「PHI Coffee & Pancake」從「PHI」黃金比例獲得靈感,追求賣相與味道的完美結合;並以「It stime to soufflé soufflé」為品牌精神,銳意營造輕鬆愉悅的用餐體驗,將本土文化與年輕活力融為一體,展現獨特魅力。品牌成立五年來,已迅速開設 13 間分店,並推出外賣服務以滿足市場需求。
作為本地人氣梳乎厘專門店,「PHI Coffee &Pancake」提供即叫即製的日式梳乎厘、全日早餐、精緻輕食及精品咖啡等;其招牌梳乎厘與獨特咖啡調配,更是年輕族群與咖啡愛好者的至愛。

「PHI Coffee & Pancake」注重創新研發,定期推出季節限定餐單、節日優惠和店內主題裝飾,如聖誕節、萬聖節、農曆新年等特色主題活動,提升用餐樂趣。品牌更與知名角色聯乘合作,打造限定主題打卡店,如「PHI x MOOMIN」與「PHI x KUROMI」等,吸引顧客拍照打卡,進一步提升品牌曝光度。
「PHI Coffee & Pancake」善用社交媒體作為與顧客溝通的重要橋樑, 透過Instagram、小紅書、Facebook 等網上平台,積極與粉絲互動,傳遞品牌故事,增強社群連結。「PHI Coffee &Pancake」以高品質精品餐飲為本,為顧客帶來難忘的美食體驗。
經營特色
「PHI Coffee & Pancake」以「PHI黃金比例」為理念,提供口感蓬鬆柔軟的日式梳乎厘(Pancake)、法式多士、輕食及咖啡等食品,兼具「打卡」的高顏值及味道的「軟實力」,吸引年輕人光顧。
「PHI Coffee & Pancake」定期與協會、知名品牌及卡通角色合作,包括大自然保護協會、「Sofina」、「Snapio」、本地插畫家PEEP及Bo Law、「Moomin」及「Kuromi」等,推出主題限定的飲品及甜品;店內裝飾亦會根據主題及季節進行更新,為顧客營造獨特的用餐氛圍。
「PHI Coffee & Pancake」推出了自家品牌的咖啡豆,選用優質原料並精心烘焙,顧客可在店內品嚐,亦可選擇購買回家;品牌更與網上外賣美食速遞平台Foodpanda、Deliveroo及Eats365合作,方便顧客進行外賣點餐。
創新意念
「PHI Coffee & Pancake」聘用專業廚師及食品科學專家,持續優化店舖的菜單,研發更多獨特的菜式。
「PHI Coffee & Pancake」採用數碼管理系統進行庫存管理及與顧客互動,從而提升營運管理效率及客戶服務質素。
在設備方面,「PHI Coffee & Pancake」引入創新的咖啡機「DALLA CORTE–Zero」,該設備配備專業的人手拉桿系統,有助咖啡師能精準控制咖啡流速,凸顯每款咖啡豆的獨特風味,為顧客帶來卓越的味覺體驗。

PHI Coffee & Pancake加盟费要多少钱
PHI Coffee & Pancake加盟费用大概需要10-20万,主要费用包括加盟费3-4万左右,品牌使用费4000-5000元,保证金2万元,这一部分费用是交给企业方的,用来获取品牌使用权,以及得到总部的各项扶持,PHI Coffee & Pancake总部拥有丰富的经营管理经验,可以快速的复制总部的经营模式,同时会为加盟商提供区域保护,承诺在一定范围内不会开第二家加盟店,剩余的费用用于加盟店的筹建和后期经营中,总部会协助加盟商进行店面筹建,主要费用包括设备费2-3万元,首批进货费2万左右,店面租金和装修费用5-7万左右,后续经营费用需要预留流动资金3万元,用以店面的日常开销。
PHI Coffee & Pancake自成立至今,经过多年的发展,不断的开阔市场,让众多的加盟商纷纷选择加盟这样非常具有发展潜力的项目,预计8个月左右就可以收回成本。如果您还有什么不明白的问题,请在下方留言咨询。

