牛小嘴兰州牛肉面加盟

牛小嘴兰州牛肉面是营口牛小嘴餐饮管理有限公司旗下面食品牌，牛小嘴兰州牛肉面在传承经典一清二白三红四绿标准的基础上进行轻量化改良，适配当代食客清淡饮食的需求，摆脱传统牛肉面香料偏重、油脂厚重的弊端，以分段吊汤、现拉鲜面、原味卤牛腱为核心，打造清爽适口、老少皆宜的新式兰州牛肉面。

牛小嘴兰州牛肉面汤底制作采用分时吊煮工艺，依次投入牛棒骨、牛腩、白萝卜进行熬煮，先大火逼出肉骨鲜味，再转为小火慢煨凝练鲜香，定时打捞浮油与残渣，最大程度降低汤底油脂含量。最终汤色清亮通透，牛肉鲜香自然舒展，搭配蒜苗、香菜提香，口感干净淡雅，既可原味品尝，也能按需添加秘制辣椒油，灵活切换清汤与红汤两种吃法。

牛小嘴兰州牛肉面牛肉选用整块牛腱部位进行卤制，坚持原味卤制理念。食材浸泡去除血水腥味之后，放入简易配方卤汤慢焖入味，不依靠老抽重色掩盖肉质本色，保留牛肉原本的淡粉色泽。卤熟的牛肉紧实弹嫩，筋膜软糯入味，切片薄厚均匀，入口肉香突出，淡淡的卤香作为点缀，契合品牌清爽化的风味定位。

牛小嘴兰州牛肉面构建简约清晰的产品结构，以兰州牛肉面为主打，搭配爽口凉拌小菜、卤豆干等配菜，搭配清爽解腻。整套制作流程建立标准化管控体系，统一熬汤时长、醒面周期、卤肉温度，保障各地出品口味统一，覆盖早餐、单人简餐、工作日加餐等多种用餐场景。

牛小嘴兰州牛肉面依托正统兰州面食底蕴、清爽化的风味改良以及稳定的出品水准，跳出传统牛肉面的风格局限，收获大量年轻食客与家庭食客的喜爱。未来，牛小嘴兰州牛肉面将继续守正创新，持续打磨汤底配比与拉面技艺，在传承经典的前提下优化食用体验，打造年轻化的兰州牛肉面风味品牌。

加盟牛小嘴兰州牛肉面的理由是什么

大厨教，上手快：多年制作经验，总部大厨手把手培训教学，轻松学习上手。

好操作，快立店：简单操作模式，无需任何基础，专员上门带店，快速立店经营。

强品牌，更信赖：总部设立中央工厂，实力强劲，专心助力你的创业梦想。

少人工，低风险：复制经验即可经营，少人工即可开店，降低人工和租金成本，创业低风险。

牛小嘴兰州牛肉面加盟费用分析

牛小嘴兰州牛肉面加盟费用总计大概需要10-20万，牛小嘴兰州牛肉面公司收取加盟费4万元，品牌使用费1000-4000元/期，保证金1-2万元，这一部分费用是由牛小嘴兰州牛肉面总部收取的， 用以获得品牌使用权，总部还会为加盟商提供各项扶持，在各个环节协助加盟商快速建店，快速经营。店面筹建时，总部提供选址分析、出具设计方案、协助装修等，大部分的费用也都花费在店面筹建中，需要设备费1-3万左右，首批进货费1万元，房租2-3万元/半年，装修费用600-700元/平方米，日常经营中预留流动资金1万元就能满足日常经营中的各项费用。

加盟牛小嘴兰州牛肉面能够享受到公司很好的扶持，总部会指导具体的经营方向，会定期开办交流会，让各加盟商之间可以互相分享开店经营技巧，加盟牛小嘴兰州牛肉面的回报周期相对较短，短期就可以收回成本，预计1-2个月就可以实现盈利。经过以上内容的介绍之后，广大加盟商应该对牛小嘴兰州牛肉面项目有了更加深入的了解。

牛小嘴兰州牛肉面加盟服务支持

1、品牌形象支持：专业人员对店面进行设计，并提供专业的装修指导资料，最大力度保证形象的统一性，有效的利用店内空间。

2、整店输出支持：全方位的加盟支持让投资者无忧创业。

3、免费培训支持：牛小嘴兰州牛肉面总部对创业者进行系统培训，让您掌握开店要领。

4、物流配送支持：牛小嘴兰州牛肉面总部完善的配送体系借助全新的电子商务平台，确保物流高速运转，做到补货及时，第一时间到达，提高加盟商的资金运转速度。

5、媒体广告支持：通过各大电视台及全国知名杂志、报纸、户外、网络、电视媒体上投放广告以提升品牌知名度。

6、市场运营支持：既有品牌的整体营销方案，也为单个门店进行切合实际的全套营销帮扶和店铺管理方案，确保投资回报。

7、跟踪服务支持：遍及全国的售后服务体系，售后服务经理随时机动支援。

8、选址装修支持：经验丰富的店面设计团队，可依据加盟商实际情况免费提供店铺选址及店铺装修设计方案，以统一品牌形象。

9、区域保护支持：享有区域保护特权，牛小嘴兰州牛肉面总部有严格的区域保护方案，规定范围内绝不会开第二家，保护加盟商的切身利益。

牛小嘴兰州牛肉面加盟好不好

一、牛小嘴兰州牛肉面直接利用连锁公司总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产物、技术，比自己去首创事业在时刻上、资金上与精神上都减轻不少负担。搪塞完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时刻内入行直至成为行家。

二、牛小嘴兰州牛肉面直接享受整个连锁企业的商誉好处。

三、由于牛小嘴兰州牛肉面连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使牛小嘴兰州牛肉面在营销上能略胜一筹。

四、连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户搪塞新倒闭的店或是不熟悉的店都邑有亲切感。

五、开业前的职前训练等装备工作，都可由牛小嘴兰州牛肉面总部获得协助；倒闭后还会定期有人来做各项指导。

牛小嘴兰州牛肉面如何加盟

1、品牌咨询：留下电话联系方式，总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。

2、实地调查：可以去当地的牛小嘴兰州牛肉面加盟店咨询简单了解相关加盟条件，获取牛小嘴兰州牛肉面加盟相关资料。

3、加盟申请：加盟商明确加盟意向后，便可以向牛小嘴兰州牛肉面提交加盟意向书以及身份证明。

4、签订合同：牛小嘴兰州牛肉面加盟商签定加盟合同的同时，同时交纳加盟费、品牌保证金、品牌权益金等费用。

5、店面选址：在区域业务经理的指导和配合下，选择店面、仓库地址并制定市场经营策略。

6、店铺装修：牛小嘴兰州牛肉面总部会为加盟店设计符合品牌形象的装修方案，牛小嘴兰州牛肉面加盟商只需按照图纸装修即可，装修完成之后就可以验收审核。

7、总部培训：开业前要经过一整套店面营销管理培训，以保证加盟店后期更好地经营。

8、开业准备：总部派遣专业人士进驻加盟店，协助系统调试、开业宣传等工作，做好开业准备。

9、正式开业：按照既定流程，举行开业仪式，加盟店正式开业。

牛小嘴兰州牛肉面加盟条件

1、本人及家人身体健康，有从事餐饮行业的激情和热情。

2、认可并接受牛小嘴兰州牛肉面的经营理念和经营模式。

3、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

4、具有良好的合作意识，对投资风险有正确的认识。

5、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

6、能独立投资一切费用，且准备一定的流动资金。