纤夫冒菜这种川西平原独有的风味小吃，以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。冒菜价格便宜，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。
西昌市纤夫餐饮服务有限责任公司旗下品牌纤夫冒菜以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。大众化的消费，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味。轻重随意添加佐料。
纤夫冒菜底料全部采用纯天然香料炒制，其香味纯正，回味悠长，食后回甘，麻辣而不燥，清淡不上火。张锦记冒菜，成都的特色菜，最常见的成都市井美食，川西平原独有的风味小。其价格便宜，麻辣鲜香，既解馋又下饭。因张锦记冒菜锅里煮菜的水采用大骨熬制成高汤，因此冒菜的汤可以喝，其味道鲜香无比，而火锅汤是无人敢送到嘴里喝的，这也是冒菜的特色之一。纤夫冒菜源于2002，属于成都张锦记餐饮管理有限公司主打品牌。
纤夫冒菜公司理念
企业目标：做冒菜连锁的领航者。
核心价值观：诚信兴业，创新图腾。
企业精神：诚信、合作、开拓、创新。
企业哲学：唯一不变的是变、唯一确定的是不确定。
企业作风：言行一致、令行禁止、雷厉风行、求真务实。
经营理念：靠大思路、用大手笔、做大市场、求大发展。
纤夫冒菜售后保障
1、运营工具支持：品牌运营指导，手册指点迷津。
2、区域保障支持：约定区域保护发展，自由创收。
3、技术研发支持：特色产品实时更新，吸引食客。
4、系统培训支持：品牌运营课程培训，速成行家
5、物流配送支持：24小时反馈快，省时又省力。
6、考家选址支持：指导考察，精心选址，兴旺店铺。
7、装修指导支持：塑造品牌标准装修，整店输出。
8、核心技术支持：自有技术耐心讲授，把握优势。
纤夫冒菜产品特色
新鲜蔬菜，只需淘洗；肉类成品多，无繁琐的加工程序，省力省成本。
无菜单经营，菜品随行就市，哪样畅销买哪样。
秘制调料标准化生产，各区域调料品质一致。
川渝底料和北派底料，充分满足不同市场的口味需求。
按比例调配进烫锅，非厨师也能完全操作。
定期定时更换汤底，健康卫生。
好油，1：1：1科学营养。
纤夫冒菜加盟支持
1、售后服务：纤夫冒菜特设全国售后服务电话，售后服务工程师随时机动支援，确保每一台机器高效运转。
2、营销支持：天天优惠不断，常年活动不断，针对竞争对手的阻击营销活动，使合作店始终保持竞争力成为火爆的商圈明星。
3、选址支持：协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好开店准备，如：了解店的商圈位置、自然环境、人文环境、装修效果等。
4、迅速立店支持：包括店铺选址、店面设计、施工方案等，纤夫冒菜总部提供一应俱全、一步到位的支援，实现快速入市操作。
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