潜龙湾卤食隶属于湖北潜龙湾食品有限公司,是一个集企业管理咨询、技术项目开发、餐饮连锁直营、品牌技术加盟、特色食品加工为一体的综合型餐饮连锁企业。卤食珍因其卓越的品质,成功的品牌运筹,加盟商合作一个成功一个的小本创业成功案例,受到全国各地广大消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。
公司倾心打造至高品味的卤食珍连锁品牌,研发出较爱吃的本草鸭和特色味菊猪手等系列特色卤味产品,将传统大型中餐与特色餐饮相结合,形成独特的连锁店模式,满足不同消费群体的不同需求。专业的团队,个性化的装修、极显人性化的亲和服务。一直以来,卤食珍对卤味的执着与创新,精彩的演绎着卤味的至高境界。
品牌故事
改革开放后,雷先生用父辈的秘方开始创业,尝试着做一些熟食卤菜,没想到一发不可收拾,雷先生万万没想到,寒冬酷暑都挡不住嘉鱼吃货的热情,尝到创业甜头的雷先生这一开就是十几年,当然,雷先生也一直在创新改良,寻找嘉鱼人最喜欢的口味。
相信我,吃一口你就会上瘾!
每天早上5点钟起床拾掇,几个大锅同时开煮。招牌棒棒骨则需要提前一天晚上准备,大概需要卤制14个小时,火候差一点都不行。店里的手抓棒棒骨、手撕鲫鱼、香辣卤藕等等都是畅销的菜品,品种多,够有味儿。
绝对不会踩雷
众所周知,卤汁的配制,是做好卤菜的首要关键。卤汁配制的好坏,将直接影响到卤菜的色泽和口味质量。现捞现做,将卤味的配比发挥至极致,所生产的卤菜不仅色泽诱人。这里的所有食材都是他自己亲自挑选的,一定要保证食品的质量,在价格上也是良心价,实惠,味道好。正因为老板的这份亲力亲为,物有所值,所以这家店才一直经久不衰吧。
吃的不仅是味道,而更是一种念想
《潜龙湾卤食》卤菜系列
手抓棒棒骨
占据C位的必须是这款手抓棒棒骨,经过长时间的卤制十分入味,小编吃了几口就扔掉筷子了,直接用手抓起来啃着吃,肉筋在嘴巴里吱吱响,大口吃肉真爽啊。棒棒骨辣劲很足,越辣越过瘾,吃完肉别忙着把骨头扔了啊!拿一根吸管吸一口骨髓,哦哦……原谅我词穷了,我实在形容不出它的美味……
辣的跳
第一次吃到卤制的田鸡,刚端上来就闻到浓浓的卤香味,肉质十分细嫩,入口微辣,到了喉咙处又有微微回甘。
香辣基围虾
百吃不厌的基围虾简直是上天赐予的一份厚礼,吃进嘴,舌尖上瞬间就铺满了辣卤的香味和虾肉的清甜,几只下肚,可谓是莫大的享受。
香辣卤藕
在寒冷的冬季,吃腻了藕汤炒藕,来一碟开胃的小菜也非常不错,经过卤制的莲藕,麻辣爽口,既开胃又不会给肠胃增加负担,老少皆宜。
卤水海带
经过香料和中药材卤制的的海带,柔软,无添加,还原食物本来味。作为下酒菜很不错,荤素搭配,很解腻。
鸭头
潜龙湾卤食鸭头选用优质鸭,喜欢吃辣的人一定会偏好这一款,它会带来欲罢不能的快感,入口香辣脆绵,没有一般卤味干巴巴的感觉,回味无穷,一开始还觉得麻辣,后来就只剩香了。
鸭胗
卤过的鸭胗肉质十分紧实,很有嚼劲,卤得入味,一吃就让人上瘾,配上一口小酒更是一绝啊。
鸭掌
鸭掌是鸭配件里肉最少的,但是丝毫不影响吃货对它的热爱,掌部软糯中透着劲道,筋多皮厚弹牙,吃完唇齿留香,骨胶原和秘制卤料的完美结合。那股劲道口感,连骨头都不想放过了。
鸭锁骨
好吃到吮手指的鸭锁骨,鸭锁骨适合喜欢吃肉的朋友们,鸭锁骨经过加工已经完全入调味料融为一体,鲜香麻辣,吃到完全停不下来。
潜龙湾卤食加盟需要多少钱
潜龙湾卤食的开店费用预计需要5-10万,包括加盟费2-5万左右,品牌使用费1000-2000元/3年,保证金1-3万元,用以获得潜龙湾卤食的品牌使用权以及得到总部的服务。大部分的费用用以店面的装修租赁以及后期运营,其中设备费1万左右,首批进货费2万左右,房租4-5万/年,装修费用600-700元/平方,后期运营需要预留流动资金1万元,用来维持店面日常经营中的各项支出。
