楠火锅隶属于许叔叔(重庆)餐饮管理有限公司,主打正宗重庆风味的九宫格老火锅,不断革新食材搭配,以互联网思维运营平台,餐饮管理系统+线上小程序全终端覆盖,给消费者带来独特的用餐体验。如今楠火锅品牌得到进一步强化,知名度,都获得了市场的普遍认同。
楠火锅源自20年前楠三孃餐饮业务的经验,提供最新的美味佳肴和时尚潮流的甜点系列,让年轻的消费群体紧紧牢记;重庆独特的市井火锅文化也引领着新的火锅潮流。 许叔叔餐饮业人士不喊做大做强的口号,一直关注品牌的独家内涵和品质。 由于其独特的口味,在当地被广泛赞誉,并且时代在变化。逐渐从镇迁至重庆市区,并在居民楼下建立了自己的摊位。
楠火锅采用的是传统的九宫格老火锅,九宫格把火锅分为三个层次,不同的格子代表不同的温度和不同的牛油浓度。中心格上下翻滚适合烫,十字格中火慢开适合煮,四角格文火细磨适合酣。不同的食材切成不同的厚度、形状,可片、可块、可条,用不同的方式來煮,以求不同的口感。
以个性鲜明的品牌形象“紧抓流行风”,楠火锅加盟积极开发吸引了多的创业者。至此,在中国掀起了一股创业风暴。公司运用加盟总部服务平台,从开业筹备、训练到经营管理都会全心全意为加盟者提供各项支援和帮助,创双赢的连锁事业受到消费者和加盟商的喜爱和追捧。
楠火锅品牌故事:
火锅的发展亦如同餐饮史的发展是渐进式的,完全是依据当时的器皿、社会的需求与原物料的发现引进,而加以变化的。随着社会生产力的发展,汉朝火锅的体积就变小了,变成了一个人几个人都能吃的美食。三国时代,魏文帝曹丕,在铜炉中嵌入隔板,于是就做到了“一锅五吃”,这就是“五熟釜”,也就比现在的“九宫格火锅”先进了那么一点点吧。到了南北朝,“铜鼎”是最普遍的器皿,也就是现今的火锅。演变至唐朝,火锅又称为“暖锅”。
重庆火锅讲究的是“氽”,筷子力度要不松不紧,十秒之内捞出方能Q爽弹牙,民间更是流传着“毛肚氽七上八下,鸭肠滚上三下三”口感最佳的说法,这种吃法广为流传,逐渐形成了以辣味为主的南派火锅与北派涮肉分庭抗争的局面。
加盟楠火锅的理由
一,多年沉淀打造大品牌,让加盟者“零”风险:楠火锅品牌运营团队具有多年以上对于该行业的开发和管理经验,拥有丰富的加盟连锁店经营操作经验,在火锅加盟行业内,我们的产品、服务、商标、口味获得广大消费者公认,比自己独立经营更加能够避免许多不必要的风险。
二,好味道、好菜品、好赚钱:品类众多的汤锅配方:楠火锅兼有“红锅口味,清汤口味,养生口味等”,能够满足各地各种不同口味的需求。
三,标准化配料生产,打造“低成本、大盈利”空间:楠火锅拥有自己的标准化生产厂房和专利品牌,拥有完善的生产基地和物流配送体系,能够及时给加盟商提供高品质、低成本的原料。既保证了产品的口味和质量,又降低了加盟商的运营成本,我们把更多的利润空间让给了加盟商。
四,专业团队支持,带你快速入行:餐饮行业的竞争越来越激烈,想要获得一席之地需要综合实力都高人一等,楠火锅为您提供全程开店支持:项目考察、选址参考、技术培训、店面装修、设备选购、上门开店、协调策划、经营管理等其他经营方案、广告营销策划活动等。10年行业经验的团队支持,这也是楠火锅加盟一家火一家的原因所在。
五,专业运营团队跟踪服务,让你后顾无忧:不论您在何地开店,后期经营出了问题,只需要一个电话,公司专业团队第一时间与您沟通协调处理,如需要立即第一时间到店辅助指导。同时,公司不定期对加盟店各个经营环节给与核查和评估,督导加盟店严格执行总部市场运作的统一规范,保证各个加盟商的发展和企业品牌形象。
六,终生免费培训,让你与时俱进领先同行:提供包食包宿的免费培训,首次培训包教会,如之后公司技术升级,再次免费培训,公司会定期轮回式辅导及加盟商相互切磋交流技术水平。
楠火锅售后服务
