7牛吧西式火锅加盟

7牛吧西式火锅主打汤底是牛大骨纯汤，精选牛大骨不加任何添加剂，加入了党参，红枣，枸杞等温食材熬制12小时，制成养生牛骨汤锅底。此外还有香辣的牛脚、牛尾、牛杂锅，酸甜的番茄锅底，云南山珍菌菇锅。7牛吧重庆西式火锅秘制牛肉方法来自重庆。创始人刘运忠，借鉴重庆传统牛肉烫食火攻烹饪方法，加入西方现代用餐文化。改变了火锅给人的传统印象，让火锅变得时尚而优雅!主体为牛肉火锅，辅以西式牛排、海鲜、烤牛肉等，牛肉火锅方面区别与潮汕牛肉的薄切牛肉，7牛吧西式火锅采用厚切秘制牛肉的方法加工食材，选用2岁以上4岁以下的放养小公牛，运输到上海后，早晨4点宰杀3小时后送店，精细刀工选取牛肉不同部分，切成厚片或块状用重庆特有的腌制方法当天秘制加工。

食客根据喜好把不同部位的牛肉加入不同的高汤锅底中，通过每桌配备的计时器控制时间，猛火30秒~2分钟烫至不同的牛肉嫩度后捞出，秘制的牛肉吃口嫩度类似牛排，但更加的细嫩鲜香包含汤汁，有一种滑嫩的饱满肉感，即保证了牛肉新鲜营养又达到了与口味的结合，吃完后身上也不会留有浓重的火锅红油味。客人用餐时可采用西餐的佐料或中式的火锅酱料，用刀叉优雅的分割牛肉品食，这样即改变了火锅给人的传统印象，也真正的做到了中西结合取长补短!

7牛吧西式火锅公司概况

7牛吧西式火锅加盟连锁位于杭州市，是集火锅经营、火锅研发、火锅底料开发的餐饮企业，公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。公司成立以来发展迅速，业务不断发展壮大，不断发挥自身在品牌、技术、人才、产品优化等方面优势，坚持打造绿色健康连锁饮食，专心致志研发产品。

公司以火锅为主打产品，本着“传统演绎时尚、品质决定发展”的运营理念，对火锅的大力弘扬。脚踏实地、诚实守信的不断发展，现今已成为火锅行业中独具一帜的品牌。目前7牛吧西式火锅在全国范围内的直营店与加盟店总数已达1038家，足迹遍及21个省市，可以说是国内发展快、数量多的餐饮连锁企业之一。

7牛吧西式火锅坚持一贯的养生理念，在底料、蘸料的基础上，经千百次研发，选用上好食材，率先在行业中，打造出老少皆宜的火锅。7牛吧西式火锅自有研发生产基地，创立料包，推出“无公害”和“一次性”的健康危害，采用多种名贵原料，精心调制，美味又健康。

7牛吧西式火锅产品特色

自主研发，绿色锅底

7牛吧西式火锅团队经过多年研发，调制出特色锅底及小料，拒绝添加剂，一次性锅底使用，绿色健康，放心食用。

菜品丰富，美味诱人

7牛吧西式火锅具有蔬菜类、肉类、丸类、主食类等等一系列产品，调和南北差异，满足多元消费需求。

特色汤底，鲜嫩可口

汤底由总部研发团队匠心工艺打造，口味更丰富，品种更全面，时尚新潮，让人久久不能忘怀。

7牛吧西式火锅加盟政策

1、7牛吧西式火锅对本行业有深刻的理解、独特的视野和敏锐的洞察力，在行业内具有人气和影响力。

2、强大的设计和生产能力，新品上市快，充足的货源确保供货及时。

3、7牛吧西式火锅确保每一位合作商完全掌握各类产品的安装技术及使用方法，全程指导，全天候免费技术咨询。由专家直接指导解答在实际操作中遇到的问题和对技术的改进升级，为您解除后顾之忧。

4、7牛吧西式火锅为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单，从后台策划到现场指导的全方位系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。

5、加盟后续的不断支持服务，让加盟者得到发展的源动力，保障加盟者的利益。

6、7牛吧西式火锅总部提供一整套成熟完善的经营管理模式、统一规范的技术指导和支持，使加盟商从选址、门店装修、定市场位、商品采销、推广策划、技术施工、基础管理等方面获得一站式服务，即使未做过管理也能轻松运作，降低了投资风险，提高了成功率。