潜龙湾卤食在市场备受创业者追捧和青睐,是值得加盟的好项目,选择加盟潜龙湾卤食,总部可以协助加盟商快速打开市场,想要成功创业,选择加盟潜龙湾卤食,创业风险低,回报周期较短,只需10个月左右就可以收回成本,实现盈利。想要加盟潜龙湾卤食,可以在下方留言咨询您所在城市的信息费用。
潜龙湾卤食加盟理由是什么
厂家直供:省去采购时间,物料低价配送。
节省成本:原料低于市场价,充分让利加盟商。
物料配送:省去繁琐腌制工序,简单加工即可。
智能操作:自动制作机器,操作简单运营省心。
出餐快速:流程精简省心上手,智能设备出餐快。
微投创业:无需大面积店址,小店面即可开店。
潜龙湾卤食加盟政策
1、选址支持:协助进行实地市场环境分析评估,确定开店位置。
2、培训支持:强化培训、到店培训和一对一培训,协助您开店。
3、物流支持:强大的物流配送中心,货物全,成本低,配送快。
4、区域保护:严格区域保护制度,保障您在约定区域内的权益。
5、装修支持:可为您量身定制店面装修设计图,并且指导施工。
6、技术支持:提供实战技术培训,还可派遣厨师上门传授技术。
潜龙湾卤食加盟好不好
1、品牌优势:潜龙湾卤食是国内该行业的领先企业,经过多年的经营与管理在业内形成了良好的口碑,有广大的客户群,稳定的员工输入途径,是国内知名的品牌。
2、产品优势:潜龙湾卤食已经成为行业内的知名品牌,并且能够紧跟市场潮流的变化,为消费者提供最适宜的产品。
3、技术优势:潜龙湾卤食特有的技术含量,非授权方无法效仿和复制,保证项目的核心竞争力。
4、培训优势:培训是提升加盟店综合实力最有效、最快速的方法,潜龙湾卤食总部会将营销、管理、运营、产品专业知识、工作手册等问题汇总归纳,将精华部分通过培训的形式分享给加盟店,切实的在最短时间内提升加盟店的整体实力。
5、服务优势:在服务内容上具备了多样化,以迎合不同群体多样的需求。
6、投资优势:潜龙湾卤食拥有相当稳定的客源,且潜龙湾卤食市场环境好,发展前景非常乐观,是您创业投资的优先选择。
潜龙湾卤食加盟条件
1、具有独立法人资格或者经济实力较强的自然人。
2、认同潜龙湾卤食的经营理念和品牌理念。
3、具备一定的资金,可满足资金投资要求。
4、具有良好的信誉基础和信用资质。
5、具有优秀的执行能力与强烈的品牌意识。
6、具有一定的市场应变能力和竞争能力。
7、具有品牌至上、信誉优先的经营头脑和意识。
如何加盟潜龙湾卤食
1、了解咨询:投资者在网上了解潜龙湾卤食加盟的详细信息,或者直接拨打潜龙湾卤食总部加盟电话咨询。
2、确定市场:潜龙湾卤食是否适合投资商加盟,不仅要看品牌本身的状况,还要看当地的市场是否适合经营该品牌。故而,在加盟前,投资者很好做一下市场调查,了解当地的市场情况,确定加盟可行性。
3、加盟申请:确定好要加盟后,就要填写加盟申请表,等到潜龙湾卤食总部通过审核后,就要与潜龙湾卤食总部的专员商榷加盟合约了。
4、正式签约:根据市场调研情况和自身情况,最终确定投资规模及加盟方式,正式签订加盟合同。
5、商铺确认:确定开店位置、面积,在潜龙湾卤食总部指导下,最终确定选址方案。
6、店铺装修:确认店面后,潜龙湾卤食总部出具装修方案,加盟商进行店铺装修。
7、人员培训:加盟商需派人到潜龙湾卤食总部进行上岗培训,所需费用由加盟商自行承担。
8、指导开业:潜龙湾卤食总部制定开业方案,帮助加盟店盛大开业。
9、开业庆典:试营运没有问题的话,就静待开业当天的准时到来,按照之前策划的流程完成开业庆典即可!
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