冰茶等。选用咖啡机,通过气压萃取红茶和乌龙茶中的果胶质,保证茶的香、甜、滑;建水紫陶冲泡普洱生茶,云器泡云茶,泡出地道的茶味;
采用精准控制水温的手冲壶冲泡单枞茶,突出茶的鲜爽度;手打抹茶,能保留茶的香气和层次感;煮陈皮老白茶,煮出白茶香的甜度和药香;焖泡熟普,使得口感顺滑。
单枞茶来自云南高黎贡山,精准控温对茶的口感至关重要,90℃和95℃冲泡的效果是不同的。另外,手打抹茶,选用来自日本的抹茶粉和云南高山有机绿茶做茶胚的茉莉花茶,能喝出茶的香气和层次感。
到目前为止,上山喝茶共推出25个SKU的纯茶,其中销量最高的三款单品是普洱生茶-405蛮润、陈皮白茶、普洱熟茶-吉熟503,产品客单价在50-100元之间。除茶饮之外,产品线还包含基于茶研发的定制茶点、茶冰淇淋、茶酒、茶具和茶零售产品等。单店处于盈利状态,店内消费和零售的收入占比为9:1。

上山喝茶的竞争优势集中在以下两点:
1)供应链优势,核心团队在专业茶行业深耕10年,有自己的原材料基地,并且与茶农深度合作;
2)研发壁垒,截止2021年底,团队已在专业茶展获得44枚金奖,专注于研发介于专业茶客口味审美与大众适口性需求之间平衡点的纯茶产品,对用户口感把握度有经验。
茶叶是以新中产为核心的新消费群体,对文化自信提升后的最佳消费标的物,是未来长达几十年的中国文化复兴的最佳载体。对出品高品质、审美高趣味、服务高标准的纯茶饮第三空间的需求,将会开创一个大消费赛道。同时,云南是世界茶叶的源头,无论在实际品质还是大众心智认识层面,都拥有天然优势。但至今却没有一个针对年轻人与大众的纯茶品牌出现,从云南茶切入是有机会开拓市场的。
未来,上山喝茶将沿着两个方向研发产品,一是针对纯茶出品方式的持续研发,包含但不限于低温冷萃、云南传统喝茶方式的现代化呈现、茶味精酿啤酒、基于茶的调酒产品线;二是零售茶产品的创新研发,计划基于过去10年团队在专业茶领域的经验展开,并融入线上线下的新零售模式。
上山喝茶加盟理由
一、即学即会,标准操作
短时间即可掌握操作技术,标准化程度高,不担心口味产生变化,不需依赖厨师。
二、指导选址,统一装店
建立选址标准,协助选址,提供统一装修设计意见,彰显品牌优势。
三、统一料包,口味如一
上山喝茶总部统一配送调味料包,确保各门店口味统一、稳定。
四、信息反馈,修正经营
建立经营信息平台,确保信息快速反应,为加盟商把握经营策略,降低风险。
五、持续指导,完善管理
精简整合优化的经营方式交付经营者,无需专业知识,上手速度快。
上山喝茶加盟有哪些优势
餐品优势:餐品秘制工艺,口感与众不同,特色不可模仿。
投资优势:加盟上山喝茶无需太多费用,减轻加盟商负担,降低风险。
利润优势:成本低,盈利空间大,快速实现致富梦。
品牌优势:上山喝茶品牌知名度高,粉丝多,客源稳定。
技术优势:技术简单易学,都能快速掌握。
经营优势:现代化的经营模式和管理理念,四季好生意不断档。
上山喝茶加盟支持
1、品牌形象支持:提供全案VI手册,确保店铺的形象统一,并由上山喝茶总部资深工程监理现场督导完工。
2、整店输出支持:上山喝茶总部委派专人协助选址并给予开业指导,提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料,定期实地指导及管理。
3、免费培训支持:签约后上山喝茶总部免费为加盟店人员进行系统专业的培训。
4、物流配送支持:原物料由上山喝茶总部指定供货商供应,少部分物料由上山喝茶总部制定规格标准,加盟者自行在当地采购。
5、媒体广告支持:上山喝茶总部提供第一手市场信息和预测,品牌整体形象广告宣传支持。
6、市场运营支持:上山喝茶总部提供必要的开业物料,并派遣专业人员协助加盟商成功开业。
7、跟踪服务支持:在后期的经营中,上山喝茶总部将给予多元化的经营模式和可靠的运营服务,无论是消费者个人还是加盟商都可以体会到贴心的服务。
8、选址装修支持:专家团指导评估协助选择最佳开店地址,保证消费人群最大化。
9、区域保护支持:上山喝茶总部根据加盟商所在区域设定一定规划,在其十公里内不再设有第二家加盟店。
上山喝茶加盟费用
加盟商预计准备10-15万元就可以加盟上山喝茶,品牌方收取品牌管理费4000元/年,加盟费1万左右,权益保障金3-4万元,企业方会为加盟商提供品牌使用权,同时协助店面筹建工作,出具设计装修方案,还会在后续经营中持续进行指导服务,其它费用主要用于店面筹建和后期经营中,店面筹建包括设备采购、首批进货、房租、装修等,加盟上山喝茶设备费1-3万元,首批进货费1万左右,店面租金和装修费用7-10万元,这些用于店面筹建中,其余流动资金3万元。上山喝茶拥有丰富的行业经验与运营经验,同时承诺加盟商在一定范围内不会开设第二家分店,用以保障加盟商的合法权益。
经上述内容介绍,了解了这么多有关上山喝茶加盟费用相关信息,如果你想要加盟上山喝茶,愿意与总部一起共创行业的奇迹,可以留言咨询,我们将竭诚为您服务。不同方案预计收回成本的周期也不相同,一般情况下1-3个月可以收回成本。
上山喝茶加盟招商条件有哪些
一、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。
二、认同上山喝茶的经营理念与管理模式。
三、对餐饮行业有一定的了解,并且有一定的资金实力。
四、提供有效的经营场所,合法的经营资格。
五、富有责任感和开拓精神,自觉维护企业形象。
上山喝茶加盟流程是什么
1、了解咨询:投资者在网上了解上山喝茶的详细信息,或者填写您的联系方式,获取第一手的加盟政策资料。
2、实地考察:参观上山喝茶的直营店、加盟店,全面沟通了解。
3、加盟申请:加盟申请主要包含两个方面,①到官网上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给上山喝茶总部审核。
4、签订合约:加盟资格审核通过后,双方正式签订加盟合同。
5、协助选址:上山喝茶总部委派专业人员实地考察,协助加盟伙伴选址合适的店铺选址。
6、店铺装潢:待合同签定完毕后,上山喝茶总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案,并及时落实执行。
7、人员培训:上山喝茶总部对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训,掌握加盟店筹备、管理等技能。
8、开业筹备:制定开业计划,筹备开业典礼,做好开业前期准备。
9、指导开业:开业期间外派专业人员下店支持指导工作,确保加盟店顺利开业。
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