上古冒菜秉承了传统川菜的精典又融入了重庆特色文化的精髓，因此冒菜的味道更独特，菜品更丰富，价格更实惠，更受广大消费者的青睐。巴国御蜀冒菜就是独当一面的餐饮品牌。
上古冒菜营养美味，四季适宜，良心选料，还原古老的味道，是经典冒菜品牌!上古冒菜传承了汉室正宗冒菜做法，加入现代制作工艺，以秘制香料为尊。上古冒菜的汤底用几十种无害中草药熬制，辅以秘制调料及常用调料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。上古冒菜的制作更是打破了传统冒菜的做法，不像传统的冒菜那样卤水和火锅底料反复使用!而且冒菜的味道可以随消费者的喜好自主选择，这样更加符合现代大众消费的走向，满足更多消费者。
上古冒菜品牌特色：
统一品牌：上古冒菜加盟总部统一商号、统一店面、统一技术、统一物流、统一服务。
底汤味美：运用秘制的调料配合特殊手法制作底汤，将佳香冒菜底汤做得更很好，口味更纯正。
无季节性：一年四季都可以做美味的菜品，使得上古冒菜的产品在南北东西都可通吃，更是老少皆宜。
操作简单：不需要高深的文化、专业的烹饪知识和技能，上古冒菜操作完全是标准化、流程化。
上古冒菜企业文化
企业精神：爱心无上限 健康无小事。
企业信条：品质是企业的生命，创新是企业的灵魂，责任是企业的动力，诚信是企业的源泉。
经营理念：互惠互利，共同发展；共创共赢，一起做大。
服务理念：诚信务实，客户至上。
用人理念：让能者居位，让善者谋事，让劳者得功。
上古冒菜加盟保障
全程培训支持：全方位系统培训集制作与管理兼备的全能人才。
经营模式支持：统一的品牌形象、服装、物料配送及广告宣传。
技术研发支持：免费提供新产品研发支持和技术升级支持。
区域保障支持：在合同约定区域内不发展第二家，保证市场占有率。
广告宣传支持：总部充分利用企业资源，为客户进行360°广告媒体宣传。
店面选址支持：公司派专家陪同考察，选择合适开店地址，保证消费人群扩大化。
设备维修支持：确保设备正常运行，保证客户开业利益扩大化。
上古冒菜爆款产品
荤菜系列
菊花牛鞭、四喜饺、大刀牛肝、香葱鸡肉丸、天梯、金针菇肥牛卷、午餐肉、夹心鱼豆腐、海胆球、火锅饺、脆皮肠、牛骨髓。
素菜系列
山药、白萝卜、海带、黄瓜片、葱花、蟹味菇、白灵菇、上海青、泉水豆芽、鱼豆腐、生菜、香菇。
上古冒菜加盟支持
品牌支持：加盟商均可无偿享受上古冒菜的品牌效益，整体的店面运营管理模式和经验，和上古冒菜的广告支持。
选址支持：上古冒菜总部会力争所有加盟商店面的选址，都经过选址精英团队亲自审核通过。
装修支持：为了保持加盟店和上古冒菜总部直营店店面形象的统一，加盟店将由上古冒菜的工程上古冒菜统一负责设计和装修。
技术支持：所有加盟商都将由上古冒菜进行手把手的技术培训和指导，让加盟店熟悉核心餐品的制作技术。
驻点支持：上古冒菜派优秀店长驻店负责，优秀店长把运营管理模式带到加盟店，解决加盟店的后顾之忧
物流支持：长期的采购渠道，统一配送，向所有的加盟商提供核心原料的供应，大大降低加盟商的采购成本。
经营扶持：上古冒菜总部会不定期的派市场部督导对加盟店进行巡查和指导，让后期经营中能够和上古冒菜总部保持协调和统一。
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