PHI Coffee & Pancake加盟优势
1、餐品优势:餐品多元化,除核心主打餐品以外,还开发了多款广受消费者喜爱的增值餐品,既满足不同消费者口味需求,又增强盈利能力。
2、品牌优势:PHI Coffee & Pancake已做好了品牌推广的具体规划,并且拥有丰富的媒体资源,包括电视、广播、通讯、专业杂志和网络媒体等资源,能够在区域市场迅速扩大知名度。
3、开业优势:为投资商提供专业的从选址到店内装修、人员、餐品设计、开业促销活动策划、推广物料设计等的一系列系统性支持,能够让投资商实现轻松开业。
4、管理优势:PHI Coffee & Pancake与权威连锁咨询公司一起建立了一套门店运营管理系统、完善的连锁标准化体系,能够手把手为投资商提供从选址建店、开业活动、商品配送、促销宣传到运营管理、顾客服务、人员培训、经营分析、盈利提升等一系列的贴身服务,使门店经营不再费神,帮助投资商轻松实现系统化管理。
5、系统优势:PHI Coffee & Pancake与国内知名IT公司合作建立一套完善信息管理系统,包括商品采购、物流配送、商品管理、销售管理、盈利分析、会员管理等功能,让您方便实现IT化管理。
6、培训优势:PHI Coffee & Pancake已建立完善的培训系统5T架构,成立连锁经营培训学院,投资商可获得开店、商品、店面经营、管理、店长/导购技能、顾客服务等一套系统的培训;同时,投资商也可以根据店面情况提出培训需求,学院会结合具体需求进行针对性的培训,提高门店运营管理水平,获得更多收益。
7、督导优势:PHI Coffee & Pancake已构建完善的督导系统,专业的巡店督导人员会定期巡视店面,发现店面的运营问题会及时给予指导,迅速解决投资商遇到的问题,实现持续盈利。

PHI Coffee & Pancake加盟有哪些支持
1、品牌形象支持:提供全案VI手册,确保店铺的形象统一,并由PHI Coffee & Pancake总部资深工程监理现场督导完工。
2、整店输出支持:PHI Coffee & Pancake总部委派专人协助选址并给予开业指导,提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料,定期实地指导及管理。
3、免费培训支持:签约后PHI Coffee & Pancake总部免费为加盟店人员进行系统专业的培训。
4、物流配送支持:原物料由PHI Coffee & Pancake总部指定供货商供应,少部分物料由PHI Coffee & Pancake总部制定规格标准,加盟者自行在当地采购。
5、媒体广告支持:PHI Coffee & Pancake总部提供第一手市场信息和预测,品牌整体形象广告宣传支持。
6、市场运营支持:PHI Coffee & Pancake总部提供必要的开业物料,并派遣专业人员协助加盟商成功开业。
7、跟踪服务支持:在后期的经营中,PHI Coffee & Pancake总部将给予多元化的经营模式和可靠的运营服务,无论是消费者个人还是加盟商都可以体会到贴心的服务。
8、选址装修支持:专家团指导评估协助选择最佳开店地址,保证消费人群最大化。
9、区域保护支持:PHI Coffee & Pancake总部根据加盟商所在区域设定一定规划,在其十公里内不再设有第二家加盟店。
PHI Coffee & Pancake加盟流程
1、项目咨询:创业者以电话传真的方式向PHI Coffee & Pancake总部专业投资顾问咨询相关合作事宜,并且获得相关材料。
2、实地考察:创业者到PHI Coffee & Pancake总部所在地进行实地考察,与总部项目负责人进行合作事宜洽谈。
3、资格审核:总部对创业者资格进行审核,确认创业者的合作资格;根据创业者的选择、结合总部的发展需求,确定合作类型。
4、签订合同:双方确定考察结果无争议,正式签订合同,缴纳费用,PHI Coffee & Pancake总部对加盟商进行授权。
5、技术培训:加盟商在总部进行系统的技术培训,熟练掌握全部技术工艺并进行考核。
6、运营指导:根据加盟商实际情况进行对应的经营管理课程培训,量身制定经营管理方案。
7、选址评估:根据PHI Coffee & Pancake总部对加盟商店面要求进行选址策略分析;对加盟商已选店面进行评估审核,经过总部评估后方可确定;对于没有店面的加盟商,总部选址专家进行实地选址。
8、开业准备:确定全部物资已由总部配送到位;总部派资深经理指导店面运营及开业活动等。
9、市场维护:加盟店开业后,总部定期对加盟店进行店面经营巡查及经营指导服务。
10、品牌升级:总部针对不同季节不同地区定期更新菜品,统一进行二次培训保证加盟店永远占领市场
PHI Coffee & Pancake招商加盟条件
一、具有合法资格的法人或自然人。
二、为人诚实,有良好的人际关系和沟通能力。
三、有一定投资实力和良好的商业信誉。
四、认同并接受PHI Coffee & Pancake的经营模式及企业文化。
五、具备良好的开拓进取和协作精神。
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- 日日是小满咖啡
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