选址支持:赢在起跑线,专业的选址专家、专业的市场调研数据分析。
装修支持:高端大气上档次,专业资深设计师,让加盟商省时、省力、省心、省钱。
培训体系:技能培训、服务培训、管理培训、财务培训。
物流配送:专属APP订货平台,物资全、物流快、安全有保障。
开业营销:一个战略计划,一锅三响,天网、地网、人网,现场开业庆典方案。
运营支持:系统支持、平台支持、活动支持、人员支持。
楠火锅综合实力
成楠火锅隶属于许叔叔(重庆)餐饮管理有限公司成立于2019年,是一家从事餐饮连锁及饮食研究等领域的餐饮管理公司公司位于成都市,拥有先进的底料炒制加工厂以及配送中心,目前员工数量100+旗下品牌“楠火锅”老火锅自1993年问世以来迅速发展,成为成都火锅界最大黑马。2021年连续霸占大众点评最佳餐厅榜首,成都、重庆地区长期占领热度榜前三全国餐饮抖音蓝v粉丝数第一,抖音全网曝光10亿,连续两年荣获重庆必吃榜。
楠火锅采用五斤牛油一斤底料的正宗重庆火锅味道配合火锅创意涮菜与甜品的完美结合,成为2021年成都重庆火锅品牌最大黑马。目前已经开设华北,华东,广东等公司聚集社会各界领域精英,在有丰富从业经验的基础上不断摸索学习形成了一套符合“楠火锅”老火锅调性的科学管理体系为品牌势能持续发展蓄力。
品牌口号:
在重庆好吃的火锅在巷子里
五斤油一斤料,好吃的重庆火锅。
品牌故事:
楠火锅诞生于二十年前的重庆璧山老街巷子,是一家拥有地道老重庆味道的火锅品牌。楠火锅起源于重庆璧山区一个老巷子里,创始人楠三 凭借祖传三代的炒料秘方赢得街坊邻里的广泛赞誉,率先推出招牌菜品耙鸡爪,搭配独家秘制绵绵冰和冰汤圆系列甜品,成立以来排队不断,深受消费者欢迎。
为了满足食客多方面口味需求,楠火锅不断改良,不仅使食材拥有最佳口感,还推出创新甜品小吃。同时富有老街巷子情怀的店面环境也受到广大食客的青睐。二十年发展至今,楠火锅始终坚持用最好的食材、最精益求精的态度,严格把控产品质量和口味。为不辜负热爱,楠火锅仍在不断求索,砥砺前行。
品牌历史:
楠火锅源自20年前楠三壤餐饮业务的经验,提供最新的美味佳肴和时尚潮流的甜点系列。总是让年轻的消费群体紧紧牢记重庆独特的市井火锅文化也引领着新的火锅潮流,楠火锅由于其独特的口味,在当地被广泛赞誉,泛赞誉,率先推出招牌菜品耙鸡爪,搭配独家秘制绵绵冰和冰汤圆系列甜品,成立以来排队不断,深受消费者欢迎。并且时代在变化,逐渐从镇迁至重庆市区,并在居民楼下建立了自己的摊位,通过对火锅的不懈追求已经成为重庆市井火锅杰出代表之一楠火足迹:我们的征程。
2019年万寿路文化店开业,双店年营销额达到2500万,2020年成都总店开业成为成都排队王。2019,2020大众点评必吃餐厅;重庆最受网友喜爱火锅品牌;全国餐饮蓝V号粉丝数量第一,播放量超10亿。2020-2023年江浙沪、安徽省和广东省分公司陆续成立,我们在努力打造超500家火锅品牌,成为川渝第一市井火锅品牌同时,我们期待有想法有梦想的人加入我们,因为我们也是年轻且充满活力的团队,期待与每一个追梦人携手并进共创未来。
楠火锅加盟优势
1、好品牌:众多着名兄弟品牌,借势快速品牌传播;
2、多仓储:全国多个仓储基地,快速配送成本优势;
3、军事化:集团专属培训基地,军事化培训送人才;
4、互联网:手机软件一键下单,物料采购质优价美;
5、大支持:样板店10万支持,一起投入快速发展;
6、大赠送:10天4人军事培训,培养门店核心人才;
7、大免费:免费专人选址支持,控制门店投资风险;
8、大保障:专人开业7天驻店,确保门店顺利经营;
9、大发展:集结大资源优势,快速开启全球连锁化;
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